A nátrium-bromid színtelen, apró kristály vagy fehér, szemcsés por ( só) formájában ismeretes. Vízoldhatósága nagyon jó, 25 °C-on 100 g vízben 92 g nátrium-bromid oldódik. Oldható alkoholban is, 100 g etanolban 10 gramm oldódik. A nátrium-bromid vizes oldata semleges kémhatású. Alacsonyabb hőmérsékleten (50 °C alatt) végzett bepárlásakor két mol kristályvízzel kristályosodik: NaBr · 2 H 2 O. Higroszkópos, hevítés hatására a kristályvizét elveszti. Kémiai tulajdonságai [ szerkesztés] A nátrium-bromid vizes oldatából klór vagy fluor hatására bróm válik szabaddá. Savas kémhatású oldatban ózon hatására szintén bróm válik ki. Nátrium bromid hatása az. Kénsav vagy foszforsav hatására hidrogén-bromid fejlődik belőle. Előállítása [ szerkesztés] A nátrium-bromid előállítható vas(II)-bromidból nátrium-karbonáttal: Más eljárás szerint először a brómot nátrium-hidroxid oldatban oldják, majd a nátrium-bromid mellett keletkező nátrium-hipobromitot melegítéssel nátrium-bromáttá alakítják, majd a nátrium-bromátot úgy redukálják nátrium-bromiddá, hogy az oldatot előbb bepárolják, majd faszénporral hevítik.
A harmadik kémcsőben nem tapasztaltunk változást. A nátrium-hidroxid sósav reakciójában nátrium-klorid és víz keletkezik. Reakcióegyenletekkel leírva 1. Kémcsőben lezajló folyamat Na 2 CO 3(aq) + 2HCl (aq) = 2NaCl (aq) + H 2 O (l) + CO 2(g) 2. Kémcsőben lezajló folyamat AgNO 3(aq) + HCl (aq) = AgCl (sz) + HNO 3(aq) 3. Kémcsőben lezajló folyamat NaOH (aq) + HCl (aq) = NaCl (aq) + H 2 O (l) Részletesebben felírva a 3. egyenletet Na 2 CO 3(aq) + 2HCl (aq) = 2NaCl (aq) + H 2 CO 3(aq) A Na 2 CO 3 oldatából sósav hatására H 2 CO 3 képződik, ami instabil vegyület, ezért H 2 O-ra és CO 2 -re bomlik és a CO 2 eltávozik az oldatból: H 2 CO 3(aq) ↔ H 2 O (l) + CO 2(g) Az elektrolitok oldhatósága, és az oldhatósági szorzat Az elektrolitok oldhatósága nem más, mint a telített oldat koncentrációja egy adott hőmérsékleten. Nátrium-fluorid – Wikipédia. Az oldhatóság egysége g/dm 3, ill. mol/dm 3, ez utóbbi esetben moláris oldhatóságról beszélünk. Vizes oldatokban a telítés azt a dinamikus egyensúlyi állapotot jelöli, amikor az oldat koncentrációja már tovább nem növelhető, időegység alatt ugyanannyi elektrolit oldódik, ill. válik ki.
