Borászat A Folly Borászat születése a család üknagyapjához köthető, aki az 1870-es évek végén építette meg a ma is használatban lévő pincét. A környező borvidékek hagyományaihoz igazodva a fehérborokra helyezték a hangsúlyt, azok közül is a környék specialitásaira. Termőterületnek a Kisörsi-hegyet választották, amely a szürkebarátnak, az ottonel muskotálynak, a kéknyelűnek, a rajnai rizlingnek, a budai zöldnek és az olaszrizlingnek biztosít kedvező életteret. A borok elkészítéséhez reduktív eljárást alkalmaznak, de vannak olyan borok is, melyeknél a hordós érlelés érvényesült. Legkedveltebb tételeik közé sorolhatjuk a zamatosan gyümölcsös Borókát, ami a muskotály, az olaszrizling és a szürkebarát házasításával jött létre. De példaértékű palack a Cédrus is, amelyet szintén az arborétum szőlőjéből, olaszrizling és szürkebarát egyvelegéből állítanak elő. Folly Arborétum és Borászat | Elitbor. 2019-ben debütált vörösboruk a Boróka vörös, amelyet merlot és cabernet sauvignon szőlőfajtákból készítenek. Megközelítés A Folly Arborétum és Borászat a Badacsonyörs és Ábrahámhegy között magasodó hegyen található.
A Folly Arborétum és Borászat nem csak egy egyszerű arborétum a sok közül. A több mint 110 éves kertet napjainkban már a Folly család negyedik generációja gondozza, óvja és szépíti a lehető legnagyobb odaadással és rengeteg belefektetett munkával. Folly arborétum és borászati nonprofit kft. Egész évben nyitva tart, és tökéletes választás a kisgyermekes családok részére, hiszen a kertet gyönyörű, árnyékot adó fák borítják, alattuk pedig izgalmas szabadtéri játszótér terül el. A balatoni panorámáért rajongók számára a kert tetejére épült Panorámaterasz lesz kötelező megállóhely. Fontos: éttermi fogyasztáshoz asztalfoglalás, a gasztroprogramokon való részvételhez előzetes foglalás szükséges! Aktuális ajánlatok - Kerti séták a Follyban Júliusban Keddenként, csütörtökönként / kezdési időpontok: 9:30, 15:30 Szombatonként / kezdési időpontok: 09:30; 15:30 - Holdfénytúrák a Follyban 2022. július 1-től augusztus 26-ig 2 hetente pénteken / kezdési időpont: 21:00 - Nyári koncertek – Koncert a kertben Nyáresti koncertek Szakonyi Milán és Hajdu Klára közreműködésével Időpontok: 07.
Fürtje kicsi, tömött, sokszor szabálytalan alakú. Közepes termésű. Magyarországon szeptember végétől, vagy akár több hónappal később is szüretelhetik. Rothadásra hajlamos és a lisztharmatra is érzékeny. Bora kemény, de finom savakkal rendelkezik, extrakt tartalma nagy. Folly arboretum és borászat . Termőhelytől és feldolgozástól függően sokoldalú lehet, a könnyű, vékony, savas bortól egészen a testes, nagy cukortartalmú csemegeborig. Termőhely: Kisörsi-hegy
Ezen a területen már az unoka, Folly Gyula (1943-2011) agrármérnök végezte a telepítő munkát. 1977-ben díszfaiskolát létesített, ennek bevételéből biztosította az arborétum egyre növekvő fenntartási költségeit. Majd megnyitotta az arborétum kapuit is a látogatók előtt. 1981-ben nyugat-európai gyűjtőútjáról mintegy száz "új" növényfajt, illetve fajtát hozott, amelynek jelentős része a felső teraszra (X. parcella) került. Az 1980-as évek közepén az arborétum területét állami támogatással bekerítették. A kárpótlás során készpénzért visszavásárolhatták a területet, így az egész terület ismét a Folly család tulajdonába került. 2010-ben a dédunoka, Folly Réka és családja is bekapcsolódott az arborétum és a borászat fejlesztésébe, jelenleg is nekik köszönhetően látogatható bárki által a százéves örökség. Az arborétum és a csatlakozó erdő, mintegy 400 fenyőféle és 200 lombos fa és cserje otthona. Folly Arborétum és Borászat ⋆ Best of Balaton. A világ mind a 25 ciprus faja és három változata helyet talált az arborétumban – így a valódi mediterrán ciprus (Cupressus sempervires) változatos sora mellett, a szép szürke lombú arizónai ciprus (C. arizonica) is.