A vers örök, mint minden ami égi! ♥ Kedves Olvasóink, Vendégeink! Az 1999. /LXXVI/tv. /1. § törvény ismeretében és tiszteletben tartása mellett válogatom a blogra a verseket, írásokat, idézeteket, a szerzők nevének feltüntetésével, amennyiben számomra ismertek. Többször a szerzők kérésére, illetve engedélyüket bírva. Mindennemű jogtalan utánközlés szándéka távol áll tőlem. Természetesen, ha a szerzők úgy kívánják, írásaikat, verseiket leveszem a blog oldalairól. * Arra kérlek Benneteket, ha bármi megtetszik a blogról és szeretnétek elvinni, a szerzőt tiszteljétek meg azzal, hogy az írása alatt szerepeltetitek a nevét. Köszönöm! ♥ Fésűs Éva: Álmodik a fenyőfácska 2009. 11. 26 ünnepén a béke.
2008. december 19., péntek Fésűs Éva: Álmodik a fenyőfácska Álmodik a fenyőfácska odakinn az erdőn. Ragyogó lesz a ruhája, ha az ünnep eljön. Csillag röppen a hegyre, gyertya lángja lobban, dallal várják és örömmel boldog otthonokban. Legszebb álma mégis az, hogy mindenki szívébe, költözzék be szent karácsony ünnepén a béke.
Milyen lesz a tél 2020 english Belőlem csak egy van, másokból is:) Módosítva, mert nagyképűnek tűntem, nem vagyok az. - Fehér lovag-king-kong:)))))))))),, Nem azok a nagy emberek, akik n... kovács ágica 2004. 01. 01 Offline 2016-12-21 14:59:03, szerda ünnepén a béke. 0 komment, kategória: Általános Címkék: fenyőfácska, otthonokban, költözzék, karácsony, legszebb, mindenki, álmodik, örömmel, csillag, ünnepén, szívébe, odakinn, gyertya, ragyogó, lángja, lobban, várják, boldog, dallal, hegyre, ruhája, röppen, erdőn, mégis, szent, ünnep, eljön, fésűs, ünnep eljön, Fésűs Éva, Név: E-mail cím: ( csak a blog tulajdonosa látja) Kérem írja be a baloldalon látható számot! Szöveg: Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés Kép: Képbeszúrás Link: Beszúrás Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b] Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i] Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c] Képbeszúrás: [kep] [/kep] Linkbeszúrás: [link] [/link] ReceptBázis Bulgur gombával és csikemellel... Epres túrótorta Mákos-almás süti Lazac édesköményes-citromos rizottóval Részeges nyúl Sült hekk Zöldséges, tepsis krumpli Cukkinis, padlizsános egytálétel Pirított gomba sárgarépával Sajttal töltött gomba még több recept Tudjátok?
Fésűs Éva: Álmodik a fenyőfácska Álmodik a fenyőfácska odakinn az erdőn. Ragyogó lesz a ruhája, ha az ünnep eljön. Csillag röppen a hegyre, gyertya lángja lobban, dallal várják és örömmel boldog otthonokban. Legszebb álma mégis az, hogy mindenki szívébe, költözzék be szent karácsony ünnepén a béke.
Álmodik a fenyőfácska odakinn az erdőn. Ragyogó lesz a ruhája, ha az ünnep eljön. Csillag röppen a hegyére, gyertya lángja lobban, dallal várják és örömmel boldog otthonokban. Legszebb álma mégis az, hogy mindenki szívébe költözzék be szent karácsony ünnepén a béke.
Ha van aranyló ikra, a sótól kimosott halszeletekkel együtt belerakhatjuk azt is. Megvárjuk míg felrottyan, kifehérednek a halpatkók, s amint kezdene elválni a halhús a gerinctől, levesszük a tűzről az egészet. Kész 11. A látvány se semmi, hát még az ízek Nem egy nagy mutatvány, de mégis mennyei étel. Zsírt soha nem használok ( nem sertéslevest készítek- hehe:-)), mivel kifő a halak természetes zsírja, ami elegendő hogy megfogja a paprikát. Jelen esetben nyolc féle folyóvizi hal (- ponty, harcsa, bagolykeszeg, karikakeszeg, vörösszárnyú keszeg, bodorka, paduc, kárász-) alkotta meg azt az ízt, melyet leírni nem tudok, csak utalok rá, hogy az ízvilág együttese milyen szépen muzsikált! Kelt: 2016. Halsűrítmény receptek | Mindmegette.hu. év Áldás havának 23. -ik napján Hegyes erős paprikát vagy csípős tört paprikát és friss kenyeret vagy kalácsot tálalunk hozzá. AZ EREDETI HALÁSZLÉ RECEPT >>> PIKÁNS HALÁSZLÉ >>> Kinyomtatom Szakácskönyvbe Értékelem Elküldöm Ezek is érdekelhetnek Hozzászólások Ajánlatok Friss receptjeink Hasonló Receptek X Próbáld ki az alábbiakat!
