Mákos krémes 7 dkg margarin 15 dkg porcukor 1 evőkanál méz 1 tojássárgája 4 evőkanál tejföl 1 kiskanál szódabikarbóna 5 dkg egész mák A recept ide kattintva folytatódik! »»»
Ha süti, akkor krémes! Sokaknak ilyenkor a klasszikus változat jut eszükbe, amelyet gyerekkorunkból bizonyára jól ismerünk, viszont ezenkívül is rengeteg változat van, amelyet érdemes mindenkinek megkóstolni, bármilyen alkalomból elkészíteni. Krémeset, édeset bármikor! A krémes sütik változatos világában megéri elveszni, szinte végtelen variációk állnak rendelkezésre. Néha könnyebb elkészíteni, mint gondolnánk! Isteni finomak és megédesítenek minden alkalmat. 6 brutál jó mákos süti, amit meg kell sütnöd az ünnepek előtt - Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel. Ha kevés az időnk, vagy este ránk tör a "sütit ennék" érzés, akkor csak két elősütött piskótalap közé gyorsan kikeverünk egy főzés nélküli tölteléket, vagyis nem kell lemondanunk egy nap sem a desszertről, hiszen olyan egyszerűen és gyorsan elkészíthető. Az ilyen süteményeknél is az a jó, hogy bármivel kísérletezhetünk, kezdőként bátran nekiláthatunk, illetve többségében viszonylag rövid időn belül elkészíthetjük, így tökéletes vendégvárás esetén, amikor rengeteg más tennivaló is akad. Recept vagy saját ötlet? Minden bizonnyal nincs olyan otthon, ahol ne lapulna a fiók mélyén egy régi receptes füzet, amelyben ott áll egy nagyitól, déditől megörökölt családi kedvenc.
1 Intelligens mákos krémes oznorCO Hozzávalók egy 25*25 cm-es formához: 5 tojás 90 g cukor 130 g rizsliszt (búzaliszttel is készíthető) 4 g sütőpor 100 g szemes mák 1 narancs reszelt héja csipet fahéj 100 g margarin 5 dl tej csipet só A recept ide kattintva folytatódik! »»» 2. Fehércsokis citromkrémes máktorta Hozzávalók: 20 dkg finomliszt 15 dkg kristálycukor 20 dkg darált mák 1 tojás 1 csapott kk szódabikarbóna 3 dl tej 4 dl habtejszín 20 dkg fehércsoki 25 dkg mascarpone 1 csomag zselatinfix 3 Mákos-meggyes béles 40 dkg finomliszt 1 csomag sütőpor csipet só (tengeri) 20 dkg vaj 3-5 ek tejföl (a liszt minőségétől függően) 35 dkg darált mák 20 dkg cukor 4 dl tej 50 g búzadara fél citrom reszelt héja 1 kk őrölt fahéj 5 ek sárgabarack lekvár 1 üveg meggy befőtt vagy 35 dkg fagyasztott meggy 4. 20 perces krémes tészta vajjal és sajttal összeforgatva: kezdőknek is sikerülni fog - Receptek | Sóbors. Mézes-mákos csavart briós 50 dkg finomliszt 3 dl langyos tej 2 dkg friss élesztő 3 csapott ek porcukor 3 tojássárgája 3 ek olaj 12 dkg cukor 5 dkg méz 1 citrom héja 5. Francia mákos krémes 10 dkg porcukor 1 ek méz 10 dkg vaj 2 tojás 1 kávéskanál szódabikarbóna 6 tojás 15 dkg cukor 3 evőkanál víz 0, 5 dl napraforgó olaj 15 dkg finomliszt 0, 5 tasak sütőpor 15 dkg darálatlan mák 6.
Ezért csak felhabosítás után ízesítsük a fűszerekkel! A tálba ütött tojásokat egészen addig verjük villával, vagy habverővel, amíg a sárgájuk és a fehérjéjük maradéktalanul elkeveredik! Forrás: Shutterstock Válasszunk megfelelő méretű serpenyőt! Vegyük figyelembe, hogy hány tojásból készül a rántotta, ugyanis kis adag esetén a nagy serpenyőbe öntött keverék túl vékonyan terül el és gyorsan kiszárad! Állítsuk be a sütési hőmérsékletet! Miután a meleg serpenyőbe öntöttük a tojásos keveréket, a közepesnél valamivel alacsonyabb fokozaton hagyjuk megszilárdulni, hogy szaftos maradjon! Kívülről befelé keverjünk! Mindig a serpenyő széléről a közepe felé haladva dolgozzunk egy lapos fakanállal vagy műanyag lapáttal, mert a tojás a széleken előbb megszilárdul! Grízes krémes recept Hajni konyhájából - Receptneked.hu. Nagyobb darabos rántottához előbb hagyjuk kissé megdermedni a serpenyőbe öntött keveréket! Tálaljuk meleg tányéron A rántotta gyorsan kihűl, és hidegen kevésbé élvezetes, így érdemes meleg tényéron tállalni, amelyet a mikróban egyszerűen fel tudunk melegíteni mintegy 90 másodperc alatt.
A sütemények terén pedig, ha jobban körülnézünk, a krémesek kiemelt szerepet játszottak mindig, nem csak jeles alkalmakkor. Ha a krémes sütik kerülnek szóba, vagy épp recept ötletet keresünk, a méltán népszerű klasszikus krémes biztosan elénk kerül, egyetlen receptgyűjteményből, így a összeállításából sem hiányozhat. Ez egyébként már a 16. századtól ismert, mai formáját az 1930-as években nyerte el, azóta gyakorlatilag változatlanul hódít. Ha a sütést mellőznénk, akkor a tésztát nyugodtan cserélhetjük például babapiskótára, amely szintén zseniális alap. Ilyenkor a hűtőben való pihentetés, annak hosszúsága lesz a kulcsfontosságú a siker érdekében. Ízvilágban erre a változatra sem lesz panasz, és amit saját ötlet alapján mi magunk készítünk, az mindig különleges lesz. Krémes süti mindenkinek jár! A krémes sütik legfontosabb eleme maga a krém. Gyors krémes sütik. Rendkívül fontos azonban, hogy a tészta és a krém, a hozzáadott gyümölcsök, egyéb összetevők összhangba kerüljenek. Figyeljünk, ne legyen túl vastag a tészta, a megfelelő mennyiség kerüljön mindenből felhasználásra, hogy tökéletes végeredményt kapjunk!