Azt az odaadást és hatalmas szeretetet a föld, a növények és állatok iránt ami ma már ritkaság.. a gondoskodást, törődést és szakértelmet amit mi mai fiatalok nem is ismerünk talán! Gyümölcsökkel és gyümölcsleveikkel az egészséges életmódot támogatva járulnak hozzá a mindennapjainkhoz…Mi mást is mondhatnék, mint hogy hálás szívvel és alázattal tisztelgek feléjük és igazán köszönök nekik mindent! Bea from JustbeLove Azt hittem egy átlagos gyümölcsösbe megyek, egy átlagos hétköznapon. De óriásit tévedtem. Családtagként távoztam onnan. Mai napig úgy érzem. Ezt az önzetlen, tiszta, őszinte hozzáállást eddig csak a saját családom részéről tapasztaltam. Idénytáblázat - Idénynövények, mikor melyik zöldség, gyümölcs érik. Ahogyan hozzám, kisfiamhoz, vagy az utolsó idegenhez képesek viszonyulni, ugyanolyan szeretettel és gondoskodással bánnak a gyümölcsökkel is. Nagyon hálás vagyok, hogy összesodort az élet a Szőnyegi családdal. B. Réka
A gépek kezelése, amivel a kertészetek dolgoznak, szakképzettséget kíván, másrészt az olyan, látszólag egyszerű munka is, mint az almaszedés, igényel szakértelmet, precizitást, vagyis tisztességgel dolgozó embereket. Sok esetben ugyanis a betakarítás során dől el, hogy a gyümölcs léalmaként vagy étkezési almaként kerül majd a piacra. Gond van tehát a rendelkezésre álló munkaerő képzettségével, illetve motiváltságával is. Érik az eperfák gyümölcse | Agrotrend.hu. A másik probléma pedig a kertészeti ágazat sajátossága, hogy jelentős munkacsúcsok alakulnak ki, amit csak komoly munkaerő-bevonással – palántázás, szedés, speciális ápolási munkák – lehet megoldani. Ebben a két-három hónapban gyakorlatilag bármennyi munkaerőt képes lenne az ágazat foglalkoztatni, amely azonban nem áll rendelkezésre, ezen túl azonban nem tudnak folyamatos, éves munkát biztosítani. Elvileg lehetőség lenne ezekre a munkacsúcsokra "kikérni" a munkaerőt a közfoglalkoztatásból, gyakorlatilag azonban ez csak akkor működik, ha a helyi vállalkozó és az önkormányzat között jó a kapcsolat.
Csak Neked egyenesen a kertből Szedd magad A boltban kapható gyümölcsök áránál jóval kedvezőbben juthatsz hozzá a friss finomságokhoz. Ráadásul te válogatod ki, szeded le, és eheted meg akár már ott a helyszínen is, hiszen kóstolás nélkül nem lenne az igazi. Érik a gyümölcs - Blikk. Így már tudod, hogy mi kerül a kosaradba, hogy a barackot valóban a nap érlelte és nem mesterségesen növesztették, nem kell vegyszerekkel biztosítani az üdeségét, mert valóban friss, és pár órával szüret után már főzheted is a lekvárt, dzsemet vagy éppen süthetsz egy finom barackos pitét. Arról a közösségi élményről nem is beszélve, amit a szüret adhat, hiszen nem mindenki tud a saját, a nagyszülők vagy akár a szomszéd gyümölcsösébe beszabadulni. A Szedd magad akcióval csak jól járhatsz és mindemellett kíméled a környezetet, hisz közvetlenül a fáról kapod kedvenc gyümölcsöd. Iratkozz fel hírlevelünkre, hogy le ne maradj Szedd Magad Akcióinkról! Nehéz lesz szavakba foglalni és leírni mindazt amit kaptam és kapok tőlük, de azért megprobálom.
