NÉZD MEG A VIDEÓINKAT és készítsd el a receptet! Az Almás-habos reszelt süti lesz az új kedvenced! Szuper könnyen elkészíthető, omlós tésztával és mennyei almás-habos töltelékkel! RECEPT LEÍRÁS Hozzávalók 1 kg reszelt alma 3 ek barna cukor 1 tk őrölt fahéj 150 g porcukor 5 db tojássárgája 5 db tojásfehérje 500 g rétesliszt 8 g sütőpor 250 g puha vaj Lépések Lépés 1 Lépés 2 A tojássárgáját krémesre keverjük a puha vajjal. Lépés 3 A réteslisztet összekeverjük a sütőporral és hozzáadjuk a krémes alaphoz, majd sima gombóccá gyúrjuk. Lépés 4 Két részre osztjuk és az egyik gombócot fagyasztóban pihentetjük felhasználásig. Lépés 5 A maradék tésztát belenyomkodjuk sütőpapírral bélelt tepsibe és 190°C-on 10 percig sütjük. Reszelt almas suite youtube. Lépés 6 Az almát meghámozzuk és lereszeljük egy lábasba, hozzáadjuk a barna cukrot és a fahéjat, majd 15 percig pároljuk. Lépés 7 Ezt követően a tésztára kanalazzuk a párolt almát és lefedjük a felvert tojáshabbal. Lépés 8 Kivesszük a fagyasztóból a félretett tésztagombócot és a hab tetejére reszeljük.
5 g Összesen 128. 5 g Telített zsírsav 28 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 55 g Többszörösen telítetlen zsírsav 36 g Koleszterin 384 mg Összesen 5225. 1 g Cink 6 mg Szelén 202 mg Kálcium 1281 mg Vas 13 mg Magnézium 277 mg Foszfor 2277 mg Nátrium 1164 mg Réz 2 mg Mangán 4 mg Összesen 980. 3 g Cukor 491 mg Élelmi rost 79 mg Összesen 2495. 9 g A vitamin (RAE): 1309 micro B6 vitamin: 2 mg B12 Vitamin: 1 micro E vitamin: 18 mg C vitamin: 125 mg D vitamin: 79 micro K vitamin: 178 micro Tiamin - B1 vitamin: 1 mg Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg Niacin - B3 vitamin: 9 mg Folsav - B9-vitamin: 272 micro Kolin: 451 mg Retinol - A vitamin: 1163 micro β-karotin 1502 micro β-crypt 306 micro Lut-zea 1362 micro Összesen 1. 9 g Összesen 3. Kavart almás süti recept | Tutirecept. 2 g Telített zsírsav 1 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g Koleszterin 9 mg Összesen 128. 7 g Cink 0 mg Szelén 5 mg Kálcium 32 mg Vas 0 mg Magnézium 7 mg Foszfor 56 mg Nátrium 29 mg Mangán 0 mg Összesen 24. 2 g Cukor 12 mg Élelmi rost 2 mg Összesen 61.
A tésztalapot kenjük meg lekvárral, majd egyenletesen oszlassuk el rajta az almás tölteléket. A tojásfehérjéket a porcukorral verjük kemény habbá, miközben folyamatosan adagoljuk hozzá a cukrot, amikor elfogy a cukor, vízgőz fölé helyezett fémedényben verjük tovább addig, amíg sűrű és fényes habot kapunk. A tojásfehérjehabot egyenletesen kenjük el az almatölteléken, 170 fokos előmelegített sütőben süssük aranybarnára körülbelül 8-10 perc alatt.
5 g A vitamin (RAE): 32 micro E vitamin: 0 mg C vitamin: 3 mg D vitamin: 2 micro K vitamin: 4 micro Niacin - B3 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 7 micro Kolin: 11 mg Retinol - A vitamin: 29 micro β-karotin 37 micro β-crypt 8 micro Lut-zea 34 micro 15 közepes db alma (nyári leveses almából lehet több) 5 ek cukor (az almára) 1 kávéskanál fahéj 3 teáskanál porcukor (a sütire) Elkészítés Az almát meghántjuk, lereszeljük nagy lukú reszelőn egy tálba, és félretesszük. A cukorból, tojásokból, margarinból, tejből, tejfölből, sóból, sütőporból (ez utóbbit egy kevés ecettel meg szoktam futtatni), lisztből puha masszát gyúrunk. A masszát 2 részre választjuk. Az egyiket kinyújtjuk, és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. A masszából kerüljön a tepsi oldalára is, hogy ne folyjon ki az alma leve. Az alját megszórjuk búzadarával. ALMÁS-HABOS RESZELT SÜTI RECEPT VIDEÓVAL - Recept készítése. Az almát a levétől kézzel kiszorítjuk, és rátesszük a búzadarával megszórt lapra. (A levét lehűtjük és megisszuk) Ezután rászórjuk a 5 ek. cukrot és a fahéjat. A maradék masszát szintén nagy lukú reszelőn ráreszeljük.
