Az ünnep posztbiblikus ünnep, az i. e. 169–166 között sikeresen megvívott makkabeus szabadságharc emlékére. Az ünnep nem a szabadságharc politikai tartalmára utal, hanem arra az Isteni csodára, mely a jeruzsálemi Szentély újraavatásával kapcsolatban volt tapasztalható: az egy napra elegendő rituálisan tiszta olívaolaj nyolc napig égett, addig, amíg az új adagot elkészíthették. Erre a csodára emlékeztet az ünnep a nyolc egymást követő napon meggyújtott fényekkel. A Talmud Sabat traktátusában (Talmud Bavli Sabat 21b) a babilóni rabbik megvitatták, hogy mik a hanukkai fények meggyújtásának szabályai. Ezek szerint az ünnep nyolc napján nyolc lángot kell meggyújtani (minden nap eggyel többet Hillél iskolája szerint, és minden nap eggyel kevesebbet Sammaj iskolája szerint), a lángoknak egy szinten kell lenniük, nem lehet közöttük hierarchia, valamint egy "segédlángról" kell őket meggyújtani. Hanukai gyertyagyújtás szabályai társasházban. A szabályok nagyon fontosak, s a gyertyagyújtáskor elmondott ima szövegébe is belefoglalták őket. A gyújtandó fények milyensége nagyjából meghatározza a hanukkai gyertyatartók alapformáját is, mely kezdetben egyszerű pad alakú olajmécses volt, melyben az ünnep emlékére olívaolajat égettek.
Ez a feladat az önfeláldozásról és a mérhetetlen elfogadásról, alázatról szól. Nagyon tisztelem a kollégáinkat, a nevelőszülőket. A családom mellett őket is családomnak tekinthetem" – meséli Nóra. A szlogenük nem véletlenül lett az, hogy: "Egy az otthonunk".
A CEDEK EMIH Izraelita Szeretetszolgálat 2015-ös megalakulása óta segít, ahol tud. "Kezdetben havi rendszerességgel osztottunk közterületen melegételt, mintegy 500 adagot, most napi szinten 1600 adag melegétellel készülünk, 7. és 8. Hanukai gyertyagyújtás szabályai 2022. kerületi népkonyháinkon" – kezdi Szilágyi Nóra, a CEDEK EMIH Izraelita Szeretetszolgálat vezetője. "Megalakulásunk évében négy gyermekotthon támogatásával járultunk hozzá az állami gondozott gyermekek életének jobbá tételéhez. Két éve viszont már közvetlenül is segítünk, létrejött a CEDEK Szeretetszolgálat Nevelőszülői Hálózat, mely 5 megyében, közel 80 férőhelyen biztosítja, hogy azok a gyerekek, akik valamilyen okból nem élhetnek a vér szerinti szüleikkel, a lehető legnagyobb gondoskodásban, szeretettel teli közegben éljenek. Adományboltunkban pedig mindenki megtalálja a számára szükséges ruhát, háztartási eszközt vagy akár műszaki cikket, ha arra van szüksége. " Ahogy a küldetésükben megfogalmazták: a szeretetszolgálat nemre, korra, vallásra való tekintet nélkül segít.
Az étkezésnek nincsenek szabályai, hiszen itt nem az étkezésen van a hangsúly, hanem a hanukai gyertyáknak a meggyújtásán. "Ezt követően fogyasztjuk a hanukai ételeket, előkerül a trenderli, a hanukai pénzek, melyek általában csokiból készülnek, és természetesen a hanukához illő dalok, amiket közösen éneklünk a családdal" – mondja Judit. Hanuka: Nem mindegy, hogy mi kerül az ünnepi asztalra - Elle. "Az idei év egyik nagy slágere egy dubaji szakács latkesz kombinációja, amelyben húst, padlizsánt és paradicsomot kevert össze, ez nagyon szépen mutat színeiben is az asztalon. A marokkói fánk, a sfenj is nagyon érdekes, itt a fánk tésztáját cukorban vagy cukorszirupban kell megmártani. Azt meg kell jegyezni, hogy ez az időszak nem a fogyókúráról szól! " Egy az otthonunk "Talán a hosszú, sötét esték és a hanukai gyertyák melege miatt számos, a segítségről, a családi összetartásról szóló történet és legenda ismert" – avat be minket Szilánk Zsuzsa, a Maimonidész Gimnázium operatív igazgatója. "Egy számomra igen kedves haszid történet szerint jó kétszáz évvel ezelőtt egy híres rabbi valahol Oroszországban a közösségével hanuka egyik estéjén épp a gyertyákat akarta meggyújtani, ám azok néhány pillanat múlva mindig kialudtak.