Kisgyermekeknél is jelentkezhet Mivel a szacharáz enzim hiánya öröklődik, a fruktóz felszívódási zavar tünetei gyakran fél éves kor körül, a hozzátáplálás megkezdésével észlelhetők. Ebben az életkorban a legjellemzőbb tünet a hasfájás, hasmenés. A gyermekek idővel összekötik az adott ételt a kellemetlen mellékhatásokkal és előfordulhat, hogy emiatt nem szívesen fogadják a gyümölcsöket, gyümölcslevet. Fruktóz felszívódási zavar esetén azonban nemcsak a gyümölcsök, de akár az édesítéshez használt kristálycukor is hasfájást okozhatnak. Fruktóz felszívódási zavar. Fontos, hogy ilyen esetben ne erőltessük az étel elfogyasztását, mivel a súlyos hasmenés akár kiszáradáshoz is vezethet. Vizsgálatok és diéta A fruktóz felszívódás zavarát H2 kilégzéses terhelési teszttel határozhatjuk meg. A kezelésben a magas szacharóz és fruktóz tartalmú ételek kerülése az elsődleges. A terápia mindig egyénre szabott, a diéta időtartama a kiváltó okon múlik: attól is függ, a panaszok öröklött szacharáz zavar, vagy a bélnyálkahártya komplex károsodása miatt jöttek-e létre.
Vitamint, ásványi anyagot én javasolnék pótolni, mivel nagyon kevés jut a szervezetbe a gyümölcs-zöldség elkerülésével. Gyermeknek készült vitamin jó forrás lehet. Ha nem tud a gyerek elegendő energiát bevinni, vannak meghatározott szénhidráttartalmú tápszerek, rostmentesek. De erről akkor beszéljünk, ha ezzel gond van. Én onnan kezdeném, hogy csökkenteném azon ételek adagját, amely fruktózt tartalmaznak, és ahol már szűnnek/megszűnnek a panaszok, az a megfelelő mennyiség, vagyis nem a nulláról kezdeném adogatni neki. Mindenképpen csak alacsony fruktóztartalmú gyümölcsöt, ha kap gyümölcsöt. A fruktóz megtalálható sok felvágottban, érdemes elolvasni a felvágottak címkéjét (amúgy is). Hasfájás, puffadás: felszívódási zavar és ételérzékenység is okozhatja - fájdalomportál.hu. Ha cukor felirat szerepel a felvágotton, abban is van fruktóz a fent leírtak miatt. Vagy lehet otthon készíteni különféle húskészítményeket. " "Fruktóz felszívódási zavar esetén édesítésre első körben csak a szőlőcukor fogyasztása javasolt, figyelve arra, hogy édesítő ereje kisebb a cukorénál. Természetesen fogyasztását nem szabad túlzásba vinni!
fruktóz-1-foszfát-aldoláz enzim segítségével glükózzá alakul. Fruktóz-intolerancia esetén a szervezetből ez az enzim hiányzik, így az étkezési cukorban és sok gyümölcsben megtalálható fruktóz glükózzá történő átalakulása nem jön létre. A rendellenesség, azaz az enzimhiány a fogamzás pillanatában eldől, megelőzésre tehát nincs lehetőség. A veleszületett fruktóz-intolerancia lehet enyhe vagy nagyon súlyos betegség. Ez utóbbi esetben a fruktózmentes diéta sem képes megállítani a májkárosodás folyamatát. Az első tünetek az anyatejes táplálás megszüntetése után jelentkeznek. A fruktóz tartalmú ételek hatására alacsony vércukorszint, azaz hipoglikémia alakul ki, amely verejtékezéssel, remegéssel, zavartsággal, kóros aluszékonysággal, esetenként görcsrohamokkal, kómával jár. Amennyiben a gyermek nem hagy fel a fruktóz-tartalmú tápanyagok fogyasztásával, vese- és májkárosodás fejlődik ki, ami sárgasághoz, hányáshoz, értelmi leépüléshez vezethet. A tartósan fennálló tünetek között a rossz étvágy, az elégtelen táplálékfelvétel miatti súlybeli és növekedésbeli elmaradás alakul ki.
