Uniós támogatásból megvalósuló fejlesztéseket megtalálja a következő gombra kattintva: Bemutatkozás A Nagy és Fiai Kft. 1991 óta, azaz immáron több mint 25 éve foglalkozik vegyes termékkörű nagykereskedelemmel, ez a kereskedelem munkavédelmi felszerelések forgalmazását, tisztatéri megoldásokat és outsourcingot is magában foglal. Emellett vállalatunk olyan, más kereskedelmi területen is tevékenykedik, mint a nyomdaipar vagy a PR. Nagyné és fiai debrecen az. Bővebben Rólunk Bővebben Rólunk A 100%-ban magyar tulajdonú vállalatnál munkánk során arra törekszünk, hogy az alapítás óta megszerzett hírnevünket megőrizzük, a felhalmozott szakmai ismeretet, tudást gyarapítsuk. Szakmai elhivatottságunkat mi sem jelzi jobban, mintsem, hogy kizárólag a legjobb színvonalat képviselő, nemzetközileg is ismert beszállítókkal dolgozunk együtt. Beszállítóinktól és egyéb szerződéses partnereinktől is elvárjuk a minőség iránti elkötelezettséget, hogy az előírt minőséggel és megbízható szolgáltatással álljanak rendelkezésűnkre. Kereskedelmi és szolgáltatási tevékenységünk színvonalát korszerű informatikai és kommunikációs berendezések biztosításával évről évre javítjuk.
Ezért a nyers tej a legegészségesebb, minden benne marad, amire szüksége van a szervezetnek – tette hozzá Nagy Péter. Később pótolják a hasznos baktériumokat, mert a 90 foknak azok is áldozatul esnek. Majd a fölözés jön: a centrifugálás 15 ezres fordulatszámon kicsapja a zsírt, és a tej elhagyja a tekervényes rendszert tejszín és fölözött tej formájában. Ennek fél százalék a zsírtartalma. Nagyné és fiai debrecen new york. – A tej magától nem 2, 8-as vagy 3, 6-ös, mind úgy készül, hogy először lefölözik 0, 5-re. 2012. február 18. +1 Reméljük már nincs ilyen, de a biztonság kedvéért még egyszer: Azok az egyéni regisztrálók, akik február 10-ig esetleg mégsem kaptak csomagolóanyagot, de járt volna nekik, mert a hat támogatott régió valamelyikében élelmiszert termelnek és pontos címmel és elérhetőséggel 2012. január 30-án éjfélig regisztráltak az adatbázisba kérjük, hogy a lehető leghamarabb jelezzék ezt nekünk az e-mail címen, hogy gyorsan korrigálhassuk a hibát. Aztán matekozunk: hány literhez mennyi zsír kell a megfelelő zsírszázalék eléréséhez?
– magyarázza Nagy Péter. A számításokat minden nap elvégzik, mivel a feldolgozott tej mennyisége is változik. Azt is meg kell tervezni, miből mennyi készüljön, hogy alkalmazkodjanak a vásárlói igényekhez, és figyelembe kell venni az egyes termékek előállításhoz szükséges technológiai időt. A politej és a nyers tej másnap reggel megy a boltokba, a tejföl, joghurt, a túró három nap alatt készül el, a sajtoknak olykor hetekig érni kell; a látogató feje pedig zúg a sok szemponttól. – Igényel némi szervezést, hogy a termék folyamatosan friss legyen, de az évek rutinja kialakította, hogy mi mennyi idő alatt kopik el. Persze az ünnepek fel szokták borítani ezt a rendszert – mondta mosolyogva Nagy Péter. Nagyné és Fiai - HAON. Raktáron nem tartanak semmit, mindent csak addig tárolnak a hűtőkamrákban, amíg megjön értük a teherautó. – Minden frissen kerül a boltokba, nincs több hónapos szavatossági idő, hiszen ezek tartósítószer-mentes termékek. 4 órás takarítói állás nyíregyháza magyarul Műtét utáni sebváladékozás Közalkalmazotti bértábla besorolás Projekttervek az óvodában Rántott szelet szeged sweet
Persze a kényszer is vitt: gondoskodni az enyéimről. A szüleim a kárpótlást már nem élhették meg, így a gyes lejártával a visszaigényelt és kapott földeken én kezdtem el gazdálkodni, majd mikor lehetőségem nyílt, újabb területeket vásároltam. Tizenöt szarvasmarhával kezdtük, ma már 150-160 darabra rúg az állomány. De térjünk vissza a kezdetekhez: beszállítóként dolgoztam, majd mikor lehetőségem nyílt rá, tejcsarnokokat hoztam létre, természetesen ez nem rögtön, hanem hosszú évek alatt valósult meg lépésről lépésre. Akkoriban már kialakult bennem egy kis családi tehenészet és üzem képe, ahol minőségi alapanyagból, megfelelő technika és kézművesség ötvözésével minőségi sajtokat készítünk. " Munkám során megpróbálom maximálisan előtérbe helyezni a környezetvédelmi szempontokat. Nagyné És Fiai Debrecen — Agrárunió - Lépésről Lépésre – Nagyné És Fiai Minőségi Termékekkel, Kapacitásuk Határán. Minőségi joghurttal S most itt ülünk egy ilyen üzem irodájában, ahol joghurtot, túrót, tejfölt, vajat, és ha úgy alakul, sajtot is készítenek. "Igen – mosolyodik el beszélgetőpartnerem –, tulajdonképpen minden megvalósult, amit akkor elképzeltem, csak sajtot éppen nem készítünk.
