Tegyük tányérra, köretnek apró szemű, sós vízben megfőzött, és vajban átpirított burgonyát készítsünk. A burgonyát pirításkor összevágott kaporba, snidlingbe vagy zöldpetrezselyembe is megforgathatjuk. A kitálalt halat pirított mandulával bőségesen szórjuk meg. A halak a zöldet szeretik Könnyebb a dolgunk, ha tengeri halfilét vásárolunk, ezek már kifilézett és megnyúzott állapotban kaphatóak. Fűszeres halpástétom Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. A fehérhúsú halakat gyengébben, a barna és vörös húsúakat erősebben kell befűszerezni. A fehérekhez használhatunk zöldfűszereket, legfinomabb hozzá a kapor, a metélőhagyma, a citromfű, de bazsalikommal, citromos kakukkfűvel, zsályával és oreganóval is nagyszerű ételeket készíthetünk belőlük. Fűszerezés előtt a halat csorgassuk meg olívaolajjal, daráljunk rá borsot, majd ezután tépkedjük rá a fűszerleveleket. Reszelhetünk rá zöldcitrom héjat is, így még pikánsabb lesz a halsült. Színes apró zöldségdarabokkal, paprikával, cukkinivel, sárgarépával is beboríthatjuk a befűszerezett halhúst, ami sütéskor még finomabb ízt kölcsönöz a halpecsenyének.
Göngyöljük fel, mint a hagyományos rétest, és forró sütőben süssük pirosra. Ha vékonyabb rétes-rudakat formálunk belőle, felszeletelve akár vendégváró falatkaként is tálalhatjuk. Karácsonyi rántott hal - másképp Ha végképp ragaszkodunk a karácsonyi rántott hal elkészítéséhez - vagy éppen a családtagjaink akarnak mindenáron ugynazt enni, mint az előző években -, picit változassunk a megszokott panírozáson. A kifilézett pontyhúst vágjuk be milliméterenként, úgy, hogy a bőrét ne vágjuk át. Így a még benne lévő szálkákat is teljesen átvágjuk, és nyugodtam, fulladás nélkül elfogyaszthatjuk. A beirdalt halhúst vágjuk ujjnyi csíkokra, mártsuk lisztbe, majd tojásba és forgassuk meg olajos magvak - például héj nélküli napraforgómag, szeletelt mandula, durvára darált dió, szezámmag - és zsemlemorzsa fele-fele arányú keverékébe. Forró olajban süssük ki pár perc alatt. Halpástétom Friss Halból — Friss & Co. (Kaldeneker György receptjei) () LINKAJÁNLÓ Alternatív gyógymódok Egészség - orvos Szépségápolás Táplálékkiegészítők Bio Recept ABC Vegetáriánus Dísznövények Világörökség
lenne a reakció? Ezen az oldalon igyekeztünk összegyűjteni a legfontosabb információkat, cikkeket és recepteket, mindezt elismert dietetikus szakértőnk, Nyikos Ráhel jó tanácsaival kiegészítve. Milyen halat adjunk a családnak? Néhány ötlet: Halas receptek, amiket még a válogatós gyerekek is imádni fognak! A halak rengeteg fontos, más forrásból nehezen vagy egyáltalán nem biztosítható tápanyagot tartalmaznak, melyek elengedhetetlenek a fejlődő szervezet számára. Épp ezért érdemes minél hamarabb, már pici gyerekkorban megszerettetni a lurkókkal a halat. Fontos, hogy alacsony higanytartalmú, megbízható forrásból származó halat adjunk nekik, és azokat változatosan készítsük el. Érdemes különféle receptekkel kísérletezni, ugyanis sokszor a hal látványa taszító a kicsiknek. Próbálkozzunk a már jól bevált, kedvenc ételeikkel: tegyünk például halat pizzába, fasírtba, vagy egy ízletes halkrémet a szendvicsükbe. Íme 4 recept, amit még a válogatós gyerkőcök is imádni fognak! Jó minőségű halételekkel töltenéd fel a kamrát?
Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket! Feliratkozom a hírlevélre