Elkészítési idő 90 perc alatt elkészülő ételek Elkészítés nehézsége Egyszerű ételek Árkategória Pénztárcabarát ételek Hozzávalók: 4 db karalábé 80 dkg sovány darált hús 1, 5 dl rizs 1 közepes fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 1 db tojás zsír vagy étolaj só bors ételízesítő 1 nagy csokor petrezselyem mustár pici cukor 1 púpos evőkanál liszt 1 nagy pohár tejföl Elkészítés: A karalábékat meghámozzuk, majd kivájjuk, olyan vékonyra hagyva a falait, amennyire csak tudjuk. Elkészítjük a tölteléket: a rizst félig megfőzzük, a vöröshagymát és a fokhagymát apróra vágjuk, és egy pici zsíron vagy olajon megfonnyasztjuk. Jól összedolgozzuk a darált húst, a rizst, a fonnyasztott hagymát és a tojást, majd ízlés szerint sót és borsot adunk hozzá. Ezzel a töltelékkel megtöltjük a karalábékat, a maradékból pedig gombócokat formázunk. Egy nagyobb lábasba tesszük a kivájt karalábé forgácsot, ráhelyezzük a töltött karalábékat és a húsgombócokat. Annyi vizet öntünk rá, hogy ellepje. Sózzuk, majd egy kis ételízesítőt teszünk bele, lassú tűznél addig főzzük, amíg megpuhul a karalábé és a hús.
Lehúzzuk a tűzről, hagyjuk langyosra hálni, majd hozzákeverjük a kissé felvert tojást, és a tölteléket 8 kivájt karalábéba kanalazzuk. Ezeket egy hőálló edénybe tesszük, és annyi vizet öntünk alájuk, hogy még a tölteléket ne érje el – fóliával letakarva 180 fokon bő 1 óra alatt készre pároljuk. Közben a főzelékhez 5 dkg vajon üvegesre pároljuk a hagymát, rátesszük a 8 karalábé húsát, hozzáadjuk a maradék két finomra vágott karalábét is, sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a cukrot, a petrezselymet, és fedő alatt puhára pároljuk – ha kell, kevés vizet adunk hozzá. Ha megpuhult, hozzáöntjük a tejszínt és a kevés vízben kikevert keményítőt. Összeforraljuk, hozzáadjuk a maradék vajat, és tálaláskor a főzelékre tesszük a töltött karalábékat.
A tejfölből és a lisztből habarást készítünk, amit hozzáöntünk a karalábédarabkákhoz, beletesszük az apróra vágott petrezselymet, és hagyjuk egyet "rottyanni". Visszahelyezzük a töltött karalábékat (ill. a gombócokat). Melegen tálaljuk. Elkészítettem: 12 alkalommal Receptkönyvben: 653 Tegnapi nézettség: 40 7 napos nézettség: 424 Össznézettség: 105671 Feltöltés dátuma: 2012. május 19. A zsenge karalábé nyersen a legfinomabb. Ha ebédre levest, főzeléket vagy más finomságot akarok főzni, legalább a dupláját kell beszerezni, hogy legyen mit megfőzni is. Hozzászólások (5) Damilli 2012-05-19 17:17:20 Szia Mancika, Nagyon guszta! Én is szinte ugyanígy csinálom, csak a mártást össze szoktam turmixolni, meg a biokaralabé esetén egészseges zsenge leveleket is teszek a mártásba. Üdv. Damilli 2012-05-20 07:16:36 Szia Damilli! Jó ötlet, hogy a zsenge leveleket is beleteszed, legközelebb, ha szép friss karalábét találok, én is felhasználom. Én nem turmixolom a mártást, mert jobban szeretem, ha van benne rágnivaló.
