A Kijevi krémes hozzávalói: Tészta: tejföl 4 tojássárgája 1 csomag sütőpor 25 dkg margarin 20 dkg porcukor 40 dkg liszt Tetejére: 4 tojásfehérje 15 dkg cukor Krém: 4 kanál liszt 4 dl tej 1 tojás 25 dkg porcukor 25 dkg margarin 1 csomag vaníliás cukor A Kijevi krémes elkészítési módja: A tészta hozzávalóit összedolgozom, annyi tejfölt adok hozzá, hogy rugalmas, puha, nyújtható tésztát kapjak. 3 részre osztom, egyenként kinyújtom a tepsi nagyságúra vágott sütőpapíron. A habot rákenem a tésztalapokra, durvára darált dióval megszórom, és megsütöm kb. 200 °C-on, (légkeveréses sütőben egyszerre két tepsivel is lehet sütni). A krémhez a lisztet simára keverem a tejjel és a tojással, majd sűrű krémmé főzöm. Amíg hűl, a porcukrot, a margarint és a vaníliás cukrot habosra keverem, majd a kihűlt krémmel összedolgozom. Kijevi krémes reception. Ha a tészta kihűlt, megtöltöm a krémmel, és minimum egy fél napig, vagy egy éjszakát állni hagyom, amíg a tészta megpuhul a krémtől. Kategória: Sütemények, édességek receptjei A kijevi krémes elkészítési módja és hozzávalói.
Ekkor beleforgatni az apróra vagdalt diót és a masszát elosztjuk, hogy mind a három lapot betudjuk vele vonni. Tepsi: 22x34 cm. Előmelegített sütőben 180 fokon kb. 8-10 percig sütjük ( sütőtől függ), amikor kezd színt kapni a tojáshab, akkor már kész a tészta is. Hagyjuk kihűlni a lapokat. A pudingport elkeverni egy kevés tejjel, a többi tejet a cukorral, vaníliás cukorral felfőzzük, majd a pudingos masszát beleöntjük és sűrűre főzzük. Kijevi krémes recept. Kevergetve kihűteni, majd alaposan összedolgozni a margarinnal/vajjal. A lapokat kitöltjük a krémmel, az utolsó lappal lezárni a sütit, ezt nem krémezzük. Hűtőbe tesszük, hogy az ízek össze érjenek, másnap szépen lehet szeletelni. - Eltértem az "eredeti recepttől" – (már amennyire eredeti-a neten találtam) azzal, hogy ott nincs baracklekvár, de az én családom szereti, ha egy kicsit húz a gyümölcsös ízre és nem émelyítően édes. Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Sütemények, édességek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
Az ő uborkájukból készül a Deli házi kovászos uborkája, amely felkerül a Babka Deli állandó nyári kínálatába, valamint étlapjára is.
2011-10-10 17:51:06 Köszönöm szépen. Remélem nem fogsz csalódni benne. Törölt felhasználó 2012-01-01 17:31:45 Nagyon finom lett!!!!!!!!!!! :-) 2012-01-02 09:35:54 Köszönöm, hogy visszajeleztél. Örülök a sikerednek. 2012-01-08 17:13:19 Nagyon jól néz ki a süti, szeretném én is kipróbálni, csak az lenne a kérdésem, hogy könnyen szeletelhet?? Vagyis nem kell várni, hogy puhuljon? Nekem ugyanis sokszor okoz gondot a sütiszeletelés, ez pedig olyan széatulálok 2012-01-08 18:03:44 Kedves Zsófikanagyija! Kijevi krémes recept Molnár Andrea konyhájából - Receptneked.hu. Mivel a fels? lapra darabosra vágott dió is kerül a mázba, ezért egy picit megrepedezik a szeleteléskor a máz, amint a fotón is látszik, de ez nem okoz gondot, mert külömben sem teljesen sima. Ajánlatos vékony pengéj?, éles késsel vágni, mert ez nem egy elpuhulós tészta inkább roppanós. Érdemes kipróbálni, mert nagyon finom. Nekem nem okozott gondot a szeletelés. Üdvözlettel Piroska 2012-01-10 17:56:09 kedves Piroska köszönöm a vá fogom próbálni mert nagyon jól néz ki, biztosan finom is. Üdv Angéla Hozzávalók További cikkek Zöld Mélyszegénységben élő romák által termelt kovászos uborka kerül ebbe a... A Kiútprogram és a budapesti Babka Deli együttműködéséből született első kovászos uborka, amely a program őstermelőinek uborkájából készült, és amely az észak-kelet magyarországi roma családoknak segít, hogy uborkatermelővé váljanak.