Majd hozzákevertem az átszitált kakaóport. A kihűlt piskótát kettévágtam, a krém nagy részével megkentem az alsó rátettem a tetejét. Körbe is bevontam krémmel. Gőz fölött felolvasztottam csokit és rákentem a tetejére, úgy hogy az oldalán lecsorogjon. Miután a csoki megszilárdult, a maradék krémmel (ehhez még adtam egy kevés kakaóport, hogy sötétebb legyen) feldíszítettem és csokit szórtam rá. Update! 2018. 06. 12. A fiam 17. szülinapjára ismét elkészítettem, de most cseresznyét is tettem a krémbe. Így még finomabb! A piskóta most 40 g Nutri free mix per dolci lisztből és 120 g rizslisztből készült. A krémbe pedig kb. 30 dkg magozott, felezett cseresznyét kevertem. Pontosan nem tudom, mert nem mértem le. Rigó jancsi tarta de chocolate. De egy 900 ml-es jégkrémes doboz tele lett vele. Minden más a fentiek szerint készült.
Laphoz tojást, cukrot és kakaóport használunk. A krémhez 35% zsírtartalmú francia tejszínhabot, 22/24% holland kakaóport, rumot, porcukrot keverünk össze, és zselatinnal megfogatjuk. A tortát étcsokoládés tüköráthúzóval öntjük le. Amiben 80% belga étcsokoládé, sűrített tej, glükóz szirup, cukor és zselatin van.
Ha a tészta kihűlt helyezd rá előszőr a csokis krémet majd a fehéret és pár órára tedd vissza a hűtőbe. Díszítésnek csokis krémet használtam. 23512 megtekintés About Latest Posts Patócs Gábor Patócs Gábor vagyok, a PG's kitchen Instagram és Facebook oldal kezelője. A testépítés és az egészséges életmód évek óta fontos részét képezi életemnek. Nem tartom magam utóbbi megszállottjának, sokkal inkább egy egészséges egyensúly fenntartására törekszem és ezt a látásmódot igyekszem átadni Követőimnek is. A rohanó hétköznapokban egyszerű, gyorsan elkészíthető (nem utolsó sorban kevés mosogatnivalóval járó), ellenben mégis látványos süteményeket, ételeket igyekszem készíteni. Mindezeket könnyen beszerezhető, minőségi hozzávalókból. Rigó jancsi torta. Természetesen kíváncsiságom kielégítésére is törekszem, így időnként szívesen kísérletezek kevésbé ismert alapanyagokkal, tapasztalataimat pedig szeretném megosztani Veletek is. Az ételek elkészítése mellett, a gasztrofotózás rejtelmeibe is szenvedélyesen belevettem magam, hogy a legimpozánsabb képekkel tudjam bemutatni Nektek receptjeimet.
Az elkészült tortalapokat megkenjük baracklekvárral. Az egyik lapot a tortaforma aljára tesszük, ráhalmozzuk a krémet, majd befedjük a másik lappal, és a hűtőbe tesszük 1 órára. A hűtőből kivéve lecsatoljuk a tortakarikát. A csokoládét az étolajjal mikróban felolvasztjuk, és bevonjuk vele a tortát. A tejszínt felverjük, és ezzel díszítjük a tortát. Andi gluténmentes konyhája: RIGÓ JANCSI TORTA. Megjegyzés A leányom szülinapjára sütöttem. - ditti56 Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Friss Napi praktika: hasznos konyhai trükkök, amiket ismerned kell Válogatásunkban olyan konyhai praktikákból szemezgettünk, amiket ti, kedves olvasók küldtetek be, gondolván, hogy mások is jó hasznát veszik a kipróbált, jól bevált trükknek. Többek között lerántjuk a leplet arról, hogy nem folyik ki a rántott sajt, mitől lesz igazán krémes a gyümölcsleves, és hogy mitől lesz szupervékony, szakadásmentes a palacsinta.