2014. november 29-én tartottuk az év utolsó Gano Excel Országos Találkozóját. Az évzáró gála a karácsony közelsége miatt is különleges és családias jelleget öltött, ezáltal a több mint 100 résztvevő, Gano Excel tagok és érdeklődők együtt ünnepeltek a Hotel Gellért első emeleti szalonjában. A rendezvény házigazdája a Gano Excel magyarországi központjának operatív- és marketingvezetője, Kákonyi Éva volt. Az esemény nyitányaként Dr. Borúzs Julianna orvos–hangtál terapeuta és férje, a találkozón kitüntetett Eckl Géza mint tapasztalati segítő a szív- és érrendszer megóvásáról, valamint a ganodermás termékek használatáról tartott közérthetően és élvezetesen előadást. Az éves tréning- és eseménybeszámolón megemlékeztünk a központi iroda szervezésében lebonyolított képzésekről, a számos Üzleti Bemutatóról, Üzleti Fitneszről, Kulcsemberképzőről, továbbá a regionális tréningekről. Barkó judit férje márk. Az ebédszünetet követően a Nyári Napok során megismert műsorvezető és kommunikációs mentor, Barkó Judit előadását hallgattuk lélegzetvisszafojtva.
Ahogy ezt korábban is tapasztaltuk, Juditnál meggyőzőbben senki nem beszél olyan témákról, amelyek minden embert foglalkoztatnak, mégsem tudjuk hozzá hasonlóan frappánsan szavakba önteni. Jelen esetben a hiányról, ami valójában semmi, mégis a kiszolgáltatottság érzetét keltheti mindannyiunkban. A komolyabb témákat kétrészes kvízjátékkal oldottuk. A legjobban teljesítő csapatok 24 tagja a Gano Excel marketingeszközeit tartalmazó ajándékcsomagot kapott. Soo Ling Lim general maganger magyarországi évértékelője után a tagok számoltak be éves eredményeikről, aktivitásukról. A rendezvény végén, Soo Ling Lim záróbeszéde előtt került sor az előadói ajándékok és kitüntetések kiosztására: az Igazgatókon (D) kívül Rubin Igazgató (RD), Gyémánt Igazgató (DD) és Ezüst Gyémánt Igazgató (SDD) is volt a díjazottak között. A 2. Vezetőképző promóciót teljesítő vezetők értékes termékcsomagot kaptak teljesítményük honorálásaként. Barkó judit férje bessenyei istván. Az év hálózatvezetőjeként Dobosi Péterné GDD-nek gratulált Soo. A rendezvényről készült képeket honlapunkon és Facebook-oldalunkon tekintheted meg.
Dukát Judit gyöngyfűzővel gyöngyös medált, Kelemen Eszterrel bőr derékravalót lehet készíteni. Délután Kérdezz-dalolok! címmel Tímár Sára népdalénekes és Farkas Éva, a Barkó Kézműves Egyesület tagja tartanak zenés tárlatvezetést a Nyitott műhely melletti Magyar Népi Iparművészeti Múzeumban. A Nyitott műhely vendégváró szokásához híven frissen sült kaláccsal várja az érdeklődőket. Hírlevél feliratkozás Ne maradjon le a legfontosabb híreiről! BAON - Zenés tárlatvezetés és kézműves programok várják az érdeklődőket. Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket! Feliratkozom a hírlevélre Hírlevél feliratkozás Ne maradjon le a legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket! Feliratkozom a hírlevélre
Az alma sülés közben is levet enged, úgyhogy a tésztát alaposan szórjuk meg zsemlemorzsával vagy búzadarával. Mákos töltelék A mákos töltelékhez sokan csak összekeverik a cukrot és a mákot, és ezzel lezártnak tekintik az ügyet. Azonban ahhoz, hogy ne legyen száraz a töltelék, tegyünk a 15 dkg mák és a 10 dkg cukor mellé 2-3 evőkanál tejet is. Kerüljön bele egy citrom reszelt héja és egy csomag vaníliás cukor is. Ha pedig extrán szaftosra szeretnénk, akkor még szilvalekvárral is ki lehet keverni. Túrós rétes tejfölösen Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Meggyes vagy cseresznyés töltelék Egy réteshez körülbelül 50 dkg gyümölcsre van szükség. Magozzuk ki a meggyet vagy cseresznyét, nyomkodjuk ki a levét, majd szórjuk morzsával vagy búzadarával hintett tésztára. Ha savanyú, akkor egy kis fahéjas cukorral ízesítsük. Ha kicsit különlegesebb tölteléket szeretnénk, akkor keverjük össze a kimagozott gyümölcsöt a mákos töltelékkel. Túrós töltelék 30 dkg túrót keverjünk össze 1 evőkanál tejföllel, 1 tojássárgájával, 2 evőkanál cukorral, 1 evőkanál búzadarával, egy citrom reszelt héjával, 1 csomag vaníliás cukorral és körülbelül 5 dkg mazsolával.
