20 perc alatt megsütöttem.... tűpróbával ellenőriztem.... közben elkészítettem a krémet kicsit másképp mint az eredeti receptben.... a pudingot a cukorral és a tejjel megfőztem majd még melegen belekevertem a margarint így szép egyneművé lehet keverni majd kihűtöttem.... közben a piskótát egy tálcára tettem és a krémet szépen rátán felolvasztottam a csokit és rácsorgattam a krémre.... a kész sütit hűtőbe tettem.... pár óra hűtés után szeletelhető.... :):) ma reggel kóstoltuk meg és nagyon finom lett.... :):) Króm - Ásványi anyagok - BioCo Webáruház - vásároljon közvetlenül a gyártótól! Andi konyhája Mary konyhája: Néger kocka Hannah montana 3 évad Rizsfelfújt andi konyhája karaoke Kulcskódok Legjobb pszichológiai könyvek Michael / NNAton Sat, 2014-11-15 12:10 Amióta anyukám meghalt (6 éve) azóta nem ettem, egészen eddig. Rizsfelfújt andi konyhája mézeskalács. De a kép alapján nagyon hasonlított arra, amit ő csinált mindig. Aztán úgy gondoltam, hogy megcsinálom a te recepted alapján. Az elkészült "mű" nemcsak, hogy kinézetre, de ízre is ugyanolyan lett, mint amilyen az övé volt.
Szóval a friss dzsemhez azonnal adódott, hogy rizskochot készítsek. Jó nagy tepsivel természetesen, mert elfogy, megeszik a fiúk. Rizsfelfújt - rizskoch Hozzávalók: egy gáztepsihez 400 g rizs 4 dl víz 8-10 dl tej 100 g vaj 6 tojás 200 g cukor 1 evőkanál keményítő (vagy finomliszt) csipet só reszelt citromhéj Elkészítés: A rizst duplafenekű edényben vízfürdőben készítem. Ha ehhez nincs kedvem, akkor mikróban főzöm, így nem kell folyamatosan figyelni, kevergetni, nem ragad le. A rizst egy mosás után felengedem a vízzel, csipet sót teszek hozzá és főzni kezdem. Ha van vaníliarudunk, azt is főzhetünk bele. Forraljuk, kb. 20 percet, míg a tejet nagyjából beszívja. Rizskoch Recept Andi Konyhája. Lekapcsoljuk, lefedjük. Negyedóra múlva átkeverjük, megint lefedjük. További negyedóra után levesszük a fedőt, hagyjuk hogy kihűljön. A tojássárgájákat kikeverjük a fele cukorral, vaníliás cukrokkal, s a maradék fél puha vajjal. A kihűlt rizshez adjuk. Felverjük a tojásfehérjéket a maradék cukorral, s óvatosan ezt is hozzákeverjük.
Michael / NNAton Sat, 2014-11-15 12:10 Amióta anyukám meghalt (6 éve) azóta nem ettem, egészen eddig. De a kép alapján nagyon hasonlított arra, amit ő csinált mindig. Aztán úgy gondoltam, hogy megcsinálom a te recepted alapján. Az elkészült "mű" nemcsak, hogy kinézetre, de ízre is ugyanolyan lett, mint amilyen az övé volt. Köszönöm, hogy megosztottad velünk ezt a receptet. Régi emléket idézett fel bennem. Köszönöm. Ha van vaníliarudunk, azt is főzhetünk bele. Forraljuk, kb. 20 percet, míg a tejet nagyjából beszívja. Lekapcsoljuk, lefedjük. Rizsfelfújt andi konyhája méteres kalács. Negyedóra múlva átkeverjük, megint lefedjük. További negyedóra után levesszük a fedőt, hagyjuk hogy kihűljön. A tojássárgájákat kikeverjük a fele cukorral, vaníliás cukrokkal, s a maradék fél puha vajjal. A kihűlt rizshez adjuk. Felverjük a tojásfehérjéket a maradék cukorral, s óvatosan ezt is hozzákeverjük. Majd a citromhéjat is. Egy tepsit kivajazunk, morzsával megszórunk. Beleöntjük a rizst, meleg sütőben először nagyobb hőfokon, majd 10 perc után takarékon sütjük még kb.
4 pohár tej, 20 dkg cukor, 2 vaníliás cukor, 1 citrom héja, 4-5 tojás, csipet só, 10 dkg vaj, esetleg mazsola, vagy valamilyen aszalt gyümölcs, Öntethez: 15-20 dkg fagyasztott eper, 2 kanál porcukor, kis citromlé Almáshoz: 2-3 alma, 1 vaníliapuding, 4 dl tej, 1 egész fahéj, 3-4 kanál cukor, őrölt fahéj A vaj felén megpirítjuk a rizst. Míg pirul, a vizet felrakjuk, hogy forró legyen. Ha kész a rizs, ráöntjük a vizet, teszünk bele sót is. Míg a víz elforr, addig a tejet melegítjük. Ha beszívta a vizet, ráöntjük a forró tejet, beletesszük a mazsolát, vagy aszalt gyümölcsöt. Mivel ribizli és meggy dzsemet főztem, világos, hogy egy-egy üveget meghagytam azonnali fogyasztásra. Rizsfelfújt andi konyhája zserbó. Lázadás is lenne, ha nem. Múltkorjában kérdezte a kisfiam tőlem: Anya, jön haza mostanában az Adri (nagy tesó)? Mondom: kisfiam nem tudok róla. Erre ő: hát akkor mire őrizgeted az eperlekvárt? Szóval nem tudom megéri-e nálunk az eper, málna, ribizli a telet, annyira szereti. Én meg a legvégén mindig hagyom magam, és csak fel-felbontogatom őket.