Ha egy könnyű nyári ételre vágysz, amit gyorsan, kevés hozzávalóból, akár egy nagyobb társaságnak is el tudsz készíteni, akkor a mozzarellás csirke jó választás lesz. Hozzávalók 2 személyre: 6 szelet csirkemell, 60 ml balzsamecet, 1 evőkanál vaj, 6 szelet mozzarella, 6 szelet paradicsom, 6 nagy levél bazsalikom. Elkészítés: Grillen készítsd el a csirkét. Paradicsomos mozzarella csirke bad. Amíg a csirke készül, tedd a balzsamecetet egy lábasba és főzd, amíg a fele mennyiség el nem párolog. Ezután add hozzá a vajat és keverd össze, amíg teljesen össze nem keveredik, majd tedd félre. Helyezd a kész csirke tetejére a mozzarella és paradicsom szeleteket és a bazsalikom leveleket. Öntözd meg a balzsamos lével és tálald melegen!
- Paradicsomos mozzarella csirke bad
- Paradicsomos mozzarella csirke recipe
- Paradicsomos mozzarella csirke menu
Paradicsomos Mozzarella Csirke Bad
A mozzarellás-paradicsomos csirkemell az egyik legegyszerűbben elkészíthető, mégis szinte mindenki által szeretett étel. Az olasz sajt és a paradicsom együttese még jobban működik, ha friss vagy szárított zöldfűszerekkel ízesíted. Hogy a sajt vagy a paradicsom kerül-e felülre, tőled függ, mindenki másképp szereti. Paradicsom Étterem - Finom Menü Zalaegerszegen » Mozzarellás, paradicsomos, spárgás csirkemell. Paradicsomos-mozzarellás csirkemell
Hozzávalók
4 személyre
75 dkg csirkemellfilé 15 dkg paradicsom 10 dkg mozzarella 1 evőkanál friss bazsalikom 1 evőkanál friss oregánó só bors olívaolaj
Előkészítési idő: 15 perc
Elkészítési idő: 40 perc
Pihentetési idő: 30 perc
Elkészítés:
A csirkemellet szeleteld fel, szórd meg sóval és borssal, locsold meg olívaolajjal, és tedd a hűtőbe fél órára, hogy az ízek lejussanak a hússzeletek belsejébe. Közben a sütőt melegítsd elő 180 fokra. A zöldfűszereket aprítsd fel, a paradicsomot és a mozzarellát vágd karikákra. A bepácolt csirkeszeleteket helyezd el egymás mellett egy tepsiben. A húsokra pakold rá a paradicsomot és a mozzarellát, szórd meg a bazsalikommal és oregánóval, és alufóliával letakarva told a sütőbe nagyjából negyven percre.
Paradicsomos Mozzarella Csirke Recipe
Nézd meg ezeket a cukkini recepteket is! Összegzés
Recept neve Cukkinis mozzarellás csirkemell
Közzétéve 2019-05-18 Előkészítési idő 5M Főzési idő 30M Teljes elkészítési idő 35M Értékelés 4 Based on 1 Review(s)
Ha tetszett a recept kövess a Facebookon is!
Keress receptre vagy hozzávalóra
45 perc
egyszerű
megfizethető
2 adag
Elkészítés
A csirkékre oldalt zsebet vágunk, majd sózzuk, borsozzuk és beszórjuk oregánóval és bazsalikommal mindkét oladalukat. A zsebbe helyezünk minden csirkemellnél két szelet mozzarellát, két szelet vékonyra vágott paradicsomot és két darab szárított paradicsomot, végül néhány friss bazsalikomlevelet. A csirkemell alsó és felső részét fogvájóval rögzítjük. Egy serpenyőben olajat hevítünk, majd a csirkék mindkét oldalát addig sütjük, míg kellően meg nem pirulnak és a bennük lévő sajt meg nem olvad. Egy kis tálban összekeverjük a fokhagymát, a balzsamecetet és a cukrot, majd a keveréket a csirkére öntjük, végül ha a szósz is felforrt tálaljuk. Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Paradicsomos mozzarella csirke recipe. Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek
Friss Napi praktika: hasznos konyhai trükkök, amiket ismerned kell Válogatásunkban olyan konyhai praktikákból szemezgettünk, amiket ti, kedves olvasók küldtetek be, gondolván, hogy mások is jó hasznát veszik a kipróbált, jól bevált trükknek.
Csirkemell cukkinivel, és rengeteg olvadó sajttal a tetején, ez a cukkinis mozzarellás csirkemell! Cukkinis mozzarellás csirkemell hozzávalók:
1 egész csirkemell filé
1 db kisebb cukkini
2 nagy mozzarella golyó
só
bors
olaj a sütéshez
Cukkinis mozzarellás csirkemell elkészítése:
eleteld fel a csirkemellet, sózd és borsozd. 2. Vágd le a cukkini két végét, és karikázd fel kb. 3-4 mm vastag szeletekre és sózd meg. 3. Egy serpenyőben hevíts fel egy kevés olajat, és süsd elő a csirkemell szeleteket. 4. A cukkini karikákat töröld szárazra, mert a sótól vizet fognak ereszteni, majd tedd őket a serpenyőbe, és magas lángon pirítsd meg őket. Paradicsomos mozzarellás csirke | Recept Guru. 5. Az elősütött csirkemell szeleteket helyezd egy tepsibe, és tegyél mindegyikre cukkini karikákat. 6. Karikázd fel a mozzarella sajtot, és helyezd a cukkini karikák tetejére. 7. Tedd a cukkinis mozzarellás csirkét az előmelegített sütőbe, és süsd 170 fokon kb. 20 percig, míg a sajt meg nem olvad a tetején. A cukkinis mozzarellás csirkemellet frissen tálald, például a rizs jól passzol hozzá.