Sok mérgező virág nagyon hasonlít az ehető növényekre! Bizonyos virágokat cs ak kis mennyiségben szabad fogyasztani, olyan hatóanyagokat vagy vegyületeket tartalmazhatnak, melyek erőteljesen hatnak a szervezetünkre (például vérhígító vagy vízhajtó hatásuk van, esetleg cianid- vagy szaponin-vegyületeket tartalmaznak). Fagyaszd le a nyarat: tedd el az ehető virágokat is! | Éva magazin. A virágporral való közvetlen érintkezés miatt az asztmában, szénanáthában vagy allergiában szenvedőknek nem ajánlott virágokat fogyasztani. Vigyázzunk arra is, honnan származik a növény: a forgalmas utak mentén, permetezett szántóföldi vetemények közelében szedett példányok gyomirtóval, rovarirtóval szennyezettek lehetnek. A virágárusoknál kapható növényeket pedig többnyire vegyszerrel kezelték, ami a virágban felhalmozódhat. Az ehető virágokból mindig csak keveset fogyasszunk egyszerre, és lassan, óvatosan vezessük be az étrendünkbe, mert nagy mennyiségben ugyanis emésztési problémákat okozhatnak. A virágokat mindig nagyon alaposan tisztítsuk meg fogyasztás előtt, ugyanis rovarok is könnyen megtelepedhetnek bennük.
Származás:Dél-Amerika. Kaccsal kapaszkodó rága, ké, piros vagy fehér színű fajok termése ehető. Támasztékra futtatva jó térhatárolók. Nyáron is metszhető a dúsabb virágzás érdekében. Méret 40 - 80 Magasság 4-5 méter Virágzási idő Június-szeptember. Virágszín Lila, fehér. Növekedés Kacsokkal kapaszkodó Gondozás Metszést jól tűri. Felhasználás Dézsás növényként szabadban tartható. Talajigény Balkonnővény föld. Egyéb 6-10 fokon teleltethető. A növény igényei: Egyéb tudnivalók: Jellemzően mikor található meg az Oázisban? Ehető virág hol kapható glicerin. jan feb már ápr máj jún júl aug sze okt nov dec A növény aktuális elérhetőségéről és készletéről kérjük érdeklődj áruházainkban.
A körömvirág egyébként egy igen jellegzetes és fűszeres ízzel és illattal szolgál, mely a következő receptet is jellemzi. Mindenképpen érdemes kipróbálni. Hozzávalók 4 evőkanál körömvirág por vagy a szirmok 3 nagyobb, szabad tartású tyúkból származó tojás 3 púpozott evőkanál bio túró 1 evőkanál porcukor kis csipet só kis csipet szerecsendió 1 piskotóalapa Elkészítési módja Szedjük le a virágokról a szirmokat és forraljuk fel körülbelül 2-3 csésze vizet. A forró vízbe szorjuk bele azonnal a szirmokat. Néhány perc után szűrjük le. Válasszuk szét a tojásokat és keverjük össze a tojás sárgáját a szirmokkal. Szitáljuk át a túrót és adjuk hozzá a cukrot, a sót és szerecsendiót. Adjuk a szirmokat a túró mixhez. Verjük fel a tojásfehérjét és keverjük bele a keverékbe. Ehető árvácska - BioKiskert. Öntsük a masszát kivajazott tepsibe és helyezzük előmelegített sütőbe és süssük 175 fokon körülbelül 25 percen át, amíg át nem sül megfelelően. Csak akkor szolgáljuk meg, mikor teljesen kihűlt. Körömvirág vinaigrette ⅓ csésze olívaolaj vagy saláta olaj ⅓ csésze rizsecet 2 evőkanál körömvirágszirom 2 evőkanál feldarabolt körömvirág levél 1 teáskanál cukor Jégsaláta levelek körömvirág levelek és virágok a díszítéshez(nem kötelező) Elkészítési módja Vegyítsük az olajat, az ecetet, a szirmokat, a leveleket és a cukrot.