Porkolt Mézes mustáros tejszines csirke Mézes Mustáros Tejszínes Csirke - YouTube Krémes, mézes-mustáros csirkemell | Nosalty Receptek Mézes, mustáros, tejszínes csirke Ez a gyors, mézes, mustáros és tejszínes csirke recept az egyik kedvence Magyarország 2017-es Mézkirálynőjének, Balla Nórinak. A recept tőle származik, interjúnkat itt olvashatjátok vele. Nóri így kommentálta a receptet: "Én személy szerint nem szoktam a főzésnél (sütésnél) semmit sem kimérni, mindent ízlés szerint készítek, így folyamatosan kóstolom és ellenőrzöm a finomságot. Körülbelül 20 perc főzést és kavargatást követően spirálos tésztával összekeverve tálalható. Az édesszájúak fogyasztás előtt is ízesíthetik egy kis mézzel, illetve a pirításnál lehet hagymát is keverni a csirkemellhez (én nem szoktam), valamint fűszerpaprikával is megbolondíthatóak az ízek (néha szoktam). " A méz és a mustár párosítása nem újkeletű dolog. Azon túl, hogy az édes és sós ízek remekül kiegészítik egymást, a méz és a mustár különlegesen ízletessé teszik az ételeket!
Hozzáadás a Kedvencekhez Mézes mustáros csirke tejszínes gombával 4. 7 | 33 értékelés Régebben készítettem már egy párszor hasonló mézes mustáros húsos ételeket, szeretem ezt az ízkombinációt. Most valahonnan eszembe jutott, ezért leültem keresgettem egy kicsit, végül EZT a receptet használtam kiindulási pontként. És mivel volt pont egy adag gomba, amivel kezdeni kellett valamit, így készítettem hozzá egy tejszínes gombát. Megmondom őszintén, hogy először valamiért tartottam tőle, hogy majd hogy passzol össze a kettő, de miután megkóstoltam már nem kételkedtem, hogy jó kis páros:) Hozzávalók: 400 g csirkemell filé 50 g méz kb. 20 g (dijoni) mustár só, bors kókuszolaj a sütéshez A tejszínes gombához: kb. 300 g gomba (tisztított súly) egy kicsi hagyma 100 g habtejszín 10 g zabpehelyliszt só, bors, fokhagymagranulátum kb. 1 dl víz egy kevés kókuszolaj A mézet elkeverjük a mustárral és beleforgatjuk az apróra vágott húst, majd hűtőbe tesszük kb. 40-50 percre, majd egy serpenyőben kókuszolajon kisütjük.
Ha szoktál teázni, közben pedig virslit enni mustárral, és időben sem bővelkedsz, amit a konyhában tudsz tölteni, de valami igazán jó kis ételre vágysz, akkor ezt a kaját imádni fogod. Megcsinálni és megenni is. :) A mézes-mustáros csirke elkészítése tényleg nem bonyolult művelet: erős lángon olajat hevítünk egy serpenyőben, majd 2-3 perc alatt megdinszteljük rajta a megtisztított, szeletekre vágott hagymát. Hozzáadjuk a 2-3 centis kockákra vágott csirkemellet, és megsózzuk, borsozzuk. Pár perc pirítás után hozzáadjuk a mézet, a mustárt, és ízesítjük Worcester szósszal. Elkeverjük, majd felöntjük a tejszínnel. 1-2 perc főzés után, mikor elkezd a ragu besűrűsödni, hozzáadjuk a hideg vajat. Megvárjuk, míg elolvad, és elzárjuk a tűzhelyet. Közben a rizst bő, enyhén sós, lobogó vízben puhára főzzük, majd elkeverjük benne a felaprított petrezselymet. Ha bizonytalan vagy a rizsfőzést illetően, itt megtudhatod hogyan lehet tökkkkéletes a főtt rizs. Végül a mézes-mustáros csirkeragut a petrezselymes rizzsel tálaljuk.
Családomnak eszébe jutott, hogy volt még egy ilyen szósz a polcon, de mégse volt ott, így kigondoltam belőle az otthoni verziót. Finom, gyors, laktató ebéd kerekedett belőle. Szeretettel ajánlom! 30 perc 1 fej vöröshagyma (közepes méretű) 2 evőkanál édes mustár 1 teáskanál őrölt mustármag 1 db nagyobb sárgarépa (elhagyható) kevés étolaj vagy zsiradék 0, 5 kg tészta (bármilyen) víz a tészta kifőzéséhez Erős pozitív terhességi test 1 Pepco állás gyál Magyarkút eladó ház
4. A megmaradt mézes- mustáros keveréket összekeverjük a tejszínnel, és a serpenyőben elkezdjük melegíteni. 5. Amikor már elég forró, tegyük vissza a félretett csirkefalatokat, fedő alatt forraljuk össze, hogy rottyanjon egyet. 6. Ha túl híg marad a ragu, egy kevés liszttel sűríthetjük, vagy fedő nélkül melegítve el is párolog a felesleges öntet. 7. Tálaljuk zöld díszítéssel, lehetőleg melegen: az én kedvencem a jázmin rizs, de alternatív gabonaköretekkel, például quinoaval, vagy kölessel is isteni a harmónia.