Ezeket egyenlő arányban megdarálom, összekeverem és kis üvegekben tárolom. Szinte minden kínai ételbe teszek belőle egy keveset. A csillagánizs olyan gyönyörű, hogy azt sajnálom megőrölni, mindig egészben teszek az ételbe néhány darabot.
9 g Összesen 61. 9 g Telített zsírsav 9 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 26 g Többszörösen telítetlen zsírsav 20 g Koleszterin 292 mg Összesen 2529. 3 g Cink 4 mg Szelén 109 mg Kálcium 118 mg Vas 4 mg Magnézium 179 mg Foszfor 987 mg Nátrium 1126 mg Mangán 2 mg Összesen 76. 8 g Cukor 24 mg Élelmi rost 5 mg Összesen 660. 1 g A vitamin (RAE): 67 micro B6 vitamin: 4 mg B12 Vitamin: 1 micro E vitamin: 23 mg C vitamin: 74 mg D vitamin: 4 micro K vitamin: 119 micro Tiamin - B1 vitamin: 1 mg Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg Niacin - B3 vitamin: 40 mg Folsav - B9-vitamin: 113 micro Kolin: 360 mg Retinol - A vitamin: 36 micro β-karotin 370 micro β-crypt 2 micro Lut-zea 640 micro Összesen 7. 8 g Összesen 4. Kínai ananászos csirke recept. 9 g Telített zsírsav 1 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g Koleszterin 23 mg Összesen 201 g Cink 0 mg Szelén 9 mg Kálcium 9 mg Vas 0 mg Magnézium 14 mg Foszfor 78 mg Nátrium 89 mg Mangán 0 mg Összesen 6. 1 g Cukor 2 mg Élelmi rost 0 mg Összesen 52. 5 g A vitamin (RAE): 5 micro B6 vitamin: 0 mg E vitamin: 2 mg C vitamin: 6 mg D vitamin: 0 micro K vitamin: 9 micro Niacin - B3 vitamin: 3 mg Folsav - B9-vitamin: 9 micro Kolin: 29 mg Retinol - A vitamin: 3 micro β-karotin 29 micro β-crypt 0 micro Lut-zea 51 micro Elkészítés 1 ek narancsos peri-peri olajon (jó bármilyen olaj) a felkockázott ananászt pirítani kezdjük, közben 1 ek barna cukrot hozzáadunk, hogy könnyebben karamellizálódjon, és rácsavarunk 2 ek-nyi citromlevet.
Néhány percig, de maximum addig főzzök, amíg egy ragacsos, fényes szószt nem kapunk. Főtt rizzsel tálaljuk. A tetejét pedig fehér szezámmaggal megszórjuk Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Kínai ananászos csirke leves. Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Friss Napi praktika: hasznos konyhai trükkök, amiket ismerned kell Válogatásunkban olyan konyhai praktikákból szemezgettünk, amiket ti, kedves olvasók küldtetek be, gondolván, hogy mások is jó hasznát veszik a kipróbált, jól bevált trükknek. Többek között lerántjuk a leplet arról, hogy nem folyik ki a rántott sajt, mitől lesz igazán krémes a gyümölcsleves, és hogy mitől lesz szupervékony, szakadásmentes a palacsinta.