Igaz, nem a hagyományos paprikás krumpli, de így is nagyon finom étel, különösen ha szabad tűzön, bográcsban készül. Füstmentes index Hozzávalók (szükség szerint)
;) TÁMOGATÓ: Bock; Magyar Tej GASZTROTIPP A paprikás krumpli csemege uborka nélkül nem ér semmit, nyáron pedig egyértelmű, hogy kovászos uborkával tálalom... Kinyomtatom a receptet Megosztom
cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz timu Egy adagban 3 adagban 100g-ban 7% Fehérje 11% Szénhidrát 14% Zsír 109 kcal 77 kcal 11 kcal 6 kcal 3 kcal 301 kcal 0 kcal 23 kcal 55 kcal Összesen 588 Kcal 328 kcal 231 kcal 33 kcal 18 kcal 8 kcal 904 kcal 69 kcal 164 kcal 1763 30 kcal 21 kcal 2 kcal 1 kcal 82 kcal 15 kcal 161 68% Víz TOP ásványi anyagok Nátrium Foszfor Kálcium Magnézium Szelén TOP vitaminok Kolin: C vitamin: Niacin - B3 vitamin: Likopin E vitamin: Összesen 22. Paprikás krumpli A kis gasztronautától | Nosalty. 2 g Összesen 40. 2 g Telített zsírsav 15 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g Koleszterin 75 mg Ásványi anyagok Összesen 1403 g Cink 1 mg Szelén 11 mg Kálcium 39 mg Vas 2 mg Magnézium 37 mg Foszfor 141 mg Nátrium 1172 mg Réz 0 mg Mangán 0 mg Szénhidrátok Összesen 34. 1 g Cukor 3 mg Élelmi rost 4 mg VÍZ Összesen 200 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 43 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 0 mg C vitamin: 38 mg D vitamin: 13 micro K vitamin: 6 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 2 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 38 micro Kolin: 66 mg Retinol - A vitamin: 26 micro α-karotin 37 micro β-karotin 179 micro β-crypt 2 micro Likopin 858 micro Lut-zea 182 micro Összesen 66.
4 g Összesen 50 g Telített zsírsav 19 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g Koleszterin 111 mg Ásványi anyagok Összesen 1878. 1 g Cink 2 mg Szelén 25 mg Kálcium 196 mg Vas 5 mg Magnézium 76 mg Foszfor 293 mg Nátrium 1280 mg Réz 0 mg Mangán 1 mg Szénhidrátok Összesen 55. Gombapaprikás galuskával Lajostól recept | Street Kitchen. 4 g Cukor 6 mg Élelmi rost 7 mg VÍZ Összesen 316. 2 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 163 micro B6 vitamin: 1 mg B12 Vitamin: 1 micro E vitamin: 1 mg C vitamin: 79 mg D vitamin: 18 micro K vitamin: 133 micro Tiamin - B1 vitamin: 1 mg Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 5 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 72 micro Kolin: 84 mg Retinol - A vitamin: 63 micro α-karotin 51 micro β-karotin 1111 micro β-crypt 127 micro Likopin 858 micro Lut-zea 1034 micro Összesen 164. 1 g Összesen 300. 1 g Telített zsírsav 114 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 81 g Többszörösen telítetlen zsírsav 22 g Koleszterin 663 mg Összesen 11268. 8 g Cink 14 mg Szelén 151 mg Kálcium 1173 mg Vas 30 mg Magnézium 455 mg Foszfor 1758 mg Nátrium 7682 mg Réz 2 mg Mangán 4 mg Összesen 332.
Elkészítése: A hagymát kockára vágjuk, majd a mangalica zsíron megdinszteljük. Rátesszük a hasábbokra vágott krumplit, a karikára vágott kolbászt és tovább pirítjuk. Rászórjuk a piros paprikát és gyorsan összekeverjük, oldjuk a színét, utána felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje. Sózzuk, beletesszük a paradicsomot, a zöld paprikát. Lassú tűzön főzzük, amikor majdnem kész akkor beleszaggatjuk a galuskát. Paprikás krumpli galuskával Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. 1 tojáshoz hozzáadjuk a lisztet és lágy galuska tésztát készítünk belőle. Tipp: Mi kovászos uborkával esszük.