Ha krumplival sütöd a fokhagymás csirkemájat, biztosan nem maradsz éhes. A csirkemáj kiváló fehérje- és vasforrás, mégsem kerül túl gyakran az asztalra. Pedig finomabbnál finomabb ételeket főzhetsz-süthetsz belőle, és még a pénztárcádat sem terheli meg. Rakj mellé krumplit, ne spórolj a fűszerekkel, és máris kész az igazi ínyenc étel. Ha a krumplit és a májat is előfőzöd, biztosan meg fognak puhulni a sütőben. Hozzávalók 4 személyre: 50 dkg csirkemáj 50 dkg krumpli 5 gerezd fokhagyma 2 szál zöldhagyma majoránna 1 fej vöröshagyma 1 evőkanál zsír 2 kávéskanál borssó Elkészítés: A májat alaposan nézd át, távolítsd el a hártyákat, az ereket, esetleg a rajta maradt epét, hogy biztosan ne legyen keserű. Csirkemáj krumplival, tejfölben párolva - finom recept lépésről lépésre fotókkal. Mosd meg, a krumplit pucold meg, öblítsd le, karikázd fel, és főzd félpuhára 15 perc alatt. Szűrd le, csepegtesd le, és a krumpli levében főzd forrástól számítva öt percig. Rétegezd a krumplit és a májat zsírral kikent tepsibe, közben szórd meg borssal, majoránnával, kis darabokra vágott vörös- és fokhagymával.
A zellerzöld alatt van a sült krumpli, felette a sült zeller Közelebbről....... és az egyik máj kettévágva Egy finom, gyorsan elkészíthető ebéd, mármint annak, aki szereti a májat. Mi nagyon szeretjük. Most készítettem ilyet először, ami nagyon ízlett. A szalonna ízletes füstölt ízt kölcsönzött neki, és hozzá a sült zeller is jó választás volt... Hozzávalók: ahány csirkemáj, annyiszor 2 szelet bacon, őrölt bors, majoránna, zsír. Elkészítése: A májakat középen kettévágtam, fűszereztem, és mindegyik fél darab májat egy szelet szalonnába göngyöltem. Fokhagymás sült csirkemáj krumplival. Kizsírozott jénai tálba sorakoztattam őket, és sütőben az első 20 percben lefedve, majd fedő nélkül megsütöttem. Köretnek krumplit és zellert sütöttem mellé, amit ugyanúgy mint a krumplit hasábokra vágtam, majd mindkettőt külön serpenyőben megsütöttem. Zöldpaprikával és lilahagymával tálaltam. A csirkemájak, befűszerezve Baconbe göngyölve Sül a krumpli....... és sül a zeller
A minap a kedvenc éttermem előtt vezetett az utam, az utcán terjengő finom illatok eszembe juttatták, hogy hosszú időn át jártam oda ebédelni. Az egyik kedvencem a baconbe tekert csirkemáj volt, kapros-tejfölös krumplival. Ma ezt főztem ebédre, legalább olyan jó lett, mint az éttermi, ha nem finomabb! :) Baconben sült csirkemáj kapros-tejfölös krumplival Hozzávalók: csirkemáj bacon bors majoránna krumpli só tejföl kapor metélőhagyma A csirkemájat megmosom, a hártyáktól megszabadítom, megborsozom és majoránnával szórom. 1-1 csík baconbe csavarom a májdarabokat, és tepsibe teszem. 180 fokos sütőben fél óra alatt készre sütöm. Amíg a máj sül, a krumplit sós vízben megfőzöm (nyáron héjastól alufóliában sütöm, télen meghámozva főzöm). Sütőben sült szaftos csirkemáj krumplival: így lesz igazán omlós - Recept | Femina. Tálaláskor a félbevágott főtt krumplikat kaporral és metélőhagymával elkevert tejföllel locsolom meg, s teszek mellé a sült, baconbe csavart májból. A tetejére rakj aprítva a zöldhagyma szárából. Előmelegített sütőben, 180 fokon süsd meg 35-40 perc alatt. Ha a krumpli szép piros, és a máj belül homogén, kiveheted a sütőből.
Elég pár perc és már lehet is turmixolni, finom krémesre. Mi friss petrezselyemmel és házi kiflivel ettük. Ha tetszett a recept, kövess a Facebookon és az Instagramon!
