Így készül a tökéletes, kívül ropogós, belül puha Pavlova torta, amelyet most tejszínhabbal, karamellel és friss gyümölcsökkel dekoráltunk, így csodaszép és isteni finom lett a végeredmény. A pavlova torta egy gyönyörű, kecses, romantikus angolszász desszert. Az édesség a nevét Anna Pavlova orosz balerináról kapta, aki turnéja során Ausztráliában és Új-Zélandon is elkápráztatta a közönséget. Így mindként ország lakói magukénak érzik a pavlovát. Az új-zélandiak már Pavlova kisasszony itteni látogatása előtt fel tudnak mutatni olyan szakácskönyveket, melyekben tojásfehérjéből és porcukorból készült sütemények találhatók, az ausztrálok 1935. októberét jelölik meg a pavlova torta születésnapjának, ekkor készítette az elsőt Perthben, a Hotel Esplanade-ben Bert Sachse cukrász. A pavlova az egész angolszász világban elterjedt, és a karácsonyi édességek között is gyakran megjelenik mandarinnal, gránátalmával, fahéjjal ízesítve. Tökéletes pavlova torta 2. De a habcsóktorta tipikusan első randis sütemény is, és a baráti összejöveteleken is mindig ő a sztár.
A pavlovát, vagyis az óriás habcsókot könnyű elkészíteni, alig van vele munka, belül krémes, kívül ropogós, a zamatos gyümölcstől pedig nagyon friss, és nem mellesleg: csodaszép. Készíthetjük bármilyen szezonális vagy egzotikus gyümölccsel, például eperrel, cseresznyével, meggyel, mangóval, kivivel, ribizlivel, málnával, áfonyával. Mi most egy tejszínhabbal, karamellel és friss gyümölcsökkel dekorált pavlovát készítettünk, íme a recept. Tökéletes pavlova torta per. Hozzávalók: A pavlovához: 3 db tojásfehérje 15 dkg porcukor 1 tk vaníliás cukor 1 tk citromlé 1 tk keményítő A díszítéshez: 25 dkg szezonális friss gyümölcs 40 dkg habtejszín 1 ek porcukor 1 tk vaníliás cukor 2 ek cukor Nézd meg ezeket a desszertvideókat is: TÚRÓS CSODA, AZAZ TÚRÓS RÉTES MÁSKÉNT >>> MENNYEI HABROLÓ POFONEGYSZERŰEN, PILLANATOK ALATT >>> MADÁRTEJSZELET: HABKÖNNYŰ PISKÓTA ÉS ISTENI VANÍLIAKRÉM - MINTHA FELHŐBE HARAPNÁL >>>
Ennyire nincs szerencséjük a szerelemben Ebben a fagyiban van a legkevesebb kalória, és még irtó finom is Kiskegyed - AKCIÓK Megjelent a Kiskegyed Konyhája júliusi száma (X) Mentes receptekkel jelent meg a Kiskegyed Konyhája különszám (X) Megjelent a legújabb Kiskegyed Konyhája (X) FRISS HÍREK 12:00 11:45 11:40 11:20 11:00
A káposzta sok ételünkben főszereplő, ezek közül sokba savanyítva kerül. De a friss, édes, más néven nyári káposzta vagy új káposzta is remek alapanyag, amit ilyenkor érdemes minél többet használni.