Video E bejegyzés megírása óta már sok egyéb gombakonzervet készítettem, nézzétek meg ezeket is: Én gombasavanyúságot készítettem az általam nemrégen szedett adagból (Renata és Fridhelm Volk: Gombakalauz ínyenceknek c. könyvében található recept alapján) Hozzávalók: 20 dkg vegyes erdei gomba kevés olívaolaj A pácléhez: 1 dl fehérbor ecet. 1/2 dl víz. 2 ág rozmaring, 2 db babérlevél, 3 gerezd fokhagyma, megtisztítva, 1 db erős fűszerpaprika, só, 6-8 szem egész fekete bors, 1 mk mustármag, 1 mk koriandermag A gombát alapos tisztítás után kis darabokra vágjuk, az egészen kicsiket egyben is hagyhatjuk. A gombát 8 percig sós vízben főzzük, leszűrjük, leöblítjük. Közben a hozzávalókból páclét készítünk, 15 percig főzzük. A gombát is is a pácléhez tesszük, és további 5 percig együtt főzzük. NETGOMBÁSZ. A gombát jó szorosan üvegekbe töltjük, páclével felöntjük, a tetejére olívaolajat öntünk, hogy a levegőtől elzárja, az üveget jól lezárjuk. Fogyasztás előtt legalább két hétig érleljük. Tálalás előtt szűrőn leöblítjük, lecsöpögtetjük, és egy kevés jó minőségű olívaolajat csöpögtetünk rá.
A FENYŐPERESZKE ÉS KÖZELI ROKONAI /1987-2001 - Dr. Dravecz Tibor 22. füzet/ A pereszkék családjába sok nemzetség több száz faja tartozik. A fenyőpereszke gyakori, sokszor tömegesen gyűjthető, néha enyhe télen is előforduló igen értékes gombánk. Ezek indokolják, hogy ebben a füzetben is szóljunk róluk. A fenyőpereszke /Tricholoma terreum/ igen változatos megjelenésű, 3-8 cm-es kalapátmérőjű, 3-8 cm-es tönkű gomba. A kalap kúposan domború, később ellaposodik. A szürke különböző árnyalataiban jelenik meg, sötétebb rostos, szálas pikkelyezettségű, barnás árnyalatú is lehet. Lemeei szürkésfehérek. A tönk fehér, sima vagy szálas-pikkelyes. A húsa fehéres, liszt vagy kissé avarszagú, jóízű. Főként fenyőerdőben terem, az ősz és a tél eleje a szokásos megjelenési ideje, de nyáron és enyhe télen is előjöhet. Fiatal fenyvesekben és ligetes helyeken, nagy fenyők alatt is előjön. Tömeges megjelenésű lehet. Árusítható. Sok a hozzá hasonló pereszke. Lomberdőben elég gyakori nyáron és ősszel a sárguló pereszke /Tricholoma argyraceum/.
/P. Edit (2013. március 23. )/ Szinnvonalas, szeretjük a wellnesben, hogy a jacuzzi folyamatos, egy bowling pályát hiányolunk. /H. István (2012. szeptember 22. )/ Több 4*os szállodát látogattunk meg az elmúlt fél évben. Bár kb 10% volt olcsóbb mint a karos spa. De meg sem közelítették azt a minőséget mit a karos spa nyújtott, a wellness részlegük egyedülálló és hatalmas más ilyen besorolású szállodához képest /P. Zoltán (2012. Spa superior PLUS családi szoba | Hotel Karos Spa**** Zalakaros. június 24. )/ Személyzet nem kedves, kivéve a takarító személyzetet. /H. Éva (2012. )/
Hotel Karos Spa ****superior - Zalakaros Típus: Wellness Hotel, hotel, **** Cím: 8749 Zalakaros Alma utca 1.
