Tegnap este keresgéltem a receptek között, mit lehetne bel? Szaggassunk kis méretű pogácsákat (akár egy kis pohár szájával). Forró olajban (mely majdnem elfedi a pogácsát) süssük aranybarnára a pogácsákat. Figyeljünk, hogy ne égjen le! Főoldal » Receptek » Desszertek » Olajban sült krumplis pogácsa Készítette: Gizi Elkészítés ideje: 60 perc Elkészítés nehézsége: Könnyű Húsmentes étel Cukorbetegek is fogyaszthatják Tejmentes étel Hozzávalók 50-60 dkg krumpli 1 db tojás liszt só olaj a sütéshez Elkészítés A krumplit enyhén sós vízben főzzük puhára, majd szűrjük le. Olajban sütött krumplis pogácsa receptek. Ezután kanalazzuk a krumplinyomóba és nyomjuk át, vagy villával alaposan törjük össze. Még melegen keverjük hozzá az ízlés szerinti mennyiségű sót, majd hagyjuk teljesen kihűlni. (azért kell kihűteni, mert így a krumpli kevesebb lisztet vesz fel) Amikor már teljesen kihűlt a krumpli, csináljunk a közepébe egy mélyedést és öntsünk bele kb. 20 dkg lisztet, és üssük bele az egész tojást. Ezután kezdjük el összegyúrni, majd a többi lisztet apránként adjuk hozzá, hogy egy könnyen nyújtható tésztát kapjunk.
Ezután kezdjük el összegyúrni, majd apránként adjuk hozzá még annyi lisztet, hogy már ne ragadjon, és egy könnyen nyújtható tésztát kapjunk. Az összegyúrt tésztát ezután nyújtsuk ki kb. 1 cm vastagra, majd pogácsaszaggatóval szaggassuk ki. (a leeső tésztarészeket szintén gyúrjuk össze, és szaggassuk ki) Egy serpenyőbe öntsünk bőségesen olajat, majd melegítsük fel. Ezután helyezzük bele a pogácsákat, majd közepes lángon, mindkét oldalukat süssük szép pirosra. Olajban sütött krumplis pogácsa olajban. (sütés közben többször fordítsuk át, hogy mindkét oldala egyenletesen süljön) Amikor a pogácsák már szép pirosra sültek, szedjük ki, tegyük papírtörlőre, hogy a felesleges zsiradékot felszívja. A kisült pogácsákat kínálhatjuk egy kiadós leves mellé ebédre. Tejföllel, vagy egy pohár gyümölcsteával ízlés szerint pedig vacsorára is kínálhatjuk. Legfrissebb Bevált olajban sült gyors krumplis pogácsa élesztő nélkül Olajban sült krumplipogácsa/ gluténmentes/ főtt krumli • tojás • rizsliszt • útifűmaghéj • só (én ételízesítőt tettem) • étolaj a sütéshez 30 perc 12 db Kara Lászlóné Olajban sült krumplis pogácsa héjában főtt és áttört burgonya • Kb.
Hozzávalók: 1 kg sárga burgonya nyersen (50 dkg főtt) 2 db tojássárgája 25 dkg liszt 1 tk sütőpor 3 dkg vaj 1 tk só 1 l olaj a sütéshez Elkészítése: A közepes nagyságú krumplit hámozás után enyhén sós vízben főzzük puhára, majd szűrjük le. Ezután tegyük a krumplinyomóba és nyomjuk át. Még melegen keverjük hozzá az ízlés szerinti mennyiségű sót, majd hagyjuk teljesen kihűlni. Olajban sütött krumplis pogácsa. (azért kell kihűteni, mert így a krumpli kevesebb lisztet vesz fel) Amikor már teljesen kihűlt a krumpli, csináljunk a közepébe egy mélyedést és öntsünk bele 25 dkg lisztet, és üssük bele a tojássárgákat sót, és vajat meg a sütőport. Ezután kezdjük el összegyúrni, majd a többi lisztet apránként adjuk hozzá, hogy egy könnyen nyújtható tésztát kapjunk. Az összegyúrt tésztát ezután nyújtsuk ki kb. 1 cm vastagra, majd közepes pogácsaszaggatóval szaggassuk ki. Ez most sikerült:): Krumplis pogácsa olajban sütve
1 kapcsolódó hír Bevezető szöveg megjelenítése Opciók
:) 2012-11-09 17:03:26 Mi tejföllel ettük anno... 2012-11-10 19:17:36 Én néha simán eszem, néha lekvárral vagy Nutellával... :) Változó! 2012-11-09 19:55:08 Mi házi szilvalekvárral ettük evacili 2012-11-10 21:12:41 Szia! Nem kell a krumplit krumplinyomón átnyomni? 2012-11-11 15:11:36 Szia! Ha gondolod az könnyít egy kicsit a gyúrásnál, de végülis kézzel is tökéletes! 2013-02-03 12:59:11 ez jó:) lehet só nélkül édesen lekváral, és sósan egyaránt köretnek:) én ma csinálom:) 2013-02-04 19:26:13 Szia! Holnap ez lesz az ebédem!! :) Én is megkívántam... lekvárral vagy nutellával szoktam enni! 2014-09-11 14:44:26 Szia! Nálunk lángos pogácsának hívják. Retro Krumplis Pogácsa Olajban Sütve. Így rákerestem, de nem volt találat. Aztán a tiédnek nagyon megörültem. Mivel mi akkor sütjük, ha kimarad el? z? napról f? tt krumpli vagy püré, én is az utóbbit használtam. Nem szeretem az ételt kidobni, ez a recept tökéletes az 'újrahasznosításhoz'! köszi! :) csandi 2015-09-03 16:10:56 Szia! Nagyon megörültem a receptnek, gyerekkoromban ettem utoljára, mikor nagymamám csinálta.
Mi gyerekek porcukorral ettük, a feln? ttek sósan. Ma ez lesz a vacsi, és tejföllel fogom enni:) Köszi a megosztásnak:) gabuapu 2016-01-23 11:37:53 Szia, köszönöm, én is bableves után eszem barack lekvárral ( gyerekkorom íze) bubu73 2016-06-17 07:20:29 A maradék öreg krumpliból készítettem el, nagyon finom lett. Márti23 2019-08-23 07:22:32 Chilis babhoz is valami fantasztikus. Veres Ibi 2020-02-06 16:45:07 Nekem a szintid? Olajban sült burgonyás pogácsa Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. t nem sikerült tartani. :) A recept amúgy tökéletes, köszönöm! :D liana001 2020-04-01 16:11:10 Az úgy volt, hogy vasárnapról maradt egy elég nagy adag petrezselymes krumpli, amit már senki nem akart megenni. Tegnap este keresgéltem a receptek között, mit lehetne bel? 6 dl olaj a sütéshez kb. Dr bakos ilona érsebész miskolc budapest-főváros-kormányhivatala-egészségbiztosítási-főosztály Sunday, 28-Nov-21 22:15:50 UTC