Mindkét esetben tehéntúró, tojássárgája, pár kanál tejföl és kevés só kell hozzá. A kaproshoz apróra vágjuk a zöld kaprot, és úgy szórjuk rá a tésztára hintett túróra, amelyet ízlés szerint kissé megsózunk. Az édeset megcukrozzuk, és mazsolát hintünk rá. Az almás rétes tésztáját megszórjuk őrölt dióval vagy mandulával, majd gyalult borízű almával és végül cukorral és mazsolával. A diós vagy mákos rétes töltelékét cukros vízben főzzük meg, és kihűlve hintjük a tésztára, ebbe is teszünk mazsolát. A káposztás rétes apróra vágott, besózott, kinyomkodott, zsíron párolt, borssal fűszerezett káposztával készül. Isteni túrós rétes mazsolával - Recept | Femina. A tésztáját meglocsoljuk zsírral, s utána kevés tejfölt is teszünk rá. Mindegyik rétesnél fontos, hogy az egész kinyújtott tésztát bőven meghintsük töltelékkel. Csokoládés rétes Három-négy deci tejben megfőzünk három-négy szelet csokoládét, két-három evőkanál lisztet kevés tejjel simára kavarunk, vigyázva ráöntjük a forró csokoládét, közben folyton kavarjuk. Még egyszer felforraljuk és azután kihűtjük.
A kezünk fejét alulról végighúzva látszik, hogy mikor kellően vékony és átlátszó már. Fontos a jó minőségű liszt és a megfelelő konyhahőmérséklet: sem a túl hideg, sem a meleg tészta nem húzható jól – a túl hideg dermed, a túl meleg lyukacsosra szakad. A szélén levágjuk vagy letépjük a fölöslegesen lelógó részeket (ebből mást sütünk). A tölteléket egyesek egy csíkban teszik fel, de jobban oszlik el, ha az egész tésztára kiterítjük. Meglocsoljuk olvasztott zsírral vagy vajjal és a lepedő segítségével feltekerjük. A rétesrolót egyforma hosszú darabokra vágjuk, ami épp belefér a tepsibe. Hogyan készül az eszményi süteménytöltelék? Hétféle ötletet mutatunk - Technológia | Sóbors. Zsírozott vagy vajazott tepsire téve zsírral vagy vajjal egyenletesen megkenjük, jó sütőben gyorsan sütjük. Túrós rétes tokajis barackkal A porcukrot lánggal rákaramellizáljuk a rétesre Hozzávalók 1 kg liszt (800 g sima és 200 g rétesliszt) 15 ml 20%-os ecet 5 g só 60 ml olaj 600 ml kézmeleg víz A hozzávalókat a víz egy részével keverőtálban kézzel összegyúrjuk, majd mikor összeállt, dagasztókaros gépben kidolgozzuk – időről időre kevés vizet adva hozzá.
Tálaláskor ugyan úgy, fahéjas tejföllel kínáljuk, mint a túrógombócot. Mandulás-őszibarackos házi rétes Mandulás-őszibarackos rétes 50 dkg fehér húsú őszibarack 10 dkg finomra őrölt mandula 2 cl mandulalikőr, vagy 1 teáskanál mandula kivonat Az őszibarackot kimagozzuk, meg lehet hámozni, de én csak alaposan megmostam. Negyedekre vágjuk, majd ujjnyi vastagra szeleteljük. Tálba téve, hozzáadjuk a cukrot, a búzadarát, a mandulalikőrt és az őrölt mandulát. Az egészet jól összekeverjük, majd állni hagyjuk, míg a tésztát kihúzzuk. Mindegyik rúdnál ugyan úgy járunk el. Megtöltjük a rétest, a két hosszabbik szélét kétoldalt behajtjuk, majd a terítő segítségével lazán feltekerjük, a tetejét tojássárgájával megkenjük és szilikon lappal vagy sütőpapírral bélelt tepsire tesszük. Előmelegített sütőben 200 fokon, 20-25 perc alatt, pirosra sütjük. Mikor megsült felszeleteljük, a tetejét porcukorral meghintjük. Én mindhárom rúd rétest, külön-külön sütöttem, mert mindegyik olyan hosszúra sikerült, hogy a 40×40 cm-es tepsire csak keresztben fért rá.
Ehhez is bátran adj fahéjat, illetve mézet vagy porcukrot! A szilvás töltelék egy másik variációja: a reszelt almához adj apróra szeletelt szilvát, majd édesítsd ugyanúgy, mint az eredeti változatot! Bátran kísérletezz még egyéb ízekkel is, ha rétes töltelékekről van szó – sikeres sütkérezést kívánunk, és nem utolsó sorban: nagyon jó étvágyat az elkészült házi süteményekhez!