Szatymazi habos, barackos sütemény 2014. november 22. Hozzávalók: 3 db tojás 5 dkg liszt 12 dkg cukor 1 zacskó vaníliás pudingpor 2 dl tejszín 5 dl tej 40 dkg őszibarack befőtt (hámozott, mag nélküli) 3 cl marascinó vagy treeple-sec 10 dkg cukor Elkészítés A tojásból, cukorból, lisztből piskótalapot sütünk. A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjéből kemény habot verünk. Barackos habos sütemény receptek. Amikor már éppen kemény a hab, akkor kanalanként beleszórunk 3 evőkanál cukrot és tobább verjük, hogy ismét szép kemény legyen. Ezután óvatosan belekeverjük a tojások sárgáját, a lisztet, vigyázzunk, hogy ne törjük össze a habot. Kivajazott tepsibe, egyenletesen elsimítjuk, majd előmelegített sütőben, körülbelül negyed óra alatt megsütjük. Amikor kihűlt, kivesszük a tepsiből. Közben a vaníliás pudingport a használati utasítás szerint megfőzzük, langyosra hűtjük. A befőtt levét likőrrel ízesítjük. A piskótalapot zománcos tepsi aljába tesszük, jól meglocsoljuk a likőrös gyümölcslével, majd bevonjuk a langyosra hűlt vaníliakrémmel.
6 g Összesen 57. 3 g Telített zsírsav 33 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 17 g Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g Koleszterin 418 mg Ásványi anyagok Összesen 1226. 6 g Cink 2 mg Szelén 37 mg Kálcium 289 mg Vas 5 mg Magnézium 92 mg Foszfor 516 mg Nátrium 284 mg Réz 1 mg Mangán 1 mg Szénhidrátok Összesen 138. 9 g Cukor 72 mg Élelmi rost 6 mg VÍZ Összesen 525. Túrókrémes habos barackos sütemény! Nehéz abbahagyni, függőséget okoz, annyira finom! - Bidista.com - A TippLista!. 5 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 519 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 1 micro E vitamin: 3 mg C vitamin: 15 mg D vitamin: 88 micro K vitamin: 11 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg Niacin - B3 vitamin: 2 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 55 micro Kolin: 254 mg Retinol - A vitamin: 482 micro α-karotin 2 micro β-karotin 383 micro β-crypt 129 micro Likopin 0 micro Lut-zea 585 micro Összesen 74. 3 g Összesen 229. 3 g Telített zsírsav 132 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 70 g Többszörösen telítetlen zsírsav 13 g Koleszterin 1673 mg Összesen 4906. 5 g Cink 9 mg Szelén 146 mg Kálcium 1156 mg Vas 19 mg Magnézium 368 mg Foszfor 2064 mg Nátrium 1137 mg Réz 2 mg Mangán 4 mg Összesen 555.
Ajánló A tetejére lehet tenni torta darát is!! A Vidék íze magazinban találtam ezt a nagyon finom süteményt. Gondoltam, kipróbálom. Nagy sikere lett a családban. Hozzászólások (2) Riuska 2011-08-23 22:15:28 A recept szerint étcsoki bevonó kell a süti tetejére. Viszont a fotón torta dara van. Akkor most vagy a fotó nem ide való, vagy a leírás pontatlan. Egyébként nagyon guszta a süti, gratulálok hozzá. Szívesen kipróbálnám, most úgy is itt a barack szezon. 2011-08-24 12:47:44 Kedves Riuska!! Tudom hogy étcsoki bevonó van írva a receptbe, de én jobban szeretem a torta darát, mert azzal szebb mintákat lehet kirakni!!! Köszönöm szépen!! További szép napot!! Sárgabarackos, habos süti recept Császár Eta konyhájából - Receptneked.hu. Hozzávalók A tetejére
Elkészítés: A tejfölt, a porcukrot, a tojást, a vaníliás cukrot jól összedolgozzuk, hozzáadjuk a reszelt citromhéjat, majd hozzászitáljuk a vaníliás pudingporral és sütőporral elkevert lisztet. Én egy 26 cm-es kerek formába öntöttem a masszát. Előmelegített sütőben, közepes lángon (kb. 180 fok) 15 percig sütjük. Közben a barackot felszeleteljük, majd a sütőből kivett tészta tetejét kirakjuk a barackkal, meghintjük a cukor, vaníliás cukor, fahéj, darált mandula keverékével. Visszatesszük a sütőbe, és további 35 percig sütjük. Közben a 4 tojásfehérjét jó kemény habbá verjük, majd apránként hozzáadjuk a porcukrot, és szép fényes, kemény habot verünk belőle. Barackos habos sütemény kiszúró. Rákenjük a barack tetejére úgy, hogy szép hullámos legyen, és addig sütjük, amíg kicsit megbarnul.
Tészta: 7 tojássárgája 30 dkg margarin 28 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 45 dkg liszt 1 csomag sütőpor 3 dl tej Hab: 7 tojásfehérje 35 dkg kristálycukor Szükséges még: barack A tojássárgáját a puha margarinnal, a porcukorral és a vaníliás cukorral habosra keverem kézi mixer segítségével, majd hozzáadom a sütőporral elkevert lisztet és kb. 3 dl tejet. Ekkor már kézi habverővel keverem. Egy 35×40 cm-es tepsit kivajazok és lisztezek, beleöntöm a masszát, majd megszórom egyenletesen gyümölccsel. 180°C-ra előmelegített sütőbe teszem. Amíg sül a tészta, a tojásfehérjét a cukorral mixerrel kemény habnak felverem. Kb. 15 percig is eltart, hogy a hab "sziklakemény" legyen! Amikor a tészta megsült, kiveszem a sütőből és rásimítom a habot. Könnyű Gyors Receptek - Habos-barackos sütemény recept recept. Picit villával meg lehet cifrázni, majd visszateszem a sütőbe kb. 10-15 percre, de már csak 100-120°C-on, hogy a hab teteje kicsit megszikkadjon. Így a hab még másnap is szép magas marad, persze csak ha még marad másnapra a sütiből! Császár Eta receptje az Eta hagyományos tortái oldalról.
Gasztro 2020. június 18., csütörtök Igazi nyári finomság! Hozzávalók: 3 db tojás 5 dkg liszt 3 ek cukor 1 zacskó vaníliás pudingpor 2 dl tejszín 5 dl tej 40 dkg őszibarack befőtt (hámozott, mag nélküli) 3 cl marascinó vagy treeple-sec 10 dkg cukor Elkészítés: A tojásból, cukorból, lisztből piskótalapot sütünk. A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjéből kemény habot verünk. Amikor már éppen kemény a hab, akkor kanalanként beleszórunk 3 evőkanál cukrot és tovább verjük, hogy ismét szép kemény legyen. Barackos habos sütemény receptje. Ezután óvatosan belekeverjük a tojások sárgáját, a lisztet, vigyázzunk, hogy ne törjük össze a habot. Kivajazott tepsibe, egyenletesen elsimítjuk, majd előmelegített sütőben, körülbelül negyed óra alatt megsütjük. Amikor kihűlt, kivesszük a tepsiből. Közben a vaníliás pudingport a használati utasítás szerint megfőzzük, langyosra hűtjük. A befőtt levét likőrrel ízesítjük. A piskótalapot zománcos tepsi aljába tesszük, jól meglocsoljuk a likőrös gyümölcslével, majd bevonjuk a langyosra hűlt vaníliakrémmel.