A krémhez felverjük a tejszínhabot, a mascarponét pedig kikeverjük a porcukorral, a vanília kikapart belsejével és a konyakkal, majd lazán beleforgatjuk a tejszínhabba. A krém felével megkenjük a piskótákat, majd jön még egy réteg piskóta, a tetejére pedig a maradék krém. Tojás nélküli tiramisu aux fraises. Végül megszórjuk a kakaóval és mehet be a hűtőbe. Legjobb, ha legalább egy órát hagyjuk állni. Vigyázat, nagyon gyorsan elfogy:)
Cikkünkből kiderül, hogyan változik a D-vitamin szükséglet a kor előrehaladtával.
A babapiskótákat mártogassuk meg benne. Gabicsek receptje szerint akár 1-1. 5 percig is hagyhatjuk ázni a babapiskótákat a kávéban, de az első néhány darab, amivel így tett az én drágám, úgy széjjel mállott, hogy ki kellett dobni. A maradékot csak éppen beleforgattuk, és úgy lett tökéletes. Ez gondolom függhet a kávé hőmérsékletétől és a babapiskóta minőségétől, így mindenkinek azt tanácsolom, az első egy-két darabbal kísérletezze ki, neki mennyi ide kell ehhez. :-) Szóval, a beáztatott piskótákat rakjuk szépen sorba egy nagyjából 20 cm * 25 cm méretű tálba. Mivel nekünk ilyen nem volt, egy kisebb tepsibe kezdte el pakolni a feleségem. Tojás nélküli tiramisu aux framboises. Mivel az azonban nagyobb volt a megadott méretnél, egy leheletnyit alacsonyabb lett a tiramisunk. :-) Legközelebb majd komolyabban vesszük az iránymutatást. ;-) Ha megvan egy réteg áztatott babapiskóta, akkor erre jöhet egy réteg krém, majd erre a következő réteg piskóta. A tetejét szintén egy réteg krémmel zárjuk le. Ezzel nagyjából készen is van a tiramisunk, mehet a hűtőbe két-három órára, ahol szépen összeérik az egész.
A Krka Nemzeti Park (cionalni park Krka) 17 km-re található Šibeniktől. A nemzeti park a Krka folyó nagy részét, Skradintól Kninig tartó szakaszát foglalja magában. A Krka Nemzeti Parkban számos szikla, vízesés, valamint különleges állat-és növényvilág található. 18 halfajból 10 endemikus, tehát a világon egyedül a Krka nemzeti parkban található Európa egyik leggazdagabb, legszebb és legértékesebb természeti területéről van szó. Krka Nemzeti Park 10 legjobb szállodája | Horvát szállások Krka Nemzeti Park-szerte. A nemzeti park környéke műemlékek szempontjából is értékes. Római- és középkori épületek feltárásai találhatók itt, de az is bizonyított, hogy ezen a területen már az őskorban is éltek emberek. Legértékesebb műemléke a vízesésen túl egy tó közepén található kis szigeten egy Ferences-kolostor. A Krka Nemzeti Park busszal, hajóval és gyalog is egyaránt körbejárható. Ha a Skadrin-i bejáratnál parkolunk le, akkor hajóval visznek fel a nagy vízeséshez, ha pedig a Lozovac-i parkolóból indulunk, akkor busszal vagy gyalogosan közelíthetjük meg a vízeséseket. (búvárkodás csak engedéllyel lehetséges).
A Roški slap sok kis zuhatagból áll, melyet a fodrozódó víz látványa miatt a helyiek csak Ogrlice (nyakláncok) néven emlegetnek. A vízesés környékén érintetlen a természet, ami igazán csodálatos élményt biztosít az idelátogatók számára. Itt is megtekinthetők a régi vízimalmok, melyek bemutatják a turistának a víz erejét.
Észak-Dalmácia leglenyűgözőbb természeti szépsége. A Dinári-hegységben eredő Krka folyó 72 km megtétele után Šibeniknél ömlik a tengerbe. Különlegessége, hogy ezen a 72 kilométeren 242 (! ) métert esik, rengeteg gyönyörű vízesést, zuhatagot és sellőt alkotva. A felső folyásán (1985 óta védett terület) van a legtöbb és legszebb vízesés. A legnagyobb közülük a Skradinski buk, amely 17 lépcsőfokot foglal magában, mintegy 800 m hosszan, 200-400 m szélességben és 45. Krka nemzeti park.com. 7 méternyi szintkülönbséggel. Védettségénél fogva a folyóvölgy e szakaszán rendkívül gazdag élővilág alakult ki. 860 növényfajtát és alfajtát tartanak számon, ezeknek egy része őshonos. A folyóban 18 féle hal él, ezekből tíz olyan, amely sehol másutt nem található meg. A kétéltűek, hüllők és rovarok világa ugyancsak hallatlanul gazdag. A Krka folyó e szakasza Európa egyik legismertebb madár-pihenőhelye. A dél felé tartó gólyák, fecskék és egyéb költözőmadarak napokra megállnak itt, erőt gyűjteni az előttük álló hosszú útra. Rajtuk kívül még legalább kétszáz fajta madár él a környéken.
Kb. 15:00 magasságában elbúcsúzunk a parktól és Sibenik városában teszünk városnéző kitérőt. Sétánk során lehetőség nyílik a Világörökség részét képező Szt. Jakab Katedrális megtekintésére. A főtér közelében kis szabadidő, mely során fel lehet sétálni a régi erődhöz illetve temetőhöz, ahonnan gyönyörű kilátás nyílik az öbölre. Visszaindulás a késő délutáni órákban. Utazás rövid pihenőkkel. : Visszaérkezés a kiindulási helyre éjfél után, az éjszakai órákban. A program rossz idő esetén is egész napos! Praktikus utazási tanácsok a Krka Nemzeti Park felkereséséhez. (Rossz idő esetére javasoljuk: esőkabát, váltóruha, gumicsizma. )