Ismét tágabbra nyílik a gasztronómia világa a 8 hónapos baba életében, egyre finomabb és változatosabb étkeket kaphatnak a pocakokba a hozzátáplálás segítségével. Az újdonság ebben az időszakban a marha és a sertéshús, ezen kívül ezek máját is adhatjuk a babának, ám csak hetente egyszer. Az édesvízi halakból is kínálhatja az anya a babát, de vigyázni kell a szálkákra. A zöldségek birodalmában szabad út nyílik a "k-betűs" zöldségek felé, avagy a káposzta, kelbimbó, karalábé, karfiol, kelkáposzta fogyasztása megengedett. Természetesen figyelni kell e zöldségek esetében a baba szervezetének reakcióira: ha gyomorbántalmat okoznak ezek, kicsit később kerüljenek ismét terítékre. További zöldségfélék következnek: vöröshagyma, fokhagyma, spenót, zöldborsó (immár héjastól is). Gyümölcsök köre is bővül, ezáltal a receptek tárháza is egyre nagyobb: szilva, sárgabarack, ringló az újdonság. A jó hír az, hogy még tovább bővül az étkek köre: tejtermékek közül szabad fogyasztani a kicsinek már a natúr joghurtot, kefirt, sovány túrót, sajtot.
Ha szeretnéd, hogy hasznos tartalommal segítsünk Neked ebben a csodálatos időszakban, bátran iratkozz fel hírlevelünkre.
Házi gyümölcsjoghurt Valamilyen szezonális gyümölcsöt (pl. alma, őszibarack, meggy, sárgadinnye, sárgabarack, szőlő, szilva, banán, narancs) 1 pohár joghurttal (lehetőleg élőflórás) összeturmixolunk. • 2015. szeptember 02. 0 Előkészítési idő: 5 perc ha gyalult tököt veszünk, ha mi gyaluljuk, akkor kb. 15 perc Főzési idő: 20 perc Adag: 2, 5 1 kg gyalult nyári tök (megfelel a mirelit is, de attól pempősebb lesz) 1 csipet só 3 ek olívaolaj 1 csokor kapor 150 g (kis pohár) kefír 1 ek búza finomliszt A kaprot megmossuk és felaprítjuk. (Ha nem kaptunk gyalult tököt, a nyári tököt alaposan megmossuk, meghámozzuk, kimagozzuk és legyaluljuk, vagy nagy lyukú reszelőn lereszeljük. ) Elkeverjük a gyalult tökkel a kaprot és nagyon enyhén megsózzuk. Egy lábasban 3 evőkanál olívaolajat hevítünk, hozzáadjuk a tököt a kaporral és lefedve saját nedvességében főzzük körülbelül 15 percig. A kefirben elkeverünk egy evőkanálnyi lisztet. Amikor már üveges a tök és kicsit összeesett, hozzáadjuk a kefires habarást és további 5 perc alatt készre főzzük.