A tökéletes karácsonyi halászlé receptje - Recept | Femina Lajos Mari konyhája - Tiszai halászlé Halászlé sűrítménnyel - Mindmegette Villámverseny Recept képpel - - Receptek Remix Lyrics Azonban már a 19. századtól különféle készítési hagyományok alakultak ki a Tisza mellett, a Duna mindkét oldalán, a Balatonnál, a halásztanyákon és a polgári konyhákon. A klasszikus szegedi halászlé lényeges eleme például a passzírozás. A halászlé főzését akkor kell befejezni, ha a hüvelyk- és mutatóujj összeragad az étel gőzében. Tovább érdekességet még itt olvashattok. Utána passzírozd át a masszát. Ez húsdarálóval vagy turmixgéppel a leggyorsabb, de tésztaszűrön kézzel is elvégezheted a műveletet. Tedd egy másik edénybe a sűrűjét, rakd hozzá a kockákat, a sűrítményt, és önts hozzá két deci bort. Ha szükséges, még egy kis vizet is adhatsz hozzá. Halászlé Recept Sűrítménnyel, Lajos Mari Konyhája - Tiszai Halászlé. A levet ismét forrald fel. Közben tedd bele az ikrát, a haltejet és a szeleteket. Öt-tíz percig főzd, és kész is van a karácsonyi halászlé! Vedd le a tűzről, és akár tálalhatod is.
Bus István kollégánkat a Zoom ihlette meg és gondolatait szabadvers formába öntötte. Igazi tradicionális magyar étel! Nemcsak az ünnepekre, mert egész évben enni jó… 🙂 Biztos vannak minden évben olyan kiskukták, háziasszonyok, akik először fognak neki a finom halászlé elkészítéséhez. Legyen az karácsony, vagy egy hétvégi családi, baráti összejövetel az évben, mindig jól jön, ha van egy egyszerű recept. Halászlé Recept Sűrítménnyel | Lajos Mari Konyhája - Tiszai Halászlé. Bár a halászlé elkészítésére is mondhatjuk, hogy ahány ház annyi szokás. Tavasszal, nyáron, vagy késő ősszel a legjobb, ha van kertünk, bográcsban elkészíteni. 🙂 Bár legfőképpen a karácsony az év azon időszaka, amikor a magyar ember a legtöbb halat eszi, pedig a hal egyébként rendkívül egészséges, így bátran fogyasszuk egész évben, ne csak a karácsonyi ünnepek alatt. A jó halászlé titka először is az, hogy lehetőleg ne egyfajta halból készítsük. Sokkal finomabb és ízesebb lesz az étel, ha legalább három-négyféle halból készítjük. Használhatunk hozzá, pontyot, kárászt, keszeget, harcsát, csukát, kecsegét stb… A második nagyon fontos alapanyag a fűszerpaprika.
Lehet, hogy borzasztó, viszont finom sűrű leve lesz a halászlének és nem lesz benne - vagy csak kevés - szálka. Én is átpasszírozom, de krumplit azért nem teszek bele... Fú így bajaiként borzasztó olvasni ezt a paszírozósdit... Köszi majd igy krumplival is kiprobálom:) Én szerintem szeleteket veszek vagy megmondom az eladonak filézze ki:) Ma már képzeld eszem csipőset...... :) Én az alaplébe teszek egy kevés krumplit is azt is jól szétfőzöm/az egész alapot só nélkül főzöm/ és átpaszirozom tésztaszürőn. és a ha kifilézed tetszöleges darabokra vágod ezt elfelejtettem! :) A halat én sem szerettem, féltem a szálkától de ma már szívesen eszem. Sőt ha kedvet kapsz majd a halhoz próbáld ki Attila halát recept az adatlapomon:) nagyon finom egyszerű és szálkamentes. Én sem halszeletet teszek bele hanem ki szoktam a pontyot filézni! Lefejtem a hust a gerincröl és jó sürün éles késsel barázdákat vágsz bele szimmetrikusan, ha nem bizol benne hogy tényleg szálkamentes akkor a másik irányban is irdeld be az elözö iránynak elletétesen, arra ügyelj hogy a börét ne vágd át mert akkor szétesik, ezt tedd az átpaszirozott alaplébe, ugy eheted mintha csirkemell lenne benne!