A Hotel Karos Spa****superior filozófiájának tökéletes megvalósításának, illetve egészségünk megőrzésének elengedhetetlen feltétele a helyes táplálkozás. Szervezetünk optimális, kiegyensúlyozott működéséhez szükséges vitamin- és ásványi anyag bevitelt tápértékben és tápanyagban gazdag fogásokon keresztül vesszük magunkhoz. Mindennek alapja azonban a kiegyensúlyozott étrend kialakítása, amelyhez szívesen nyújt segítséget a szálloda főszakácsa, valamint szakorvosai, hogy édenkerti környezetben tökéletesen tudják követni a wellness táplálkozás hagyományait, követelményeit. A szálloda széleskörű magyar és nemzetközi étel- valamint gazdag italkínálattal, diétás és reformkonyhával, hangulatos kávézóval - esténként élőzenével-, hajóbárral, valamint grillkerttel várja Vendégeit. Wellness: Közel 1000 négyzetméternyi vízfelületünkön családja minden tagja megtalálja a kedvére valót! Karos spa superior szoba 3. 2 nagyméretű kültéri és 5 beltéri úszó- és élménymedencék, gyermekmedencék, termálfürő, jakuzzi, örvényfürdő.
BMI számítás, testzsír-százalékmérés. Babaúszás már 3 hónapos kortól, szaunafelöntések a Spa Szaunavilágban - kényeztetés testnek és léleknek. Ingyenes gyermekfelügyelet szakképzett óvónőkkel, kreatív foglalkozások a gyermekjátszóban. Élőzene többször a héten. Tematikus hétvégék szórakoztató programokkal. Megjegyzések Szállást minimum 2 éjszakára foglalható (a csoportok kivételével).
SPA Élmény- és Szauna Világ: A teljes kikapcsolódást nyújtó medencéink vízfelülete csaknem 1000m2. A kültéri és beltéri úszómedencék és élményfürdők, az örvényfürdő, a pezsgőfürdő, valamint a kicsik számára fenntartott pancsoló mind a test felfrissülését szolgálja. Aki regenerálódásra vágyik, időzzön el csendes környezetben, a gyógyhatású termálfürdőben. A lazító fürdőzést kövesse szaunázás: gőzfürdő, bioszauna, infraszauna, finn szaunák minden igényt kielégítenek. Karos spa superior szoba de. A spa ritulé befejező lépéseként használja a merülő medence mellett jégbarlangunkat. Harmónia Spa Wellness részleg: Válasszon széles kínálatunkból: kozmetikai arc- és testkezelések, thalassoterápiás szolgáltatások, kéz- és lábápolás, alternatív mozgás- és masszázsterápiák. Vendéglátás: Szolgáltatásaink egyik alappillére a wellness szemléletű reformvendéglátás. A szállodánkban kialakított étel- és italkínálatban szem előtt tartjuk a gazdag magyar hagyományt és az újító gasztronómiai szellem követelményeit. Fitnesz-, Sport-, és Kerékpárközpont: Számos szabadidős és egészségmegőrző mozgásformát kínálunk: speciális tornák teremben és szabadtéren, aquatréningek, életmódprogramok, sporteszközökkel végzett tornák széles skálája egyéni trénerek és wellness edzők irányításával.
A masszázs egyaránt hat pszichológiai és fiziológiai szinten. Lecsendesíti az elmét és ellazítja a testet, fokozza a pozitív, kellemes közérzetet. Stresszoldó, vérkeringés fokozó, segíti a nyirokáramlást, fájdalomcsillapító hatású. Megkönnyíti a salakanyagok távozását, cellulit csökkentő. Csokoládé masszázs 50' Az emberiség egyik legfinomabb csemegéje a kakaóbab, egy trópusi fa gyümölcse, őshazája a maják és aztékok titkos földje. Mindamellett, hogy a csokoládé a Maják kora óta mennyei éteknek számít, igen hatásos a szervezetre, testen kívül és belül egyaránt bizonyított jótékony hatása. A csokis masszázs kiváló a tökéletes ellazuláshoz, bőrszépítő hatása van, emellett ápol és fokozza az endorfintermelést, ezáltal boldogabbá tesz. KOZMETIKAI ARCKEZELÉSEK Drágaköves arcmasszázs, hegyikristállyal, rózsakvarccal 30' A Hegyikristály kövek jolly jokere, vitalizál, ezen kívül rendkívül jó hatással van a bőrre. Karos spa superior szoba 2. Kiegyensúlyozó szerepe van. A Rózsakvarc, védő, óvó kristály, amely lelki és testi szinten is kifejti hatását.