Létezik egy teória, mely szerint a chow-chow a régi tibeti masztiff és a szamojéd keresztezéséből származik. Valóban rendelkezik mindkét fajta jellegzetes tulajdonságaival, azonban ezt a származáselméletet igencsak cáfolja a chow-chow kék nyelve. Valószínűbb, hogy inkább a chow-chow az egyik őse nemcsak a szamojédnek, de a norvég elghundnak, a keeshoundnak illetve a wolfspiccnek, sőt a pomerániai törpe spiccnek pjainkban a chow-chow csupán különleges megjelenésű kedvenc, de nincs semmilyen funkciója (nagyritkán használták csak testőrként. ) Korábban ez egyáltalán nem így volt, számos bizonyítékát találni annak, hogy a chow-chow Kínában századokon át elsősorban vadászkutya volt. A titokzatos és szimbolikus csau csau - Együtt erősebbek vagyunk. Talán minden idők leghatalmasabb kennele a hetedik században élt T-ang uralkodóé volt. 2500 pár (! ) chow-típúsú kutyája mellett tízezer vadászt tartott. A chow-chow-val főleg mongol fácánra vadásztak, mely igencsak gyors és kitartó szárnyas. Olykor nemcsak a fajta kiváló szaglását használták ki a kínaiak, hanem őrkutyaként is alkalmazták a chow-chow-t, sőt olykor kocsi húzásra és terelésre is alkalmazták.
Aki megpillant egy csau csaut, biztosan utána fordul. Különleges oroszlánszerű megjelenése egyszerre mókás és tekintélyt parancsoló. A csau csau ősi kutyafajta. Egyesek szerint a tibeti masztiff és a szamojéd leszármazottja. Mások úgy hiszik, a pomerániai törpespicc is szerepet játszott a fajta létrejöttében. Annyi biztos, hogy 2000 évvel ezelőtt már létezett, amit a régészek több, Kínából származó lelettel is igazolnak. Mint a legtöbb ősi kutyafajta, a csau csau is sok érdekességet rejt magában. A templomok őrzője Míg Európában sok meghatározó, történelmi jelentőséggel bíró épület előtt oroszlánszobrok állnak, Kínában csau csauról mintázott, úgynevezett fo alkotások. Kék csau csa met. A domináns, hatalmas bundájú ebek az ókorban a templomokat őrizték, Kínában, Mongóliában és Tibetben is erre használták őket. A szerzetesek az istenek kutyájának nevezték, és gondosan ügyeltek a fajta tenyésztésére. A templomok őrzése mellett vadászatra és szánhúzásra is alkalmasak voltak. A császári udvarban státuszszimbólumként is szolgált néhány egyed.
A jellegzetes kék nyelv A csau csaunak több olyan külső tulajdonsága van, ami egyedivé varázsolja. Talán a leghíresebb a kék nyelve. Minden más négylábú esetében oxigénhiányt jelezne a kékes-lilás nyelv és szájbelső, ám csau csaunál ez a természetes. A kölykök ugyan rózsaszín nyelvvel születnek, de két hónapos korukra átszíneződik. A sötét pigmentek működésének okát a kutatók a mai napig nem fejtették meg pontosan. Valószínűleg a vérkeringéshez és a hőszabályozáshoz van köze. A kínai mitológia ennél sokkal érdekesebb magyarázattal szolgál. Úgy hiszik, a világegyetem keletkezésekor az égből kék darabok hullottak le, amiket a kutya megevett, s így lett kék a nyelve. Kék csau crau 83260. Más teóriák szerint a csau csau a kutyából és a medvéből – pontosabban minden mai medve őséből, a hemicyonból – született meg, akinek valóban kék volt a nyelve. Különleges fogazat Hogy a fenti, lehetetlennek tűnő gondolatmenetet tovább görgessük, említésre méltó lehet a tény, hogy a csau csaunak a hemicyconhoz hasonlóan 44 foga van.