A recept Gordon Ramsay-től származik, ő nevezi casserole-nak (mely az edény neve, amelyben készül a ragu), és évek óta készítem, az egyik legeslegnagyobb családi kedvenc. Amikor a fiúk meglátják a piros cserépedényt, amiben készíteni szoktam, mindig bepárásodik a tekintetük a gyönyörűségtől. Nagyobb családi összejövetelekre a slow cookeremben szoktam készíteni, mesés lesz mindig. Nem állítom, hogy a casserole elkészítése gyorsan megy, sőt mi több: hosszú folyamat, az előkészítés is kicsit pepecselős, de a legmesszebbmenőkig megéri. Néhány dolgot változtattam csak az eredeti recepten, és azt hiszem, mindegyik előnyére vált az elkészült ételnek, ha már lehetek ilyen mérhetetlenül nagyképű. Egyrészt hagymát nemcsak egészben tettem bele, hanem egy nagy fejet felszeletelve is, ami besűríti a szaftot. Viszont a szalonna mennyiségét jelentősen lecsökkentettem, az ajánlott 20 dekáról kb. 5 dekára. Eredeti burgundi marsa alam. Legközelebb pedig egy halvány csípősséget is adok a casserole-nak, jót fog neki tenni. Hozzávalók: 80 dkg marhahús, sovány, párolni való 2 szál sárgarépa 1 kisebb fej zellergumó 1 fej vöröshagyma 6-8 szem salotta, vagy mogyoróhagyma egészben 20 dkg apró szemű csiperke 5 dkg füstölt kolozsvári szalonna olívaolaj 3 evőkanál liszt só, bors 1, 5 dl vörösbor 4 dl csirke alaplé 1 kis doboz sürített paradicsom 2 babérlevél Elkészítés: A húst megmostam, megtörölgettem, falatnyi kockákra vágtam.
4. Ha elkészült, kanalazd át a húst egy tálba. 5. A zsiradékban pirítsd meg az apróra vágott hagymát és a felkarikázott sárgarépát, és azt is kanalazd egy tálkába. 6. Tedd vissza a húst és a szalonnát a sütőedénybe, sózd, borsozd és szórd meg liszttel. 7. A sütőedényt fedő nélkül tedd be a 220 fokra előmelegített sütőbe és pirítsd a húst kábé 4 percig. Közben egyszer keverd át. 8. Mérsékeld a sütő hőfokát 160 fokra. A félretett répát és hagymát keverd a húshoz, öntsd fel borral, alaplével, keverd hozzá a paradicsomsűrítményt, a zúzott fokhagymát, babérlevelet és a kakukkfüvet. Tedd vissza a sütőedényt a sütőbe és süsd kábé 3–3, 5 órát. 9. .: Marha casserole, avagy burgundi marharagu. Közben készítsd el a gombát és a hagymát. A gombát tisztítsd meg és negyedeld. A serpenyőben melegítsd fel a vajat az olajjal, és részletekben pirítsd meg benne a gombát, majd tedd félre. 10. A hagymának szedd le a héját. Vaj és olaj keverékében barnulásig pirítsd, majd főzd puhára vízben, marha alaplében, száraz vörös vagy fehérborban (kábé 40–50 perc).
favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Marha húsból készült ételek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
Elkészítési idő: 5 óra Adagok száma: 8 Nehézség: nehéz Nem akarok zsákbamacskát árulni: a burgundi marharagu irtó macerás. De bármennyit is kínlódok az előkészítéssel, a mosatlan hegyekkel és 4 órán keresztül az étel-felügyelettel, általában már az első falatnál biztos vagyok benne, hogy újra el fogom készíteni… majd, valamikor. És lehet, hogy nincs sütőtálam, és így nem tudom, milyen az eredeti boeuf bourguignon, de az evés után fényesre "tisztított" tányérok azt erősítik, hogy ez is van olyan finom.
