Hozzávalók egy 25*35 cm-es tepsibe: Tészta: 20 dkg finomliszt 20 dkg darált mák 25 dkg cukor 3 egész FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS 2, 5 dl tej 1 cs sütőpor 1 üveg meggybefőtt Krém: a meggy leve 1, 5 cs vaníliás pudingpor 3 ek cukor Elkészítése: A meggyet szűrjük le, a levét fogjuk fel. Jól csepegtessük le a meggyet. A sütőt melegítsük elő 180 fokra. A tepsit béleljük ki sütőpapírral. A tésztához a száraz hozzávalókat keverjük össze, majd adjuk hozzá a nedves hozzávalókat is és keverjük csomómentesre az egész masszát. A mákos masszát öntsük az előkészített tepsibe, majd szórjuk a tetejére a kimagozott meggyet. Kb 35 perc alatt süssük készre. Bögrés mákos-meggyes recept | Tutirecept. Ha kihűlt vágjuk két lapba. Közben a meggy levét egészítsük ki vízzel, hogy összesen 6 dl legyen. Keverjük el a pudingport és a cukrot a meggylével csomómentesre, majd főzzük sűrű krémmé. A krémet még melegen simítsuk rá az al mákos lapra, majd tegyük rá a másik lapot és hűtsük ki egészen. Ekkorra a krém is teljesen megszilárdul. Kb 2-3 óra múlva szeletelhető is teljesen.
A mákos tésztát meggyel tesszük savanykássá, a tetejére fehér csokoládés krém kerül. 1. lépés A tojásokat a porcukorral habosra keverjük. Amikor már szépen kifehéredett, hozzádjuk az olajat és a tejet, végül pedig mehetnek bele a száraz hosszávalók is. 2. lépés A masszát sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, majd rászórjuk a meggyet. 180 fokra előmelegített sütőben 22-25 perc alatt készre sütjük. 3. lépés Ameddig sül a tészta, elkészítjük a krémet. Ehhez a pudingport elkeverjük 150 ml hideg tejjel. A maradék tejet felforrósítjuk, majd hozzáöntjük a pudingalapot. Meggyes mákos sütemény recept magyarul. Közepes lángon, állandó keverés mellett sűrű krémet főzünk belőle. A fehér csokoládét összetörjük, és a forró pudinghoz keverjük, ameddig fel nem olvad tejlesen. Az elkészült puding tetejére fóliát nyomunk, hogy ne bőrösödjön, majd hagyjuk szobahőmérsékletűre hűlni. 4. lépés A puha vajat habosra keverjük a cukorral, ezután több részletben beledolgozzuk a pudingot robotgép segítségével. 5. lépés A krémet egyenletesen elkenjük a kihűlt mákos alapon, majd hűtőbe tesszük dermedni.
Meggyes-mákos süti 20-40 perc között Könnyen elkészíthető Hozzávalók 30 dkg liszt 10 dkg mák 24 dkg cukor 4 tojás 10 dkg vaj, megolvasztva 20 dkg tejföl 1 üveg magozott meggybefőtt 1 teáskanál fahéj Elkészítés Előkészítés Magozd ki a meggyet, és csöpögtesd le! A sütőt melegítsd elő 170 °C-ra, egy közepes tepsit bélelj ki sütőpapírral. A meggyet csöpögtesd le. Egy nagy tálban mérd ki az összes hozzávalót, és keverd össze lazán, nem kell túlkeverni. Végül a meggyeket szórd meg egy evőkanál liszttel, rázd össze, hogy mindenütt bevonja, és pár mozdulattal (nem többel! ) ezt is keverd a masszához. Simítsd a tepsibe, tedd be a sütőbe és 30 percet adj neki. Meggyes mákos sütemény recept met. Ha kihűlt porcukorral hintsd meg. Tálalás 25 x 30 cm tepsihez Nincs értékelve Kedvencnek jelölöm Recept megosztása Ezekben a gyűjteményekben található: Elkészítés lépésről lépésre Recept ajánló Több, mint 60 perc 8 40-60 perc között 14 12 Legújabb cikkek 2022-06-28 0 Keményítő kisokos Az étkezési keményítő hasznos társ a konyhában, legyen szó sütemények sütéséről, vagy levesek, főzelékek, mártások, szószok, házi pudingok készítéséről Elolvasom 2022-06-10 Főzzünk be kevesebb cukorral!
Nézd meg videón is:
tt is?? ) és tálaláskor adnék hozzá pudingot? (lehet hogy nagyon hülyeségeket kérdzetem, ezért bocsi:-)) El? re is köszi 2010-01-11 22:44:56 szia Gyümölcs! egyáltalán nem kérdeztél "nagy hülyeségeket". szerintem bef? ttel is nagyon finom, és ha belekevered a tésztába, akkor egy másfajta különleges meggyes sütit kapsz. szóval csak nyugodtan a kísérletezéssel! majd számolj be róla, hogy hogy sikerült. további jó f? z? cskézést! üdv, toma bejjjacska 2010-12-27 18:14:22 Szia! Karácsonyra megcsináltam, és az egész család oda-meg-vissza volt t? le. Köszi szépen. Üdv bea. Süti meggyes - mákos recept. 2010-12-27 20:05:07 kedves Bea! tavaly ugyanígy volt ez nálunk is;-) örülök, hogy elnyerte a család tetszését! boldog új évet kívánok! üdv, toma Hozzávalók További cikkek Gasztro Ezek az élelmiszerek fognak először eltűnni az életünkből A klímaváltozás hatásait nem lehet tagadni, hiszen a jelenséget évről évre egyre jobban érezzük a saját bőrünkön. A hőség egyre nagyobb, a víz pedig egyre fogy, ezen felül pedig azzal is szembe kell néznünk, hogy bizonyos élelmiszerek is el fognak tűnni a színről.
vasárnap, január 18. 2015 | Címkék: édes sütik A múltkori mákos bögrés süti után ma hasonló sütit készitettem, de annyi változtatás van benne, hogy ebben van meggy is, hozzáillő fahéjjal, s kevés kakaóval. Ugyanugy püspökkenyér formába kell megsütni. csak egy kicsit tovább. Az állaga valamivel sürübb, de ugyanolyan finom az eredmény. próbáljátok ki. A hozzávalók hasonlóak, kell hozzá liszt, tojás, cukor, vaj, kevés olaj, s ami a legfontosabb, meggy. Ime a receptje! 2 csésze liszt ( 22 dkg) 1 csésze cukor ( 10 dkg) 5 db tojás 15 dkg vaj 3 ek. Meggyes mákos sütemény recept na. olaj 1 ek. kakaópor 1. 5 ek. darált mák fél üveg meggybefőtt 2 tk. sütőpor A vajat a cukorral habosra kikeverem, majd hozzáadom a tojások sárgáját, lisztet, sütőport, olajat és a olvaszttott, de langyos vajat. Ha ezzel megvagyok, a tojásfehérjét kemény habbá felverem, óvatosan a masszához keverem. Elöszőr csak keveset, gyors mozdulatokkal, s a többit már óvatosan, laza mozdulatokkal. Most 4 felé elosztom a tésztát, 4 kis tálba. Az elsőt hagyom fehéren, a másodikba keverem a kakaót, a harmadikba pedig a mákot, a negyedikbe a kimagozott meggyet rakom.