- A biológiai kutatás területén bebizonyosodott, hogy mikrobiocid tulajdonságai; azaz különböző baktériumok fejlődésének szabályozására használják. - A szerves típusú egyes szintézisekben ez a szervetlen természetű só más, bróm által alkotott fajok előállítására szolgál. Például a Finkelstein reakciójával néhány nagyobb reaktivitással rendelkező alkil-halogenidet kapunk, amelyek közül az egyik a fotográfiában használták.. - A tisztítás és fertőtlenítés területén a nátrium-bromidot klórral kombinálva használják nagy mennyiségű víz tisztítására, például úszómedencékben és jacuzziban.. referenciák Wikipedia. (N. d. ). Nátrium-bromid. A (z) webhelyről származik Pubchem. A Johnson, A. W. (1999). Meghívás a szerves kémia. A következőt kapta: Science Direct. A (z) webhelyről származik Riviere, J. E. és Papich, M. G. Mire használható a nátrium-bromid? - Tudás - Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd. (2009). Állatorvosi farmakológia és gyógyászat. A következőt kapta:
Feladat Három sorszámozott kémcsőben − ismeretlen sorrendben − a következő három színtelen folyadékot találja: ezüst-nitrát oldat, nátrium-karbonát oldat és nátrium-hidroxid oldat. Sósav segítségével azonosítsa a három kémcső tartalmát! Írja fel a lejátszódó reakciók egyenletét! Szükséges eszközök és anyagok • műanyag tálca • kémcsőállvány • 3 darab sorszámozott kémcső az oldatokkal • ezüst-nitrát oldat • nátrium-karbonát oldat • nátrium-hidroxid oldat • sósav (2 mol/dm3) • védőszemüveg • gumikesztyű • hulladékgyűjtő Figyelmeztető jelölések Videó Megfigyelések, tapasztalatok, következtetések Az első esetben gázfejlődést tapasztaltunk, ami a szén-dioxid felszabadulásának tulajdonítható. Nátrium-bromát – Wikipédia. A nártium-karbonát oldatból sósav hatására nátrium-klorid keletkezik (vízben jól oldódik) és szén-dioxid gáz szabadul fel. A második esetben fehér csapadék képződését figyelhettünk meg, ami ezüst-klorid. Az ezüst klorid oldhatósági szorzata igen kicsi (L AgCl = 1, 56×10 -10), így nagy hígítás mellett is tapasztalunk fehér csapadékleválást.
Így állítják elő a kereskedelemben azáltal, hogy feleslegben lévő brómot adnak NaOH-oldathoz. Így bromid / bróm keverék képződik. Ezt követően, a kapott termékek vetjük alá párolgás, amíg száraz, és szénnel kezeljük, hogy létrehoz a reakció csökkentésére bromátion- (BRO 3 -), hogy a bromid-ion (Br -). Semlegesítés Hasonlóképpen, ez a szervetlen só is előállítható egy semlegesítési reakció a nátrium-karbonát (Na 2 CO 3) a brómsav (HBrO 3), ugyanazt az eljárást követve a fentiekben leírtuk. Szintézis útján ez az anyag előállítható vas, bróm és víz reakciójával. A reakció eredményeként a vas-vas-bromid fajok származnak. Ezt követően ezt a képződött (képviseletében a FeBr 2 / FeBr 3) vízben oldjuk, és egy bizonyos mennyiségű nátrium-karbonátot adunk hozzá. Végül az oldatot leszűrjük és bepárlási folyamaton megy keresztül, hogy végül megkapjuk a nátrium-bromidot. Tulajdonságok - Általában szilárd aggregálódású állapotban, fehér por formájában található meg. - Kristályszerkezetű, kocka alakú molekuláris elrendezéssel, az arcok középpontjában.
00 Kedd 07. 00 Szerda 07. 00 Csütörtök 07. 00 Péntek 07. 00 Szombat 07. 00 További információk: Bankkártya-elfogadás: Visa, Mastercard Parkolás: utcán fizetős A tartalom a hirdetés után folytatódik Az oldalain megjelenő információk, adatok tájékoztató jellegűek. Az esetleges hibákért, hiányosságokért az oldal üzemeltetője nem vállal felelősséget.
A budapesti Ráday utcában található cukrászdánk tortakínálata minden igényt kielégítő. A klasszikus torták mellett (például Feketeerdő, Lúdláb, Rigó Jancsi) saját alkotások (ilyen például Ez+Az, Legényfogó tortánk) is megtalálhatóak kínálatunkban. Minden év augusztus 20. napjától kínálatunk kiegészül az aktuális Magyarország Tortájával és Magyarország Cukormentes Tortájával (Hozzáadott cukrot nem tartalmaz). ᐅ Nyitva tartások NÁNDORI CUKRÁSZDA | Ráday utca 53, 1092 Budapest. Csokoládé mousse Valódi belga csokoládéból főzött csokoládé mousse Sacher piskótába*(*kakaós) töltve, belga csokoládé forgáccsal burkolva Méretek (általában): 8, 16, 24 szeletes Csokoládé mousse fényes csokoládéval Valódi belga csokoládéból főzött csokoládé mousse Sacher piskótába*(*kakaós) töltve, fényes (ét) csokoládéval áthúzva Dobos A híres pesti cukrászmester, Dobos C. József szinte eredeti receptje alapján készülő étcsokoládé torta roppanós égetett cukros tetővel. Eszterházy Tojásfehérjehabos, diós lapok közé töltött konyakos tejszín krém, teteje lágy fehér fondanttal díszítve Ez+Az (csokoládé és gesztenye) Valódi belga csokoládé mousse és gesztenye mousse vegyes töltésű torta dobos lapok közé töltve, csoki öntettel bolondítva.