:) Nagyon örülnénk, ha küldenétek fotókat a csomagolóanyagba csomagolt termékeitekről az e-mailre, vagy feltöltenétek belőle a Facebook-oldalunkra, hogy mindenki megtudja, hogy nem csak ínycsiklandóak, de látványosak is a helyi termékek! Mivel sokan kértétek, hamarosan letölthetővé tesszük a Keresd a helyit! AgrárUnió - Lépésről lépésre – Nagyné és Fiai minőségi termékekkel, kapacitásuk határán. kampány logóját, illetve a kiosztott csomagolópapír nyomdai anyagait, hogy ti is használhassátok ezeket saját szóróanyagok, táblák vagy csomagolóanyag elkészítéséhez. A logó, a név és a csomagolóanyag nyomdai anyagainak használata – mint eddig is minden – ingyenes lesz, de azért, hogy kizárólag az adatbázisba regisztrált, helyi termelők profitáljanak belőle, egy rövid felhasználási szabályzat elolvasását és elfogadását kérjük tőletek. Ezt ki is nyomtathatjátok magatoknak a későbbiekre. Most kifújjuk magunkat egy kicsit, addig is Keressétek a helyit! Amit a vevők is tapasztalhatnak: a boltjainkban a túró már délelőtt tíz órára elfogy, de nem tudunk többet piacra vinni, hiszen a tartály – amelyben készül – 3000 literes.
- - Kérnék szépen egy liter zacskós tejet, fél kiló túrót, egy nagy doboz natúr joghurtot …na, jó, kettőt. És két pohár tejszínt is, meg egy kis doboz szamócás és barackos joghurtot… jó, meg egy málnásat és egy áfonyásat is. Vaníliás krémtúró van még? Igen, akkor abból ötöt vinnék…nem, inkább hatot, legyen kerek. Mostanában divat nagyon odafigyelni az egészségünkre, és bio termékek után vadászni a neten, a boltok polcain, de divat az élelmiszer gyártók részéről is nagy hangon és látványos elemekkel hirdetni, "az én termékem szuper bio és szuper öko, ha nem ezt eszed, mindjárt nem élsz sokáig! ". Ismerek azonban egy kis tejfeldolgozó üzemet Hosszúpályi végébe (vagy elejébe, attól függ, honnan közelítünk), ami nem döngeti a mellét, hogy ő a legjobb, nem költ milliókat dizájnra és reklámra, viszont garantálom nektek, hogy tejtermékei NEM tartalmaznak stabilizáló, tartósító, állományjavító, színező, emulgeáló és ízfokozó szereket. Nagyné és fiai debrecen show. A sokak által kedvelt túróhabot például azért nem gyártják, mert ahhoz már olyan kémiai beavatkozásra lenne szükség, ami az elveikkel ellentétes.
Emellett, ha igénylik, delikáteszboltokba is szállítanak, de ez a mennyiség szempontjából elhanyagolható. "Alapvetően racionális, mindent a gazdaság oldaláról megközelítő embernek tartom magam – mondja zárásként Nagy Lajosné, mikor arról kérdezem, az egykori tervei közül van-e olyan, amit nem tudott maradéktalanul megvalósítani. – Úgy gondolom, ennek köszönhetően jutottam el ide, ez óvott meg a kudarcoktól, illetve segített abban, hogy időben korrigáljam a tévedéseimet. Amit sajnálok, az a termékek csomagolásában tett engedmény. Azon a bizonyos tanulmányúton láttam, hogy a tejboltokba megérkeznek a vásárlók, akik viszik magukkal a gondosan összekészített dobozukat, üvegüket, és abba vásárolják a kimérős termékeket. Nincs nejlonzacskó, műanyag flakon a boltokban, a vevő gondoskodik a megfelelő, higiénikus tárolásról. Sajnos ezt nem sikerült itthon megvalósít ani, ami a mai napig bánt, hiszen elkötelezett környezetvédőnek tartom magam. Munkám során megpróbálom maximálisan előtérbe helyezni a környezetvédelmi szempontokat.