Évekkel később az albérleti lakásban akkor vettem észre, hogy nincsen nyújtófa, mikor a masszát ki akartam nyújtani, így az alsó lapot belenyomkodtam a tepsibe, a tetejére ráreszeltem (a "használjunk egy üveget nyújtófa helyett" eszembe sem jutott). Azóta mindig reszelem a süti tetejét. Így rendelik:D Karácsonyi menü Hozzávalók (a sütire)
SZINT: KÖZEPES By: SÜTÉSI/FŐZÉSI IDŐ: 45 perc A tepsi mérete: 27×35 cm. Nagyon finom, egyszerű és nagyszerű süti! Hozzávalók Töltelék: 1, 5 kg alma 1 ek fahéj 10 dkg cukor Tészta: 4 db tojás 20 dkg kristálycukor 1 cs vaníliacukor 25 dkg puha ráma 2 dl tej 45 dkg liszt 1 cs sütőpor Lépések Először a tölteléket készítjük el, ha édes az alma, a cukor elhagyható. Az almát nagy lyukú reszelőn lereszeljük, majd kicsavarjuk a levét. Belekeverjük a fahéjat és a cukrot is és félre tesszük. A tojásokat a cukrokkal alaposan kikeverjük, míg elolvad a cukor. Hozzáadjuk a rámát, azzal is jól elkeverjük, majd a tejet öntjük bele. A lisztben elkeverjük a sütőport és ezt is beledolgozzuk, szép simára keverjük. A tészta egyik felét vajazott-lisztezett tepsibe kanalazzuk és egyenletesen elsimítjuk. Reszelt almás suit les. Ráhalmozzuk az almát és eligazgatjuk óvatosan. Erre jön a tészta másik fele, amit egyenletesen eloszlatunk. A sütőt előmelegítjük 60 fokra, betesszük a sütit, felvesszük 160 fokra és légkeverésen 43-45 percig sütjük.
Életének stresszes időszakaiban hajlamos az ember gyorsételeken és futtában bekapott, magas kalóriatartalmú nassolnivalókon tengődni, pedig pont ilyenkor lenne szüksége szervezetünknek egy kis plusztámogatásra. A megfelelő ételekkel nemcsak az életünkben pillanatnyilag jelentkező feszültséggel birkózunk meg könnyebben, hanem a stressz hosszú távú hatásait is minimalizálhatjuk, hogy később, nyugodtabb időkben ne a "romokat kelljen takarítanunk". Lássuk, melyek ezek a szuperételek. A stressz folyamatos feszültség vagy idegesség, amely a szervezet válaszreakciója egy vagy több tartós negatív ingerre. A stressznek nem csak pszichés megnyilvánulásai vannak, hanem a test működésére is hatást gyakorol. Sokszor akkorát, ami már súlyos betegségek kialakulását idézheti elő. Legjobb stresszoldó gyógyszer vény nélkül. Banán Mindannyian tudunk a banán magas káliumtartalmáról, mely nyugtatja szegény, elkínzott idegeinket. De a banán ezenkívül is kész kincsesbánya: gazdag triptofánban, ez egy aminosav, melyből a szerotonin (boldogsághormon) "készül" és melatoninban, mely hormonunk a nyugodt és mély alvásért felelős.
További 44 százalék kevésbé aggódik az élet mindennapi problémái miatt, úgy mint a munkahelyi biztonság és a pénzügyi gondok. Dr. David Lewis pszichológus szerint egy kemény, stresszes nap után, amikor az embert felidegesíti a főnöke és otthon a gyerekei is, a kutyával eltöltött tíz perc üdítő hatással van az emberekre. A kutatásból kiderült: a kutya hatékony stressz-csökkentő, növeli az elégedettség-érzetet és pihentet. Minden negyedik ember azt mondta: a legjobb barátja a kutyája. Legjobb stresszoldó gyógyszer árak. A nők hatvan százaléka bevallotta: legféltettebb titkait csakis a kutyájának mondja el. Daily Mail (fordította: Nyemcsok Éva) - 2010. 08. 04.