Nem is akárhogyan… A Magyarország Tortája versenyben 2013-ban az azóta vendégeink egyik kedvencévé vált Legényfogó torta a 4., míg a Zalavári Gesztenyetorta a 3. helyezést érte el. Nándori Cukrászda - Tortakínálat, tortarendelés. Még nagyobb sikert értünk el a Magyarország Cukormentes Tortája versenyben: 2013-ban ugyanis Cukrászdánk tortája, a hozzáadott cukor, fehér liszt, mesterséges adalékanyag és tartósítószer nélkül készült Ribizlihabos-almás réteges lett a verseny 1. helyezettje. A vendégeinktől érkező sok-sok pozitív visszajelzés és a – többek között az augusztus 20-án megrendezett Ízek utcáján tapasztalt – felénk áradó szeretet arra sarkallt bennünket, hogy 2014-ben ismét maradandót alkossunk. Így született meg a Csokis kaland, amely 2014-ben ugyancsak elnyerte a Magyarország Cukormentes Tortája címet. A 2013-ban győztes tortával ellentétben a Csokis kalanddal azoknak az érzékenységgel élő vendégeinknek szerettünk volna kedvezni, akik betegségük miatt csak nagy nehézségek árán jutnak hozzá egy igazán finom, csokis édességhez.
Választható gyümölcsök: őszibarack, szezonális vegyes gyümölcs, meggy, málna, szeder Eper szezonban: eper SPECIÁLIS TORTÁK Csokis kaland - Magyarország Cukormentes Tortája 2014 Magyarország Cukormentes Tortája 2014 verseny győztese. Mandulalisztből és dióból készült piskóta, kakaós-étcsokoládé mousse, marcipánlappal és fanyar meggy öntettel bolondítva, ropogós étcsokoládés pörkölt mandula díszítéssel. Hozzáadott cukrot nem tartalmaz, gluténmentes. Nándori Cukrászda Budapest. Cukorhelyettesítőként eritritet tartalmaz a piskóta, és nyírfacukrot a kakaós-étcsokoládé mousse. 1 szelet: 10, 6 g szénhidrátot és 254 kalóriát tartalmaz. Méretek (általában): 8 szeletes Ribizlihabos-almás réteges - Magyarország Cukormentes Tortája 2013 Magyarország Cukormentes Tortája 2013 verseny győztese. Mandulalisztből és teljes kiőrlésű tönkölybúza lisztből készült almáspiskóta, melyen 2 réteg különböző struktúrájú alma réteg van, teteje ribizlihabbal díszítve. Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. 1 szelet: 8, 9 g szénhidrátot és 134 kalóriát tartalmaz.
Felelősséggel a környezetünkért! Mert Mi is felelősek vagyunk a környezetünkért! Kis lépés a Földnek, nagy lépés Nekünk! Az a célunk, hogy környezetünk megóvása és védelme érdekében Cukrászdánkat új útra tereljük, és ezt követően ott is tartsuk. Cégünk folyamatosan keresi azokat a lehetőségeket, amelyekkel a fenntarthatóságot elősegíti. Nagy hangsúlyt fektetve Cukrászdánk környezettudatos üzemeltetésére is. Fontos gyakorlatunk évek óta, hogy sütemény 1 nyitvatartási időszaknál – 11, 5 órás időintervallumnál – tovább nem "várakozhat" pultjainkban. Ez a vendégközpontú szemlélet sok logisztikát és olykor-olykor megmaradt süteményeket eredményezhet. A tudatos fogyasztás jegyében ezeket a süteményeket és sósakat gyermekotthonoknak és rászorulóknak juttatjuk el. Milyen változások következtek már be és még milyenek várhatóak? Hulladékgazdálkodás helyett a megelőzést, szelektív gyűjtést és újrahasznosítást, újratöltést szorgalmazzuk. Komposztálható papírcsomagolást helyezzük mostantól előtérbe, a papírdobozok, kávéspoharak, papírtáskák esetében.