Külföldön a védjegy bevált marketingeszköz, azok, akik használhatják, húsz-harminc százalékkal nagyobb nyereségre számíthatnak, hiszen a felvevőpiac keresi ezeket a magas színvonalú árukat. Nálunk semmifajta hasznot nem jelent a használatuk, sőt… Mi például a szentesi paprikát a védjegyünkkel forgalmazzuk, emiatt egyes áruházláncok nem fogadják, hiszen nem tudják értékesíteni mint saját márkás terméket. Egy jól kidolgozott védjegyrendszer megteremtésére a szakma önmagában kevés, ehhez kormányzati szerepvállalás kellene, megfelelő jogszabályok és kommunikáció. Ha ezek megvannak, akkor pedig folyamatos ellenőrzés szükséges a megfelelő színvonal tartásához. Azt tapasztalom, hogy a fogyasztók oldaláról mára helyreállt a bizalom a magyar termékek iránt, így lenne kereslet a kicsit drágább, de magas színvonalú termékek iránt. A termelő pedig hajlandó lenne többet áldozni a magasabb minőségért, ha tudja, hogy ez egy idő után megtérül. Ha azt látja, hogy a többletmunka ellenére annyit keres, mintha tömegárut állítana elő, akkor inkább megpróbál a szigorú szabályokon lazítani, és már nem az ígért minőséget állítja elő, és nem azért, mert nyerészkedni, akar, hanem mert meg akar élni.
Lekvár, zselé, szörp készülhet a túlérettekből is. Ha hullott gyümölcsöt használunk, vágjuk ki gondosan a rohadt vagy férges részeket. Júniusban és júliusban volt az ideje az eper, meggy, cseresznye eltevésének. Málnát, ribizlit, egrest még augusztusban is befőzhetünk, őszibarackot, ringlót, szilvát, szedret, áfonyát pedig júniustól szeptemberig. Almát, körtét, szőlőt még októberben is eltehetünk, majd következhet a kései bodza, birsalma, naspolya. Narancsból, grapefruitból, citromból, banánból, fügéből, ananászból vagy gesztenyéből a tél folyamán is főzhetünk lekvárokat, dzsemeket. Befőzni általában akkor szoktunk, amikor az adott terménynek már majdnem lemegy a szezonja és így az ára is. Lecsó, savanyúság eltevésével megvárhatjuk a kora őszi hónapokat. Befőzés előtt jól nézzünk körül a piacon, figyeljük meg, hol kínálnak kedvező áron megfelelő alapanyagot. A saját kertünkben termett gyümölcsből feltétlenül tartalékoljunk télire. A "szedd magad" gyümölcsöskertekben levegőzéssel és testmozgással is egybeköthetjük a gyümölcsbegyűjtést.
"Tudással termesztve, lélekkel gondozva" 'Neked Érik' Gyümölcsfarm Üdvözöljük Weboldalunkon! Szőnyegi Sándor vagyok, őstermelő. Lassan 30 éve foglalkozom gyümölcstermesztéssel, 7 éve pedig gyümölcseink sokrétű feldolgozásával családi vállalkozásunk keretein belül. A 8 hektáron elterülő gazdaságunkban több fajta őszibarackot és almát termelünk. A gyümölcsösünk mostanra már több területen is megállja a helyét. A termés egy részét friss fogyasztásra, másik részét frissen préselt, 100%-ban természetes gyümölcsléként értékesítjük. Hitvallásom: szívvel-lélekkel végezni munkámat, melynek "gyümölcsét" örömmel osztom meg másokkal. 'Neked Érik' Gyümölcseink Hazai, kiváló minőségű, környezetkímélő módszerekkel termesztett gyümölcsök, egyenesen a kertből. Frissen és természetesen! Gyümölcslevek Tartósítószer, adalékanyag, cukor és sűrítménymentes zamatos gyümölcslevek, víz hozzáadása nélkül, mert a gyümölcs igazi íze a legfontosabb. AMIT KÍNÁLUNK Friss gyümölcsök és 100%-os gyümölcslevek Tisztán, Őszintén Az évente több tonna őszibarack és alma egy részét nagykereskedőként zöldségesek számára adjuk el, illetve szüret ideje alatt Szedd magad akció keretein belül értékesítjük, ahol kedvedre válogatva, saját kezeddel szedheted le a fáról a friss gyümölcsöket vagy megveheted a már leszedett, kiválogatott, méret szerint sorolt termést.