Kakaós csíkos kalács Több, mint 60 perc Könnyen elkészíthető Hozzávalók 60 dkg liszt 1 kocka friss élesztő 1 darab tojás 5 dkg olvasztott vaj 1 kispohár joghurt ( 2 dl) 1 dl tej fél citrom reszelt héja 1 csomag Dr. oetker Vanillincukor egy csipet só 4 evőkanál Dr. Oetker Holland Kakaó sütéshez 3 evőkanál víz Elkészítés A langyos tejbe egy kanál cukrot rakunk és hozzáadjuk az élesztőt. Hagyjuk felfutni. A lisztet tálba szitáljuk, hozzáadjuk a cukrot, a tojást, a joghurtot, a vajat, a vaníliás cukrot, a citrom reszelt héját és a csipet sót. Ha ezekkel megvagyunk hozzáadjuk a felfutott élesztőt, majd jól kidolgozzuk a tésztát. Kakaós kelt kalács | Budafoki élesztő. Szép hólyagosra, majd a tésztát kettéválasztjuk és az egyik feléhez hozzákeverjük a kakaós vizes keverékünket (4 ek. kakaó + 2 ek. víz) és azzal is jól eldolgozzuk. A mostani kakaós és sima tésztánkat két különböző tálba rakjuk és konyharuhával letakarva meleg helyre rakjuk egy órára kelni. Ha duplájára nőtt mindkét tésztát kettéosztjuk és egyesével kinyújtjuk őket.
Hozzávalók elkészítés: 130 – 140 perc nehézség: normál sütési hőfok: 200 ℃ sütési idő: 25-30 perc 3 dkg élesztő 35 dkg liszt 5 dkg cukor 1 ek. olaj 2 tojássárgája 1, 5 dl tej 12, 5 dkg margarin 2 ek. kakaó 8 dkg porcukor tojás a tetejére Elkészítés Az élesztőt a langyos tejben egy kis cukorral felfuttatjuk. A liszthez keverjük a cukorral, olajjal, tojássárgákkal és egy csipet sóval együtt. Jól összedagasztjuk, majd meleg helyen 1 órán át pihentetjük. A margarint összekeverjük a porcukorral és a kakaóval. A tésztát kinyújtjuk, rákenjük a kakaós krémet és feltekerjük mint a bejglit. Tepsibe tesszük és még 1/4 órát pihentetjük. Tojással lekenjük a tetejét és előmelegített sütőben, 200 fokon, kb. Sütnijó! - Kakaós csíkos kalács. 25-30 perc alatt megsütjük.
Letakarva, meleg helyen kb. 1 óra alatt a duplájára kelesztjük. A töltelékhez a cukrot elkeverjük a kakaóporral. Egy nagyobb tepsit kibélelünk sütőpapírral. A megkelt tésztát enyhén lisztezett felületen kb. 3-4 mm vastagra és téglalap alakúra elnyújtjuk. Megkenjük vékonyan olajjal. Kakaós kalács - Receptkereső.com. Megszórjuk a cukros kakaóval. A téglalap keskenyebbik oldaláról kezdve szorosan feltekerjük. Egy vékony varró cérnával a tekercs alá nyúlunk, majd másfél ujjnyi széles szeleteket vágunk le úgy, mintha a cérnával csomót kötnénk a tekercsre. Ezt a csodás finomságot Heni hozta a FB-on a kenyeres csoportba, és olyan guszta volt, hogy muszáj volt kipróbálnom…. 🙂 Érdemes volt, nagyon finom! Köszi Heni!!! Editnek pedig köszi a tippet, a végén a tejes locsolásról!!! Hozzávalók: Tésztához: 3dl langyos tej 50g cukor 1db tojás 100g olvasztott vaj 600g finomliszt csipet só Töltelék: 50g olvasztott vaj kakaópor cukor 1 csomag vaníliás cukor ízlés szerint 1 kiskanál fahéj Tetejére: kb. 1dl tej Elkészítés: A kimért kovászt és az öregtésztát alaposan elkeverjük a langyos tejben.
0 Közepes 1 fő favorite_border Hozzávalók Tészta liszt 70 dekagramm cukor 6 dekagramm só 1 kevés tojássárgája 3 darab élesztő 5 dekagramm tej 0. 5 liter étolaj 1 evőkanál krem Ráma 25 dekagramm cukor 20 dekagramm vaníliás cukor 3 csomag kakaó 3 evőkanál tojásfehérje 3 darab Elkészítés 1 Az élesztőt a tejben felfuttatjuk, beletesszük a többi hozzávalót, és jól összedolgozzuk. Hat cipót készítünk, és addig pihentetjük, amíg elkészítjük a krémet. A Ramát, a cukrot, a vaníliát és a kakaót kikeverjük habosra. A végén óvatosan belekeverjük a 3 tojásfehérje felvert habját. A cipókat téglalap formára kinyújtjuk, és a krémmel mindegyiket megkenjük, majd feltekerjük roládba, és 3-3 roládot összefonunk. Tepsibe rakjuk, tojással megkenjük a tetejét, és fél órát pihentetjük. Szép rózsaszínűre sütjük. Nagyon finom, jó étvágyat hozzá. Eddig 4 embernek tetszett ez a recept
20-25 perc alatt. A sütőből kivéve ráöntjük a vaníliás cukorral elkevert felforrósított tejet, majd néhány perc múlva megszórjuk porcukorral és hagyjuk kihűlni… ha kibírjuk… Receptötlet: Apróséf Ugyanez máskor: 80 Best Kalácsok, kuglófok images | Kuglóf, Ételek, Receptek Pár évvel ezelőtt Kefalónián jártunk a férjemmel. A strandról hazafelé menet ettük ezeket az isteni sajtos csigákat. Néhány próbálkozás után elég jól sikerült visszavarázsolnom az ízeket. Jöjjön a recept Itya, Olga, Andris és a többi barát kedvéért, akiket meghódítottunk vele. Hozzávalók 8db csigához 8db-os réteslap 20 dkg feta sajt 1 kis doboz tejföl 0, 75dl olaj A sütőt 220-230 fokra melegítem. A tejföl háromnegyedét összekeverem az olajjal. A sajtot vékony csíkokra szelem, majd az olajos kencével együtt a kezem ügyébe helyezem. Egy réteslapot a munkalapra helyezek úgy, hogy a rövidebb oldala essen felém. Kenőecset segítségével vékonyan megkenem a tejfölös olajjal, majd a hosszanti oldala mentén félbe hajtom. Újra vékonyan megkenem tejfölös-olajos keverékkel, mert amúgy nem lehet megformázni.