Újkrumplit csak megmosni kell. A májat megtisztítjuk, pár percig főzzük, leszűrjük és a krumplira szórjuk. A fokhagymát megtisztítjuk, lereszeljük, és fél deci étolajban elkeverjük, és a tepsiben levő krumplira és májra locsoljuk. Előmelegített sütőben megsütjük, időnkét átforgatjuk, hogy mindenhol megsüljön, és a fokhagymás olaj is mindenhol átjárja. Uborkasalátával tálaljuk. Kategória: Egytálételek receptjei A fokhagymás sült csirkemáj krumplival elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe: Magnet bank andrássy út Fullmetal alchemist 31 rész magyar feliratt Soroksári út 44 Hogyan legyek férfi
Egy fazékba tettem, felöntöttem vízzel, beletettem az 1 ek sót és rozmaringot. Forrástól számítva 10 percig alacsony lángon főztem. Közben a csirkemájat alaposan megmostam, én kisebb darabokra feldaraboltam, közben eltávolítottam a rajta lévő ereket, hártyát, esetleg epét, hogy ne legyen keserű. Tipp: előtte 1 órával fokhagymás tejbe áztatva szaftosabb és puhább lesz. Egy tepsit vékonyan kikentem olajjal, beleszedtem a leszűrt krumplit, a krumplis-sós-rozmaringos vízbe öntöttem a májat és 5 percig főztem. A zellerzöld alatt van a sült krumpli, felette a sült zeller Közelebbről....... és az egyik máj kettévágva Egy finom, gyorsan elkészíthető ebéd, mármint annak, aki szereti a májat. Mi nagyon szeretjük. Most készítettem ilyet először, ami nagyon ízlett. A szalonna ízletes füstölt ízt kölcsönzött neki, és hozzá a sült zeller is jó választás volt... Hozzávalók: ahány csirkemáj, annyiszor 2 szelet bacon, őrölt bors, majoránna, zsír. A májakat középen kettévágtam, fűszereztem, és mindegyik fél darab májat egy szelet szalonnába göngyöltem.
A Fokhagymás sült csirkemáj krumplival hozzávalói: 60 dkg csirkemáj 1 kg krumpli fél fej fokhagyma majoránna oregáno őrölt pirospaprika só, bors olaj A Fokhagymás sült csirkemáj krumplival elkészítési módja: A krumplit meghámozzuk, szeletekre vágjuk és fűszeres vízben kicsit főzzük, majd kiszedjük a vízből és a kizsírozott vagy olajozott tepsibe terítjük. Újkrumplit csak megmosni kell. A májat megtisztítjuk, pár percig főzzük, leszűrjük és a krumplira szórjuk. A fokhagymát megtisztítjuk, lereszeljük, és fél deci étolajban elkeverjük, és a tepsiben levő krumplira és májra locsoljuk. Előmelegített sütőben megsütjük, időnkét átforgatjuk, hogy mindenhol megsüljön, és a fokhagymás olaj is mindenhol átjárja. Uborkasalátával tálaljuk. Kategória: Egytálételek receptjei A fokhagymás sült csirkemáj krumplival elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
A továbbképzés témakörei: 1. / Tájékoztató az erdészeti erdei iskolák minősítési eljárásáról, a minősítés során jelentkezett észrevételek megvitatása. (Szabó Lajos a Szakértői Munkacsoport vezetője) 2. / A felújított Mogyoróhegyi Erdészeti Erdei Iskola bemutatása. 3. / Erdőpedagógiai Kézikönyv elkészítésének lehetősége, a bajor kollégákkal történt szeminárium tapasztalatai alapján. A kézikönyv a minősítésben foglaltak alátámasztására készül. (Ormos Balázs elnök) 4. / Egyebek A továbbképzést december 2-án 14 órakor fejezzük be. Az EIK-ba a Moszkva térről a piros 22-es busz visz ki, a Szép Juhásznénál kell leszállni és az erdőn keresztüli jelzést követve, kerités kapun bemenve, 5 perc az EIK.. Sarród erdei iskola miskolc. Mogyoróhegyre gépkocsival tudunk kijutni, ezért kérjük, hogy egyeztessetek egymással. A mogyoróhegyi továbbképzés és ellátás költségeit az OEE-nek befizetett összegekből térítjük. A létszám és a költségek miatt visszajelzést is várunk 2009. november 25-ig az címre. Budapest, 2009. november 13. Ormos Balázs................... Szabó Lajos elnök................................ titkár Forrás: Ormos Balázs << vissza
A pedagógusok által összeállított játékos és logikai feladatlapok megoldása is izgalmas feladat volt, a kézműves foglalkozáson előállított halak pedig nagy kihívás elé állítottak néhány tanulót. Erdei iskola az Őrségben - Szombathelyi Derkovits Gyula Általános Iskola. A második estén tábortüzet gyújtottunk és ugyan az eső elmosta a szalonnasütést, de azért jót beszélgettünk a tűz körül és az előző este a szülők által sütött rengeteg palacsinta emléke kárpótolt bennünket. Összességében nagyon tartalmas és hasznos három napot sikerült eltöltenünk az erdei iskolában, és ahogyan a gyerekek fogalmaztak másnap, már holnap szívesen vissza is mennénk. Illés Tibor osztályfőnök
• Hétköznapi nyelven kerül ismertetésre a magyar erdőgazdálkodás szakmai oldala. Megtudhatják, miért és hogyan gazdálkodnak ma az emberek az erdővel Magyarországon és Föld más tájain. • Választhat előre összeállított túracsomagok közül, módosíthatja azokat vagy kérhet egyéni tervet. • Kérdéseit bátran felteheti, és első kézből kaphat rá választ az erdészeti szakembertől. • A program során kérésre úticsomaggal (péksütemény, szendvics, gyümölcs) és innivalóval (pl. Sarród erdei iskola szombathely. üdítő, meleg tea, bor, forralt bor, pálinka) készülünk.
2022. július 10, vasárnap Bemutatkozás Egész évben faházakban, tábori sátrakban vagy saját sátrakban várjuk vendégeinket. Üdülési, pihenési lehetőséget biztosítunk családoknak, baráti társaságoknak. Táborba és erdei iskolába várjuk az iskolásokat, cégeknek pedig rendezvények és tréningek lebonyolításához kínálunk ideális helyszínt!