Bagossy Leventét a díszletre, Szakács Györgyit a jelmezre, Jaross Vikit a koreográfiára sikerült megszereznem. Nélkülük nem ment volna. A szerzői jogok tisztázatlansága miatt új fordításra volt szükség, és Baráthy György szövegei szinte szárnyalnak. Minden tökéletesen összeállt, minden véletlen a malmunkra hajtotta a vizet, ebből a nagy közös nekiveselkedésből lett ez a bennünket is megdöbbentő siker (…)" – mesélte még a premier előtt. A Puskás Tamás rendezésében készült előadás főszerepeit Tompos Kátya, Alföldi Róbert, Cserna Antal, Magyar Atilla, Borbás Kati, Pálfi Kata alakítja. Eliza Doolittle szerepében idén ősszel Ágoston Katalint is láthatják. Ajánló a darab elé: Eliza Doolittle, a szegény, rongyos virágáruslány egy este belebotlik a különc nyelvészbe, Higgins professzorba, aki könnyelműen fogadást köt: a lányból hat hónap alatt hercegnőt farag. A legjobb stresszoldó: a kutyasimogatás - Dr. Kopácsi László pszichiáter, gyógyszer-leszokás specialista. A csodálatos átváltoz(tat)ás kemény munka mindkettejük számára, ám végül lehet, hogy a tanítvány felülmúlja mesterét. u. 27-ben kell fellépnie.
A következő gyógynövények hatnak idegerősítőként: A citromfű: A többi gyógyteától eltérően a citromfűtea minél gyengébb, annál hatásosabb. Hatása olyan, hogy sokan "seduxennek" is hívják, mert csökkenti a feszültséget, természetes módon oldja a kellemetlen érzéseket, fejfájást, nyugtalanságot, és elfeledteti a nap kellemetlen pillanatait anélkül, hogy függőség jönne létre. ĺgy hat az illóolaja is, ami nagyon kellemes illatú, és már a kis üvegcsében levő citromfű-illóolaj szagolgatása is nyugtató hatású. A citromfű illóolaja elfoglalja a bőrben az összes fájdalomérzékelő idegrostot, és az ember áthangolódik a teljes megnyugvásra. Rozmaring: akinek alacsony a vérnyomása, annak a citromfű és rozmaringlevél tea ideális, mert a rozmaring fokozza a citromfű idegerősítő gyógytulajdonságát, és normalizálja az alacsony vérnyomást. Legjobb stresszoldó gyógyszer házhozszállítás. Ezenkívül a rozmaringnak pszichoszomatikus hatása is van, csökkenti a fizikai és a szellemi kimerültség tüneteit. A rozmaringteát helyettesítheti 2-3 csepp rozmaring-illóolaj is, melyet belecseppentünk az ivóvízbe, ha alacsony vérnyomás gyötör bennünket.
A stressz csökkentésére, oldására számtalan lehetőség létezik. Ilyen például a jóga, a meditáció, a munka, az egészséges táplálkozás és a rendszeres testmozgás. De néhány gyógynövény is segíthet a feszültség megszüntetésében, például az ashwagandha, a Ginkgo biloba, a kamilla, a levendula vagy az édesgyökér. Az ashwagandha néven ismert indiai ginszeng már régóta használatos az ájurvédikus gyógyászatban, legfőképpen az osteoarthritis és a cukorbetegség kezelésében. Ez akkor is hasznos, ha valaki tehermentesíteni szeretné magát, azaz szeretne megszabadulni a stressztől és a szorongástól. A Ginkgo bilobát hagyományosan már évszázadok óta használja a kínai gyógyászat. Stresszoldó tanácsok anyukáknak a betegségszezonban - Familyversum Magazin. Kutatások igazolják, hogy ez a gyógynövény is nagyon hatásos a stressz megszüntetésére. Az édesgyökér egy ősi növény, amely számos előnyt kínál az emberek részére. Nagyon hatásos asztma, lábgombásodás, fáradtság, nátha, influenza, gombás fertőzések és pikkelysömör esetén, demég a stressz minimalizálásában is szerepet játszik.