Borbás Marcsi szakácskönyve – Töltött karalábé (2019. 06. 09. ) - YouTube
De akkor már mindegy, akkor már ott van, és meg kell enni. Ha ímmel és ámmal, ha duzzogások közepette is, de lám-lám, elfogy a tepsinyi rakomány nagy része. Sőt, egyesek nem átallnak újra szedni, a vendég pedig el van ragadtatva. A ház asszonya is. A tavasz első zsenge zöldségének üde roppanása – ha sikeresen nem főztük szét a karalábét – kárpótolja a "miért nem lehetett valami rendeset főzni" kérdésért, és erőt ad neki, hogy jövő tavasszal újra kísérletezzen. Csak valami tisztességes nevet kellene találni. Vagy egy jó adag rántott húst is kisütni, csak úgy feltétnek, a "nyúltáp" mellé. Recept © Hozzávalók: (4 személyre) 8 kis fej karalábé ½ kiló darált sertéshús egy marék félig főtt rizs 5 dkg vaj ½ liter tej 1 mokkáskanál só mentes, bio vegeta 2 dl tejföl 1 evőkanál liszt 1 gerezd fokhagyma 1 csokor petrezselyem 1 tojás só, bors A meghámozott karalábékat karalábévájóval kivájjuk (az ügyesek akár egy kis késsel is próbálkozhatnak, de felelősséget nem vállalunk), a darabok falát lehetőleg egyenletes vékonyságúra sikerítsük.
(Címlapképünk illusztráció. )
E107 - Kérelem természetbeni ellátásokra való jogosultságról szóló igazolás kiadására / angolul: application for a certificate of entitlement to benefits in kind Az E107 formanyomtatvány a 883/04/EK rendelet 29. cikke és a 987/2009/EK rendelet 25. cikke szerinti kérelmező okirat. Az Európai Egészségügyi Kártya igénylése ingyenes, érvényessége 36 hónapig tart. A kártya külön kérésre minden kiadó tagállamban megújítható (új kártya kiadásával). Pótlása díjköteles. [1] Jogszabályi vonatkozások Szerkesztés Magyarország Szerkesztés Magyarországon az alábbi jogszabályok hivatkoznak a kártyára: 1997. évi LXXXIII. törvény a kötelező egészségbiztosítás ellátásairól 5/A. §; 27. § (3) (11)–(12), ;29. Az egységes európai segélyhívószám és a gyermekek eltűnésének bejelentésére szolgáló forródrót - Your Europe. § (3) és (8) 217/1997. (XII. 1. ) Korm. rendelet a kötelező egészségbiztosítás ellátásairól szóló 1997. törvény végrehajtásáról 1. § (5); 12/A. § (6)–(7) 1990. évi XCIII. törvény az illetékekről 29. § (1) 50/1996. 27. ) NM rendelet a népjóléti ágazatba tartozó egyes államigazgatási eljárásokért és igazgatási jellegű szolgáltatásokért fizetendő díjakról 2.
A Feröer-szigetek és Grönland noha nem EGT területek, megállapodás van érvényben velük a kártya használatáról. Néhány esetben, mint például Románia, nem alkalmazható az egészségbiztosítási kártya, ugyanis hiába van Romániában biztosítva egy állampolgár, nem alkalmazható a kártya, ha nem volt az azt megelőző öt évben is biztosítva. Az alábbi európai uniós formanyomtatványok helyettesíthetik a kártyát: E110 - nemzetközi árufuvarozóknak E111 - turisták részére volt kiállítható, ezt váltotta ki az EHIC E119 - munkanélkülieknek/álláskeresőknek E128 - iskolai hallgatóknak és egyéb más tagállamok állampolgárainak Amennyiben a biztosított EU-s állampolgár egy másik tagállamban részesül orvosi ellátásban úgy, hogy nincs birtokában a kártya, az ellátó ország egészségügyi pénztára az E107 formanyomtatvány kitöltésével kezdeményezi a biztosító tagország biztosítója felé a költségek megtérítését. Európai egészségbiztosítási kártya ügyfélkapu. Amennyiben az adatcsere meghiúsul, a sérült, ellátott köteles az ellátó intézmény költségeit számla ellenében megtéríteni, majd a kapott számlát a biztosító tagország biztosítójánál költségeit rendezheti.