Kezdőlap Könyv Szakkönyv, kézikönyv Ehető és mérges gombák Leírás Vélemények (0) Kemény fedelű, fekete~fehér rajzokkal, színes fotókkal, teljesen jó, olvasatlan állapotban. Csak bejelentkezett és a terméket már megvásárolt felhasználók írhatnak véleményt.
Könyv – Kalmár Zoltán-Makara György: Ehető és mérges gombák – Natura Könyvkiadó 1981 Ehető és mérges gombák + 149 pont Kalmár Zoltán-Makara György Natura Könyvkiadó, 1981 Kötés: kemény kötés, 314 oldal Minőség: jó állapotú antikvár könyv Leírás: megkímélt, szép állapotban, olvasatlan Kategória: Növénytan Utolsó ismert ár: 1490 Ft Ez a könyv jelenleg nem elérhető nálunk. Előjegyzéssel értesítést kérhet, ha sikerül beszereznünk egy hasonló példányt. Az értesítő levél után Önnek meg kell rendelnie a könyvet.
56 A gombák tartósítása 60 Szárítás 61 Gombapor 66 Nedvestartósítás 66 Előtartósítás 67 Gombakonzerv 68 Házi gombaeltevés 69 Gombakivonat 70 A gombák összetétele és tápértéke 71 Mi van a gombában? 71 A gombák jelentősége táplálkozásunkban 74 A mérges gombák és a gombamérgezések 75 Melyek a mérges gombák?
Ha pedig odafigyelünk, és kellőképpen felkészülünk a gombászásra (például nem nejlonszatyorba, hanem külön kosárba, szeparáltan gyűjtünk), akkor ez garantáltan nagyon jó időtöltés lehet. Sőt gasztronómiai szempontból utolérhetetlen, mivel ahány gomba, annyi ízhatás. Ugyanakkor célszerű tisztában lenni azzal is, hogy milyen szabályai vannak a gyűjthető mennyiségnek. Hiszen nem mindegy az se, hogy hol szedünk: állami vagy magánterületen. Ezekről mindenképpen érdemes tájékozódni a gyűjtés előtt. Vass Attila Bemutatjuk a tavasszal gyűjthető ehető és kerülendő mérgező gombákat. Osztrák csészegomba Az egyik legkorábbi az osztrák csészegomba, március elején már terem. Feltűnő, piros termőtestű gomba, ehető, de nincs különösebb íze, illata. Csoportos csészegomba ( 2020 év gombája) Ahogy a neve is mutatja, sosem egyesével jelenik meg, az egymás mellett sorakozó kis kelyhek sokszor egész telepeket alkotnak. A csoportos piros csészegomba a gombák azon csoportjába tartozik, amelyek ugyan nem mérgezőek, de az ehetők közti felsorolás sem tartalmazza; ugyanis néhány milliméteres kis testecskéjéből nem éri meg olyan mennyiséget gyűjteni, ami egyetlen falatra is akár alkalmat adhatna.
Előszó A gombák tartósítása Szárítás Gombapor Nedves tartósítás Házi gombaeltevés Gombakivonat Gombatermesztés Csiperketermesztés Más gombák termesztése Gombák kukacosodása és más gombakártevők A mérges gombák és a gombamérgezések Melyek a mérges gombák?
Webáruházunk oldalain található információk, illetve termékek nem helyettesíthetik a megfelelő szakember/orvos véleményét, amennyiben egészségügyi problémája van, kérjük minden esetben forduljon háziorvosához.