(először csak 2 db-ot szoktam hozzáadni, és ha igényli a leves kóstolás után, akkor még teszek bele. ) A pontyfilé szeleteket, a haltejet és az ikrát kissé besózzuk, fóliával letakarjuk, felhasználásig a hűtőszekrénybe tesszük. Termékleírás 1 liter halászlé elkészítéséhez Gyorsfagyasztott halászlé sűrítmény Összetevők Tisztított édesvízi hal részek (fej, gerinc, farok) (52%), Ivóvíz, Vöröshagyma, Fűszerpaprika, Étkezési só Az allergén információk az összetevők között vastagon kiemelve találhatók. Hozzáadjuk a pirospaprikát (E), a paradicsomot, ízlés szerint cseresznyepaprikát, élénk tűzön 8-10 percig forraljuk, végül beletesszük a halszeleteket (F), az ikrát és/vagy a haltejet, és fedő alatt, lassú tűzön puhulásig főzzük (10-15 perc), szükség szerint utánasózzuk. Kevergetni nem szabad, mert a halhús törékeny, inkább csak rázogassuk az edényt! 5. A kész levest óvatosan, nehogy összetörjön a halhús, levesestálba szedjük, és forrón tálaljuk. A vékonyan felkarikázott csípős-hegyes zöldpaprikát, és/vagy további cseresznyepaprikát, paprikakrémet külön tálkában kínálhatjuk mellé.
A halászlé főzését akkor kell befejezni, ha a hüvelyk- és mutatóujj összeragad az étel gőzében. Tovább érdekességet még itt olvashattok. ½ db hegyes csípős zöldpaprika – ha nem szeretitek az enyhén csípőset, elhagyható 150-150 g haltej és ikra Magyaros halászlé elkészítése: A konyhakész felszeletelt halfélékből (én már mindig ilyet szoktam vásárolni, sőt a halszeleteket, beirdaltatom, kifiléztetem a hentessel, így a gyerekek is bátran ehetik, mert teljesen szálkamentes), a ponty fejét, farkát, a 2-3 ujjnyi darabokra vágott apró-halakat egy fazékba tesszük, megszórjuk pirospaprikával, hozzáadjuk a fokhagymát, a negyedekbe vágott vöröshagymát. Ezután, felöntjük annyi vízzel, hogy a halakat éppen csak ellepje. Majd sózzuk, borsozzuk, és lassú forralással vajpuhára-pépesre főzzük kb. 1 óra. Közben a paradicsomot és a zöldpaprikát megmossuk, a paradicsomot meghámozzuk (forró lobogó vízbe dobjuk egy pár percig és szépen lejön a héja) és felvágjuk, és hozzáadjuk a leveshez, és a házi halászlékockát is.
Csak úgy gusztusos, ha a töltelékek egyben maradnak, ezért lehetőleg nem kavargatjuk, inkább csak rázogatjuk! – Pompásan bírja a mélyhűtést, ünnepek előtt akár 2-3 héttel is elkészíthetjük, majd kisebb adagokban lefagyasztjuk, és fogyasztás-melegítés előtt szobahőmérsékleten hagyjuk felengedni. Változatok: – A töltelékbe való sertéshúst fele arányban marha- vagy pulykahússal helyettesítjük, noha a túlságosan sovány húsból készült töltelék kevésbé szaftos és ízletes. – Készülhet darált baromfihússal is, különösen finom libamellel, de egy kevés hájat-bőrt mindenképpen daráljunk a húshoz, mert különben túlságosan száraz lesz. – A zsírosabb füstölt sertéstarját, -oldalast vagy -combot kiválthatjuk füstölt csonttal vagy füstölt pulykacombbal, továbbá a kolbászt is elhagyhatjuk – az a lényeg, hogy kerüljön bele valamilyen füstölt "kellék", amely megadja a zamatát. Italajánlat: Száraz fehérbor, rozé Kedvencekhez Elkészítési idő: 2 óra 30 perc Energiatartalom: 763 kcal/adag Nehézségi fok: Ha a kedvenceidhez akarod adni a receptet, lépjél be!