49 M Ft 220 962 Ft/m 2 Eladó Harkányban (belterület) az Ifjúság utcában, egy 52nm-es, 4 szobás téglaépítésű... 4 szoba 52 m 2 telekméret: 195 m 2 építés éve: 1980 Eladó nyaraló, Harkány, Lepke utca 15. 9 M Ft 198 750 Ft/m 2 Harkány rendezett nyaraló övezetében, néhány perces sétára a buszmegállótól, a 75-ben... 5 szoba telekméret: 230 m 2 építés éve: 1975 6. 1 M Ft 210 345 Ft/m 2 Harkányban, fürdő közeli, 29, 0 m2-es, III/magasföldszinti, átlagos állapotú, erkélyes,... telekméret: 1 m 2 Eladó nyaraló, Harkány, Bartók Béla utca 4. 2 M Ft 247 059 Ft/m 2 Harkányba, a Bartók Béla utcában eladó egy 17m2-es felújítandó üdülő, zárt udvarban. Az... 17 m 2 98 M Ft 213 043 Ft/m 2 Üdülő Harkány 19 szoba, 460 m2 Harká... Eladó nyaraló - Harkány Béke utca - Tulajdonostól. További információk:... 19 szoba telekméret: 3 970 m 2 Eladó nyaraló, Harkány, Szölö hegy 2 M Ft 40 000 Ft/m 2 Harkányban a Tenkes csárda közelében a szőlőhegyen 50 nm-es kis ház pincével eladó. Alap sorrend szerint Ár szerint növekvő Ár szerint csökkenő Alapterület szerint növekvő Alapterület szerint csökkenő Telekméret szerint növekvő Telekméret szerint csökkenő Szobák szerint növekvő Szobák szerint csökkenő Bkv üdülő balatonfenyves Kőszívű ember fiai rövid tartalom Megint 48 óra online francis-fukuyama-a-történelem-vége-és-az-utolsó-ember
Add meg email címedet és küldjük az új hirdetéseket! előző oldal 1 2 következő oldal 1. oldal, összesen 2 Harkány ingatlan statisztikái Négyzetméterár: 196 E Ft/m² Hirdetések száma: 79 db Átlagos alapterület 130 m² Lakosság 4 010 Fő Összes lakás 2 060 db Oktatási intézmének 4 db Még több adat > Eladó nyaralók Harkány - Költö Eladó lakások Eladó házak Albérletek Statisztikák Bejelentkezés Hirdetés feladása Eladó Kiadó típus Lakás Panellakás Téglalakás Penthouse Ház Családi ház Ikerház Sorház Továbbiak Telek Garázs Nyaraló Iroda Üzlethelyiség Ipari Mezőgazdasági Kész Budapest kerületei IV. XV. V VII VI XIII. XIV. XVI. XVII. XVIII. XXIII. VIII. X. XIX. XX. IX. III. II. I. XII. XI. XXII. XXI. Hazai nagyvárosok Budapest Debrecen Győr Kecskemét Miskolc Nyíregyháza Pécs Sopron Szeged Sz. Fehérvár Szentendre Veszprém Eger Szolnok ár (M Ft) min. ár max. ár méret min. m 2 max. m 2 szobák min. szoba max. Eladó lakás Harkányban - otthonterkep.hu. 9 M Ft 272 500 Ft/m 2 Eladásra kínálunk Harkányban az üdülőtelepen, a fürdőtől nem messze egy jó állapotú... 2 szoba 40 m 2 telekméret: 200 m 2 Mentés Törlés a kedvencekből 6.
Eladó nyaralók Harkány - Költö Eladó lakások Eladó házak Albérletek Statisztikák Bejelentkezés Hirdetés feladása Eladó Kiadó típus Lakás Panellakás Téglalakás Penthouse Ház Családi ház Ikerház Sorház Továbbiak Telek Garázs Nyaraló Iroda Üzlethelyiség Ipari Mezőgazdasági Kész Budapest kerületei IV. XV. V VII VI XIII. XIV. XVI. XVII. XVIII. XXIII. VIII. X. XIX. XX. IX. III. II. Eladó Harkányi Nyaralók. I. XII. XI. XXII. XXI. Hazai nagyvárosok Budapest Debrecen Győr Kecskemét Miskolc Nyíregyháza Pécs Sopron Szeged Sz. Fehérvár Szentendre Veszprém Eger Szolnok ár (M Ft) min. ár max. ár méret min. m 2 max. m 2 szobák min. szoba max. Legfelsőbb bíróság felülvizsgálati kérelem Eladó balatoni nyaralók tulajdonostól Kiado lakások miskolcon Nyaralók Havanese eladó Új magyar lexikon 1962 ára for sale A... 1 + 1 szoba 50 m 2 telekméret: 798 m 2 építés éve: 1960 Eladó nyaraló, Harkány, Szőlőhegyi körzet 8. 89 M Ft 197 556 Ft/m 2 Harkány-Tenkes hegyen eladósorba került egy a főúttól pár perc távolságra lévő, igen jó... 45 m 2 telekméret: 1 400 m 2 építés éve: 1998 7.
Anya es fia szerelem 18 Retro bútor felvásárlás Magnet ház S8+ kijelző meretmarine
Eladó nyaraló harkány fürdő utca Havanese eladó Eladó harkany nyaralok Eladó ragamuffin Eladó balatoni nyaralók Módosítom a keresési feltételeket Eladó nyaralót keres Harkányban? Ezen az oldalon az ön által kiválasztott városban, Harkányban megtalálható eladó üdülőket találhatja. Szűkítheti a találati listát további alkategóriákra, nyaraló, hétvégi ház, attól függően, hogy milyenek az igények, majd vegye fel a kapcsolatot az eladóval. Magánszemélyek és ingatlanközvetítők kínálata egyaránt megtalálható. 9 Harkány, Bartók B. utca, 460 m²-es, üdülő, 19 szobás, jó állapotú, gázcirkó fűtés Harkány, Bartók B. Eladó harkányi nyaralók. utca 98 000 000 Ft Alapterület 460 m 2 Telekterület 3970 m 2 Szobaszám 19 Emelet - 13 Harkány, Erkel Ferenc tér, 26 m²-es, üdülő, 1 szobás, felújított / újszerű állapotú, egyéb Harkány, Erkel Ferenc tér 7 000 000 Ft 26 m 2 2000 m 2 1 8 Harkány víkendtelepén, 73 m2-es, tetőteres, nappali + 2 szobás önálló nyaraló eladó! Harkány, víkendtelep 13 600 000 Ft 73 m 2 300 m 2 1 + 2 fél Harkányban, fürdőtől kb.