A tetejére 1 tojás. A tejet meglangyosítjuk, kevés cukorral és a belemorzsolt élesztővel felfuttatjuk. … Kukoricás tepertős pogácsa Tovább » Őrségi egytálétel tökmagolajos salátával Hozzávalók: 1, 5 kg burgonya, 20 dkg füstölt szalonna, 20 dkg házi kolbász, 25 dkg sonka, 2 vöröshagyma, 4 gerezd fokhagyma, 1 evőkanál zsír, só. A fűszerkeverékhez: csipetnyi őrölt fehérbors, bazsalikom, őrölt kömény, kakukkfű, oregano, 1 teáskanál majoránna. A salátához: 30 dkg uborka, 1 lila hagyma, 7 kisebb paradicsom, 3 db különböző … Őrségi egytálétel tökmagolajos salátával Tovább » Mákos guba Hozzávalók: 50 dkg liszt, 2 dkg élesztő, 1 evőkanál cukor, fél teáskanál só, 2, 5 dl tej, 5 dkg vaj. Az öntethez: 2 dl forró víz, 3 evőkanál méz, 12 dkg porcukor, 20 dkg darált mák. Egy deci langyos tejben egy evőkanál cukorral felfuttatjuk az élesztőt. Ízőrzők részletes műsorinformáció - Duna World (HD) 2021.08.27 17:00 | 📺 musor.tv. A lisztet átszitáljuk, beletesszük a sót, a vajat, … Mákos guba Tovább » Kerekrépa főzelék Hozzávalók: 1 kg savanyított répa, 40 dkg füstölt tarja, 50 dkg sertéscomb, 5 dl paradicsomlé, 2 evőkanál házi zsír, 2 vöröshagyma, 1 kávéskanál őrölt bors, 2 teáskanál só, 3 evőkanál lecsó, csipetnyi őrölt kömény, 3 teáskanál őrölt paprika, 3 dl tejföl, 3 evőkanál tej, 2 evőkanál liszt.
Az "Ízőrzők" Szatta epizódjában, az Őrségben sütöttek ilyen kukoricalisztes pogácsát. Mindjárt felkeltette az érdeklődésemet, mert ilyenről még csak nem is hallottam, nemhogy ettem volna. Lassan közeledik az ősz, hűvösödnek a napok, ilyenkor aktuálisabb a kelt tészta, és a töpörtyű - legalábbis nálam. Egy sokkal kisebb mennyiségből készítettem, próbáltam az arányokat tartani, de a töpörtyűből kicsit kevesebb, az őrölt borsból és az élesztőből pedig kicsit több került bele. Izőrzők satta receptek number. A hajtogatások közötti időben szépen kelt a tészta, de a kiszaggatás után a tepsiben már nem annyira, pedig azt hittem, hogy sütés közben még dülöngélni is fognak, és jobban levelesednek. De a férjemnek hála Istennek nagyon ízlett, így nem száradtak ránk..... A hozzávalók eredeti mennyiségét, és elkészítési módját írom le. Hozzávalók a tésztához: 40 dkg finomliszt, 30 dkg kukoricaliszt, 2 dl tej, 2 evőkanál cukor, 5 dkg élesztő, 3 dl tejföl, 2 evőkanál sertészsír, 1 evőkanál só, késhegynyi őrölt fekete bors (ízlés szerint lehet sokkal több is), 40 dkg darált tepertő, 1 egész tojás, 2 tojás sárgája, a tetejére: 1 tojás.
Ízőrzők - Szatta | Ünnep Ezeknek a forgatási helyszíneknek a listáját tesszük itt közzé. Válasszon helyszínt Előmelegített sütőben 200 C fokon 30 'sütöttem😋 Jó étvágyat! Szatta Magyar ismeretterjesztő sorozat (2017) Szatta az Őrség mesébe illő aprócska települése. Hetvenen sem lakják, mégis példa értékű az az összefogás, amellyel nem csak az ünnepeken, de a hétköznapi munkában is segítik egymást az itt élők. Az egyutcás község központja a Faluház. Ízőrzők Tepertős Pogácsa. Itt minden megtalálható, amire a helyieknek szüksége lehet: konyha, nagy terem, színpad, helytörténeti gyűjtemény, internet, vendégszoba. Sokat mondó tény, hogy ehhez az épülethez minden családnak kulcsa van. A sárga jelzés mentén túráztunk Szent Márton útján, ez a török időkben elpusztult falu felé vezet. Itt pihenőt tartottunk a Túlélés Fájánál, amely egy szép nagyra nőtt hársfa, legendás történettel. Erre a barátságos helyre érkeztünk a nyár derekán, hogy minél több embernek megmutassuk ennek a varázslatos helynek a szépségeit, majd a helyi konyhákban és a közösségi kemence melege mellett finom őrségi ételeket készítsünk.