Én nemrég leveleztem pár dietetikussal és a következő információkat kaptam: "Magáról az általunk szolgáltatott fruktóz szegény diéta gerincéről azt kell tudni, hogy xilottel, steviával vagy szőlőcukor édesítjük a gyermekek ételeit. Mivel a xilit és a stevia igen drága és mellékhatása hasmenés lehet, így ezeket a termékeket csak olyan ételekben használjuk, amik nem kerülnek melegítésre, mert a szőlőcukor szobahőmérsékletnél melegebb folyadékokban oldódik csak. (pl. vaníliás sodót szőlőcukorral készítjük, míg egy ecetes uborka saláta esetén pedig biztosan xilit vagy stevia lesz a megfelelő megoldás. Így a kérdésére a válasz, természetesen lehet több féle édesítőszert is használni. A szőlőcukor esetében úgy mond "bármennyi"használható, de azért túlzásokba nem szabad esni! Amennyiben gyermeke cukorral készített ételt ennek, úgy a felhasznált cukor mennyiségének a fele a fruktóztartalom. A mi rendszerünkben az alapanyagok tápanyagtartalma bevan táplálva, viszont sajnos a fruktóz tartalom külön még nem kerül kimutatásra, így azon túl, hogy nem adunk kristálycukrot a gyermekeknek, próbáljuk kerülni a magasabb fruktóz tartalmú zöldségeket, nem adunk savanyúságot (mert általában mindegyik fruktózzal készül) és gyümölcsöt sem, mert nem tudunk pontos fruktóz tartalommal számolni.
És tilos/mértékkel fogyasztható minden olyan élelmiszer, amelynek alkotója a fruktóz. Az Ön által felsorolt édesítőszerek valóban alkalmazhatóak. Ugyanakkor az is igaz, hogy a xilit, eritrit okozhatnak hasmenést akár kisebb mennyiségben történő fogyasztáskor is. Vannak, akik hozzászoktatást javasolna, ami azt jelenti, hogy egész kis adaggal kezdjük, legyen egy teáskanál, és ha nincs hasmenés (ettől! ), akkor pár nap múlva 2 kanál stb. A szőlőcukor (glükóz) sem tartalmaz fruktózt, az is fogyasztható. Az jó hír, hogy az oviban van fruktózmentes diéta, de akkor ez valóban azt jelenti, hogy rostot és vitamint igen csekély mértékben kap (ha teljesen fruktózmentes! ) Nem tudom beszél-e angolul, itt egy honlap, ahol jó információkat lehet találni: ahol pl. az olajos magvak furktóz tartalmát is felsorolják. Nagyon alacsony. Olvastam magyar portálon én is, hogy tilosak, de szerintem inkább az intolerancia esetében. A malabszorpciónál próbálkozni kell. Tiltják a teljes kiőrlésű liszteket is, de én arra is azt mondanám a rostok miatt, hogy meg kell próbálni.
Kezeletlen esetben a későbbiekben májmegnagyobbodás és a máj kóros szöveti átépülése ( cirrózis) is létrejöhet. Fruktózintolerancia esetén egész életen át tartó, nagyon szigorú fruktóz-, szacharóz- és szorbitmentes étrendre van szükség, hogy a súlyos tünetek ne alakuljanak ki. Forrás: WEBBeteg összeállítás Forrás: Budai Allergiaközpont Orvos szakértő: Dr. Hidvégi Edit, gasztroenterológus Hozzászólások (0) Cikkajánló IVF Milyen vizsgálatokra számíthat mesterséges megtermékenyítés előtt? Ezért jobb felíratni az... A patikákban több antihisztamin vény nélkül is megvásárolható, ám bizonyos készítményekhez csak receptre tudunk hozzájutni. Amennyiben szeretne azonnali értesítést kapni a témában születő új cikkekről, adja meg az e-mail címét. A szolgáltatásról bármikor leiratkozhat.