Továbbá szintén az alacsony GI kategóriába tartoznak a föld fölött termő zöldségek és a hüvelyesek is. Az étrendben a természetes formájukban előforduló tejcukor, gyümölcscukor és répacukor kaphatnak helyet. A szénhidrátok másik csoportja az összetett szénhidrátok, ennek alapvető csoportja a keményítő. Keményítő a búzalisztben, így kenyerekben, péksüteményekben, tésztafélékben, továbbá burgonyában, rizsben, szójában, hüvelyesekben és kisebb mértékben a főzelékfélékben található. Az összetett szénhidrátok lebontásához több időre, energiára van szüksége a szervezetnek, így azok lassan, kiegyensúlyozottan emelik a vércukorszintet. Durum tésztát ehet cukorbeteg? Az utóbbi években sok tanulmány vizsgálta a glikémiás index és a durum tészta diabétesz szerepét a cukorbetegség kezelésében. Durum Tészta Szénhidrát: Durum Tészta Főtt Szénhidrát Tartalma. Mindegyik bebizonyította, hogy mind a túl magas, mind a túl alacsony vércukorszint elkerülhető a megfelelő glikémiás indexű és szénhidráttartalmú étrenddel, sőt még a koleszterinszintet is javítja. Számos magyaros étel esetében elvégezték a glikémiás index vizsgálatát, melyben az egyes ételek vércukoremelő hatását a zsemle vércukoremelő képességéhez viszonyították.
tojásmentesen is működik, kicsit más arányokkal. A Facebook-on itt tudsz csatlakozni:
Receptjellemzők fogás: köret konyha: olasz nehézség: könnyű elkészítési idő: villámgyors szakács elkészítette: család kedvence költség egy főre: nagyon olcsó szezon: tél, tavasz, nyár, ősz mikor: reggeli, tízorai, ebéd, uzsonna, vacsora vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus, lakto vegetáriánus, ovo vegetáriánus, vegetáriánus alkalom: vasárnapi ebéd Speciális étrendek: cukormentes, tejmentes, tojásmentes, laktózmentes, vegán A durumtésztát sokkal jobban kedvelem, mint a tojással készültet. Nagyon egyszerű elkészíteni, és rendkívül olcsó. Ez a mennyiség 2 személyre szól. Hozzászólások (5) Torma 2012-12-15 07:19:36 Gusztaaaaaaaa:) 2012-12-15 12:26:00 Köszi:) Judith75 2012-12-15 09:17:21 Köszi a és csak durum tésztát eszek, biztosan elkészítem! 2012-12-15 12:28:46 Szívesen. Én is jobban kedvelem a tojás nélküli tésztát pl. Olasz é tojáspsan is szoktam készíteni né a lényeg, hogy házilag készüljön, mert annak nincs párja:)Szép napot! RÉDEI TÉSZTA SZARVACSKA CSÖKKENTETT SZÉNHIDRÁT TART. 250 G -. :)Mercedes Törölt felhasználó 2014-11-18 16:34:30 Igen, én is ezt akartam mondani, hogy milyen szép a tészta:-) Puliszkas 2014-12-05 09:05:59 És hogy fér ez a 90 napos diéta fehérje-napjába?
4 g Összesen 4. 9 g Telített zsírsav 1 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g Összesen 4299. 4 g Cink 8 mg Szelén 179 mg Kálcium 72 mg Vas 7 mg Magnézium 289 mg Foszfor 1016 mg Nátrium 2721 mg Mangán 6 mg Összesen 142. 3 g Összesen 111. 8 g B6 vitamin: 1 mg Tiamin - B1 vitamin: 1 mg Niacin - B3 vitamin: 13 mg Folsav - B9-vitamin: 86 micro Összesen 9. 2 g Összesen 1. 7 g Összesen 1447. 6 g Cink 3 mg Szelén 60 mg Kálcium 24 mg Vas 2 mg Magnézium 97 mg Foszfor 342 mg Nátrium 916 mg Réz 0 mg Mangán 2 mg Összesen 47. 9 g Összesen 37. Durum tészta szénhidráttartalma. 6 g Niacin - B3 vitamin: 5 mg Folsav - B9-vitamin: 29 micro Elkészítés A lisztet elkeverjük a sóval, majd hozzádolgozzuk a vizet. Jól összegyúrjuk, majd fóliába csomagolva fél-egy órát hűtőben pihentetjük. Tetszőlegesre nyújtjuk, majd formázzuk. Forrásban lévő sós vízben max. 3 percig főzzük. Elkészítettem: 20 alkalommal Receptkönyvben: 166 Tegnapi nézettség: 12 7 napos nézettség: 117 Össznézettség: 49888 Feltöltés dátuma: 2012. december 15.
ONLINE TÁPLÁLKOZÁSI NAPLÓ Regisztráció Bejelentkezés RECEPTEK FOGYÓKÚRA & DIÉTA VITAMINOK KALKULÁTOROK KALÓRIATÁBLÁZAT TÁPLÁLKOZÁSI NAPLÓ FÓRUM TÉSZTÁK (Adatok 100 grammra) Energia kcal Fehérje gramm Zsír gramm Szénhidrát gramm GI Durumtészta (főtt) 158 5. 4 0. 6 32. 0 52 Durumtészta (száraz) 360 12. 5 1. 4 73. 0 Kukoricatészta (főtt) 126 2. 6 0. 7 23. 1 78 Kukoricatészta (száraz) 357 7. 5 2. 1 68. 3 Kuszkusz (főtt) 112 3. 8 0. 2 21. 8 Kuszkusz (száraz) 376 12. 6 72. 4 Leveles tészta (fagyasztott) 423 6. 0 29. 0 34. 0 Makaróni (főtt) 158 5. 9 29. 1 47 Makaróni (száraz) 371 13. 0 1. 5 71. 5 Metélt tészta (főtt) 138 4. 1 24. 0 47 Metélt tészta (száraz) 384 14. 2 4. 4 68. 0 Penne tészta (főtt) 156 5. 6 31. 6 47 Penne tészta (száraz) 360 12. 0 Quinoa (főtt) 120 4. 4 1. 9 18. 5 44 Quinoa (száraz) 368 14. 1 6. 1 57. 2 Rétestészta, réteslap (fagyasztott) 328 9. 5 3. 6 64. 2 Rizstészta (főtt) 108 1. 2 23. 0 65 Rizstészta (száraz) 364 6. 0 0. 6 78. 6 Soba tészta (főtt) 99 5. 1 0. 1 21. 4 37 Soba tészta (száraz) 336 14.