Legfontosabb tulajdonsága, hogy rendkívül nagy mennyiségben tartalmaz antioxidáns hatóanyagokat, fenolsavakat, E-vitamint – tokoferol – és OPC-t – oligomeric proanthocyanidins –, ennek köszönhetően a szőlőmag őrlemény fogyasztásával semlegesíthetők a gyulladásokat, rákot, szív- és érrendszeri megbetegedéseket, valamint a normálisabbnál gyorsabb sejtöregedést előidéző szabad gyököket. Különösen jól használható az emlő-, a prosztata-, a vastagbél- és a bőrrák prevenciójában, és a daganatok kezelésében. További gyógyhatása, hogy csökkenti a vérben a káros LDL koleszterin mennyiségét és szabályozza a vérnyomást, ami hozzájárul az érrendszeri betegségek megelőzéséhez, illetve kezeléséhez. A szőlőmag-kivonat csökkenti az oxidatív károsodást | Gyógyszer Nélkül. A szőlőmag őrlemény segíthet az Alzheimer-kór esetén, óvja a bőr és a haj egészségét, megelőzheti a hajhullást. Fogyasztásával a bőr rugalmasabbá, ellenállóbbá és simábbá válik Mivel fokozza az étkezési zsírok feldolgozását, a szőlőmag őrlemény alkalmazásával hatékonyabb lesz a fogyókúra, és gyorsabban elérhető a lapos has.
Bejegyezte Vámosi Nóra on szeptember 22nd, 2013 Vajon mi ez a nem túl szép "izé"? Iránymutató- Szőlőmag őrlemény hatása az egészségünkre – Fittdiéta. Szőlőlé préselése után maradt szőlőhéj- és szőlőmag maradvány, amit nem dobok ki, hanem megszárítom és darálóban ledarálom, majd száraz helyen tárolom. A szőlőmag őrleményt fel lehet használni turmixokba, gyümölcspépekbe keverve. Boltokban igen borsos áron vásárolható, ne hagyjuk veszni ezt az értékes anyagot sem! Hozzászólhatsz a témához, or Hivatkozhatsz bejegyzésünkre.
Belekanalazzuk a masszát a muffin formába. 180 °C hőmérsékleten kb. 30-40 percig sütjük. Egyszerű kenyér recept szőlőmagliszttel Hozzávalók: 4 pohár fehér liszt, 2 pohár szőlőmagliszt, 1 tk. cukor, 1 tk. szárított élesztő, 1 ek. só, 3 pohár víz Elkészítés: A lisztet, sót, cukrot, élesztőt jól elkeverjük, majd hozzáöntjük a vizet, és összekeverjük. A kész tészta ragacsos és gyúrhatatlan. Meleg helyre tesszük 13 órára. A sütőt 250°C hőmérsékletre előmelegítjük. Beletesszük a süthető tálba, lefedve 30 percig, majd fedő nélkül még 20 percig sütjük. Összetevők: 100% vörös szőlőmagliszt ( Vitis vinifera L. Szőlőmag őrlemény fogyás gyakori kérdések. ). Átlagos tápérték 100 g termékben Energia: 1007 KJ/246 kcal Zsír: 4, 2 g - amelyből telített zsírsavak: 0, 6 g Szénhidrát: 7 g - amelyből cukrok: 6, 1 g Rost: 66, 9 g Fehérje: 11, 6 g Só: Polifenol: 1610 mg Nyomokban DIÓFÉLÉKET, MUSTÁRMAGOT, SZEZÁMMAGOT, KUKORICÁT tartalmazhat. Származási hely: Magyarország Tárolás: fénytől és hőtől védett, száraz, hűvöshelyen tárolandó! Nettó tömeg: 250 g