Ezután már csak a megfelelő kiegészítőkről kell gondoskodnunk: bogrács és bográcsállvány, nyárstartó villák, grillrács, sütőlap... Ha szabadtűzön sütnénk-főznénk, akkor alul gyújtunk be. Ha parázson sütnénk, akkor egy magasító-lemezt helyezünk be, ezzel a tűzteret megemeljük, így a parázs mindössze 10-15 centiméterrel lesz alacsonyabban, mint a tűzrakó hely tetejére helyezett grillrács. A kerti konyha helye A kert egy nyugodt, hangulatos részén legyen, olyan helyen, ahol a tűz fölé nem lóg növény, ami kigyulladhat. Foxigy.hu - Kerti grillek. Célszerű a konyha közelébe elhelyezni a grillező helyet, hiszen biztosan szükségünk lesz bentről tányérokra, evőeszközökre. Kellemetlen meglepetést tud okozni, amikor azt gondolja az ember, hogy a zöldellő lomb, nem kaphat lángra nagy víztartalma miatt. Egyes növények levelei nagy mennyiség olajat is tartalmaznak, emiatt az élő fa is képes fáklyaként lángolni! Így az sem árt, ha a közelben van a vízcsap.
Érdemes egyeztetni a vendégekkel, hogy készüljenek-e valamivel, például rágcsálnivalóval, desszerttel vagy itallal, így nem ér majd meglepetés senkit sem, elkerülheted, hogy túl sok, vagy túl kevés legyen valamiből. Ha biztosra szeretnél menni azt illetően, hogy mindenki talál majd kedvére való falatot, készíts előzetesen menütervet, és kérd meg vendégeid, hogy szavazzanak azokra az ételekre, amit szívesen ennének. Akár ők maguk is tehetnek javaslatokat: például milyen páccal kóstolnák meg a grillcsirkét, vagy milyen öntettel szeretnének enni a salátákat. Így az egyes adagok mennyiségével is tudsz jól tervezni, illetve biztosítod, hogy mindenki számára ízletes grillételt fogyaszt. Kerti grill házilag lake. Miután összeállt, hogy mit fogtok grillezni, írj listát a szükséges hozzávalókról! Ez lehet, hogy túl egyszerű tanácsnak tűnik, ám ha nagy a sietség, könnyen elfeledkezik róla az ember, a boltban pedig ottmarad egy-két fontos hozzávaló. Ha ilyen történne, vagy számodra kényelmesebb otthonról elintézni a bevásárlást, vásárolj be online a Tescótól, és élvezd, hogy a minőségi alapanyagok az ajtódhoz érkeznek.
Különösképpen figyelj arra, hogyha vannak a társaságban kisgyerekek, nehogy veszélyes helyzetbe kerüljenek, miközben játszanak, futkároznak. Készülj fel azt illetően is, hogy mennyi idő szükséges ahhoz, hogy az egyes grillételek jól átsüljenek! Érdemes a zöldségeknek, padlizsánnak, cukkíninek egy picit több időt hagyni, illetve a nehezebb húsoknak, mint a sült oldalas, több idő kell, mint egy könnyebb grillcsirkének. Gondoskodj az ételek megfelelő tárolásáról is, habár kihűlve is finomak maradnak, azért frissen, ropogósan a legínycsiklandóbbak. TIPP: grillezés közben ne szurkodd a húsokat villával, mert kifolyik belőlük a finom szaft, amitől puhává sülne! Kerti Party - konyhai eszközök webáruháza – Grillezés, grill szettek, grill eszközöket. Használj inkább csipeszt, és bánj csínján a forgatással. Várj türelmesen, amíg az egyik oldalán szépen átsül, és csak ezután fordítsd át a másik oldalára a grillhúst. Egyszerűen csillapíthatod a korgó gyomrokat és a türelmetlenkedő pillantásokat, hogyha ropogtatnivalóval is készülsz, amíg sül az étel! Egy frissítő gyümölcstál, különböző fűszeres mártogatósok, és mindenki nassolhat kedvére, amíg az ételek elkészülnek a grillen.
Milyen tevékenységre gondol a magyar ember, ha kertben kell az ebédet elkészíteni? Szalonnasütés és bográcsozás. A jól bevált, meghitt, gyomorrontásos de hangulatos szalonnasütést mára már szinte elfeledtük. A bográcsozás pedig olyan, aminek már minden fortélyát tudjuk és ismerjük a szomszéd Laci bácsi tanácsai vagy a nagypapa receptjei alapján. De mi magyarok, vajon hogyan képzeljük el a grillezést? Kerti grill házilag washington. Egy kertben ülve sörrel a kézben, mellettünk a faszénen sülnek a különböző húsok és zöldségek. Pont. Itt ér véget az átlagos magyar ember grillezési tudása, szemben a nyugat-európai országokéval –Németország, Anglia, Hollandia, Spanyolország és még sorolhatnám. Ott ha végigsétálsz egy utcán az első esőmentes áprilisi hétvégén, akkor azt hiszed épp egy főzőversenybe csöppentél és olyan eszközöket látsz, melyek mintha csak egy űrállomásról érkeztek volna. A grillezés korszakát éljük, divattá vált, és minden hozzá kapcsolódó kiegészítő csúcsokat dönt eladásban. Na de mi más kellene nekünk a grillsütőn, faszénen, húsokon és sörön kívül?