A folyamatot mindenképp érdemes előkészíteni, hogy minden gördülékenyen menjen. Vegyük hát sorra a teendőket! Rakott krumpli: a klasszikustól a cukkinisen át a darált húsosig A rakott krumpli az első ételek egyike, amivel egy kezdő szakács próbálkozik. Könnyű sikereket elérni vele, hiszen meglehetősen egyszerű az elkészítése. A variációk száma szinte végtelen: lehet klasszikus kolbászos-tojásos, zöldséges, ragus, gombás, spenótos, lecsós rakott krumpli is, de különféle húsokat is szoktak rétegezni a burgonya közé, és van, aki reszelt sajtot is tesz rá. Íme a legjobb változatok, csak győzzetek választani közülük! Rakott káposzta savanyú káposztából | Józsi konyhája. Én kicsi tescom online játék filmek Rakott savant káposzta darul hússal md Erdélyi rakott káposzta | Antukné Ildikó receptje - Cookpad receptek Rakott savant káposzta darul hússal en Keress receptre vagy hozzávalóra 75 perc bonyolult megfizethető 6 adag Elkészítés A savanyú káposztát puhára főzzük, majd leszűrjük. A hagymákat és a füstölt szalonnát apró kockára vágjuk. Párolt rizst készítünk úgy, hogy kevés olajon a rizst kicsit lepirítjuk, majd másfél-kétszeres mennyiségű sós vízzel felöntve megpároljuk.
A fél bögre rizst másfél bögre vízzel félpuhára főzzük, picit sóval. A káposzta torzsáját, éles késsel jó mélyen kivágjuk. Egy nagyobb edénybe vizet forralunk 2 kanál sóval, aki szereti, tehet bele 1-2 babérlevelet. Amikor a víz forr, beleállítjuk a káposztát, a kivágott rész legyen alul. Újra forrástól számítva három-négy perc múlva megfordítjuk, és megpróbáljuk a leveleket leválasztani. Rakott káposzta |. Mindig visszafordítjuk, hogy alul is érje a forró víz. Az így előkészített káposztákból nagy leveleket választunk, a vastag ereit kivágva egy közepes tepsi alját kibéleljük, teszünk rá, egy két sort a kisebb levelekből. A füstölt szalonnát apró kockákra vágjuk, szép pirosra sütjük, kiszedjük a zsírjából, amibe a felszeletelt hagymát üvegesre pirítjuk, rá tesszük a darált húst, és fehéredésig sütjük. Visszatesszük a szalonna kockákat, sózzuk, borsozzuk, egy kiskanál szárított, vagy kb. 2×2 cm friss reszelt gyömbért, a finomra vágott petrezselyemzöldet. Ízlés szerint, tehetünk bele pirospaprikát, kakukkfüvet.
Ó, és gyere a Facebookra is! Beszélgetni, lájkolni, nézegetni... Csatlakozhatsz hozzám az Instagramon is. Ha tetszett, amit olvastál, oszd meg az alábbi gombok segítségével. Köszönöm:-)
2 ek zsírt elkezdünk hevíteni, majd beledobjuk a vékony csíkokra vágott szalonnát – itt jegyzem meg, hogy fiatal háziasszonyként beleestem abba a csapdába, hogy véletlenül főtt füstölt szalonnát vettem, az nem jó, annak nem olvad már ki a zsírja; szóval sima füstöltet vegyetek a főzéshez MINDIG. Amikor kiolvadt a zsírja, rádobjuk az apróra vágott hagymát, majd miután egy kicsit pirítottuk, mehet rá a hús. Addig kevergetjük, amíg ki nem fehéredik a hús, ekkor megszórjuk a pirospaprikával, elkeverjük, majd felöntjük annyi vízzel, amennyi ellepi, és főzzük közepes lángon. Közben megsózzuk, borsozzuk, dobunk bele néhány gerezd összenyomott fokhagymát, meghintjük az őrölt köménnyel, és hát én erre is mindig teszek a natúr szárított zöldségkeverékből, mert abból baj nem lehet. Legalább fél órán át főzzük, közben pótoljuk az elfőzött vizet szépen, finoman. Ha kész, elzárjuk alatta a lángot. A fenti műveleteket akár előző este is elvégezhetjük, vagy akár egy részét. Mert aztán már csak a rétegezés van hátra.
Egy nagyobb lábasban két evőkanál zsíron átsütjük a levétől kinyomott savanyú káposztát. Egy másik edényben kevés zsiradékon megpároljuk a felkockázott vöröshagymát, majd rátesszük a darált húst, és együtt sütjük fehéredésig. Fűszerezzük őrölt paprikával, paprikakrémmel, vágott fokhagymával, borssal, köménnyel és sóval. Felöntjük két deci vízzel és fedő alatt puhára pároljuk. Ezután a fedőt levesszük, és addig főzzük, amíg a sok lé elpárolog róla. Közben a rizst is megfőzzük enyhén sós vízben, majd egy kis zsírral összekeverjük. Egy tepsit kizsírozunk, és az étel összerakásához is megolvasztunk két fakanálnyi zsírt. A tepsi aljában elterítünk egy sor dinsztelt káposztát, meglocsoljuk kevés zsírral, tejföllel, majd beborítjuk a rizs felével. Rejtett gerinchasadék spina bifida occulta Nike air max classic női men Lvc diamond játékkaszinó üzemeltető kft online Star wars 7 dvd ár list Alita a harc angyala 2 teljes film magyarul
További tájékoztatást az Indeed adatvédelmi szabályzatában találsz. Állásértesítő e-mail létrehozása ehhez a kereséshez Ha állásértesítéseket állítasz be, azzal elfogadod a feltételeinket. Beleegyezésedet bármikor visszavonhatod leiratkozással vagy a feltételeinkben leírt módon.
légkör ingyenes napi étkezés, személyzeti ital és kávé Famiglia Pizza Me tagság Teljes munkaidő... Karbantartó, Szervizes Beosztás szerinti munkarend