Tovább ne hagyd a sütőben, mert a belseje hűlés közben megszilárdul. Vízgőz felett olvaszd fel a maradék csokit, és öntsd a tészta tetejére, majd díszítsd gyümölccsel.
Többek között lerántjuk a leplet arról, hogy nem folyik ki a rántott sajt, mitől lesz igazán krémes a gyümölcsleves, és hogy mitől lesz szupervékony, szakadásmentes a palacsinta.
Robotgép segítségével verjük habosra. Kanalazzuk rá a sajtkrémet a tésztára, majd egy kés vagy spatula segítségével oszlassuk el nagyjából egyenletesen. Süssük a süteményt előmelegített, 180 fokos sütőben 35-40 percig, tűpróbával ellenőrizzük. Tálalás előtt hagyjuk kihűlni. Fehércsokis brownie recept vs. Díszíthetjük friss eperrel, olvasztott fehércsokival vagy színes szórócukorral is. A lisztmentes és a kókuszos-epres brownie receptjéért klikk tovább! Fotó:
Ugyanezt a tésztát szoktam málna és fehércsoki nélkül Maci sajtkrémes töltelékével is sütni:
A brownie nagy kedvencem, mert egyszerű és gyors süti, amit csak akkor ronthatunk el, ha túl sokáig hagyjuk a sütőben. Bár nálam a lisztmentes változat a favorit, néha kísérletezek új változatokkal is. Ez az epres-fehércsokis, nyáriasított recept biztosan nektek is ízleni fog! Hozzávalók: 125 g vaj 125 g apróra vágott fehércsoki 200 g kristálycukor 3 db tojás 100 g liszt 1 tk sütőpor csipet só 200 g mascarpone vagy más, natúr sajtkrém 50 g kristálycukor 2-3 teáskanál eperlekvár Elkészítés: Vegyünk elő egy közepes lábast, tegyük a tűzhelyre és közepes hőmérsékleten keverjük össze benne a vajat és a cukrot. Ha felolvadt, vegyük le a tűzről és adjuk hozzá a csokoládét. Keverjük simára, majd adjuk hozzá a tojásokat és alaposan keverjük el ezt is. Adjuk hozzá a sütőporral és sóval elkevert lisztet. Kavarjuk össze - nem kell tökéletesen simának lennie! Fehércsokis brownie recent article. Béleljünk ki sütőpapírral egy 18x28 cm-es tepsit, öntsük bele a tésztát. A krémsajtot tegyük egy közepes méretű edénybe, adjuk hozzá a lekvárt és a cukrot.