Krumplis tészta Konyhafőnök módra recept - Mit főzzek ma? - Receptvarázs – receptek képekkel A legfinomabb paprikás krumpli után megnyaljuk mind a tíz ujjunkat Paprika | Kisvirag főz - Part 2 Paprikás krumpli - Gyakori kérdések Itt az újkrumpli! - Paprikás krumpli kolbásszal | NOSALTY Olívaolaj? Én sima olajjal készítem és elégedett az egész család. Kömény? Ki hogy szereti. Nem értem az ilyen hozzászólásokat. Én személy szerint hálás vagyok a receptér! Pick virsli az Interfood fogásaiban. Köszönöm!!! Mon, 2013-02-11 21:15 Nagyon szívesen Neked is, kedves melodyera! Igen, ízlések és pofonok...., és mi emberek nem is vagyunk egyformák, ettől ilyen szép színes a világ! :-))) A lényeg, örülök, hogy ízlik a paprikás krumplid! :-) Törölt Felhasználó Sat, 2013-01-12 14:15 Nagyon jót röhögtem a hozzászólásokon:) Mindenesetre én is olajjal szoktam csinálni a paprikás krumplit, a zsírtól én rosszul vagyok... dehát ahány ház ugye... csak egyesek visszamaradottságból ezt nem képesek elfogadni, esetleg még holmi nokedlikkel is erőszakoskodnak:D Köszi Vici a receptet, nagyon jó!!!
Ez azért fontos, mert ennek az ételnek a lényege, hogy a krumpli semmiképp se főjön szét, ugyanakkor puhulás közben felvegye a paprika és a fűszerek ízét. Így készül a paprikás krumpli A krumplit megpucoljuk és cikkekre vágjuk, hideg vízzel leöblítjük. A hagymát megpucoljuk, apróra vágjuk, majd besózzuk és kicsit állni hagyjuk, hogy levet engedjen. Egy nagyobb lábosban a zsírt megolvasztunk. Erre öntjük a hagymát, amit lassú tűzön megpárolunk, hogy teljesen megpuhuljon. Receptek kalóriaértékekkel - kalóriaGuru.hu. Ha a hagyma megpuhult, félre húzzuk az edényt és hozzákeverjük az őrölt pirospaprikát. Utána visszatesszük a tűzre, hozzáadjuk a krumplit, felöntjük annyi vízzel, hogy egy jó ujjnyira ellepje. Hozzáadjuk a tarhonyát is. A paprikás krumplinak tartalmas, sűrű, pörköltszerű leve van, főzés közben a krumpli, a főző víz jelentős részét magába szívja majd. Nyáron érdemes friss paradicsommal, paprikával, télen pedig, ha van otthon, akkor jó ízt ad neki egy kis télire eltett házi lecsó. 4-5 evőkanálnyi mennyiséget leturmixolunk és úgy adjuk hozzá.
Szintén fontos ez az egyedi hozzávalókat tartalmazó saját receptjeid mikrotápanyagainak (kibővített adatainak) kiszámításához. Addig ugyanis, amíg egy receptben nincs meg az összes hozzávalónak a kibővített adata, addig az összegzés sem lehet helyes. Mind az ételeknél, mind a recept hozzávalóknál továbbra is a kis piros felkiáltójel jelöli ha nincs még kibővített adata. Ezek pótlására hasznos az USDA import. ÉTELEK, RECEPTEK MEGOSZTÁSA Az Adatok fül legalján feltüntetjük minden étel/recept linkjét. Ha ezt küldöd el valakinek, akkor egyből a fülesdoboz "Adatok" fülét megnyitva fog bejönni az oldal, ahol a fényképe is van. Egy példa: EGYÉB DOLGOK Van még több kisebb dolog is. Paprikás Krumpli Bográcsban 15 Főre. Például bevezettünk egy rákérdező ablakot arra az esetre ha összegző sort akar valaki törölni, lehet a hozzászólásokat "tetszikezni". Ezeket nem is sorolom, majd látjátok. Amit még megemlítenék: teljesen természetes, hogy először nem fog ráállni a kezetek az új gombokra, illetve bizonyára lesznek akiknek ezek a változtatások nem tetszenek.
Mentők oktatási portál
Tudom, Ti bizonyára megszoktátok, de ez főleg egy új felhasználónak azért nem volt egyszerű. A füles dobozzal az volt a célunk, hogy az ÖSSZES, egy adott étellel kapcsolatos dolgot egy kalap alá hozzuk. Most már minden irányban van átjárás: rögzítés közben is megnézheted az ételinfót, szerkesztheted, megnézheted a fórumát, elvégezheted vele a sorműveleteket (törlés, másolás, kedvencekbe rakás, vonalkód társítás). Vagy fordítva, egy étel információit nézegetve egyből megeheted. Mindezt úgy sikerült megcsinálnunk, hogy nem jár több kattintással! Minden funkció az étel nevére kattintva, a füles dobozban elérhető. Füles doboznak neveztük el, mert a panel fejlécén található fülekkel lehet navigálni: Napló, Adatok, Szerkesztés, Fórum. A napló tetejére befértek még a műveleti gombok, melyek az ikonok mellett rövid szöveges leírást is kaptak. Tehát akár a keresőben, akár a megettem-listában, ha egy étel nevére kattintasz, innen elérsz minden vele kapcsolatos funkciót. Egy kis apró shortcutot is beépítettünk: ha az étel kis képére kattintasz (a neve helyett), akkor a füles doboznak már egyől az "Adatok" fülét nyitja meg, ahol a képfeltöltés is található.
Majd kisebb méretű palacsintákat sütöttem. Érdemes figyelni rá, hogy vékonyra húzzuk a tésztát a palacsintasütőnkben, mert a sütőpor miatt amúgy kicsit növekedni fog a térfogata. A forró palacsintákat porrá őrölt (nagyjából, összesen 10 grammnyi) édesítőszerrel hintettem. Hozzávetőleges/irányadó tápanyagértékek Adag ~ 100 gramm Mennyiség adagonként Kalóriák 157. 3% Napi érték* Teljes zsír 3. 8 g 6% Telített zsír 1. 03 g 6% Transzzsír 0. 01 g Koleszterin 57. 8 mg 20% Nátrium 95. 7 mg 4% Kálium 112. 79 mg 4% Összes szénhidrát 23. 5 g 8% Élelmi rost 2. 5 g 10% Cukrok 3. 8 g Fehérje 5. 9 g 12% * A százalékos Napi Érték a 2000 kalóriás étrenden alapulnak. A napi érték magasabb vagy alacsonyabb lehet, a kalóriaigénytől függően. Megjegyzés A táblázatban szereplő tápanyagértékek irányadó értékek, és 100 grammra vetítve szerepelnek. Nekem a teljes súly 689 gramm lett, egy darab palacsinta nagyjábó 60-70 grammos lett. Kulcsszavak: cukormentes, desszert, húsmentes, teljes kiőrlésű lisztet tartalmaz