Hozzávalók 4 személyre A húshoz: 8 szelet sertéskaraj (csont nélkül) ízlés szerint só, bors 1 darab paradicsompüré-konzerv 1 evőkanál liszt 2 evőkanál olaj 800 gramm karfiol 1 evőkanál zsemlemorzsa A besamelmártáshoz: 800 milliliter tej 80 gramm vaj 80 gramm liszt ízlés szerint szerecsendió 2 darab tojás 80 gramm sajt A karajszeleteket fólia alatt enyhén kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk és leheletvékonyan megkenjük mindkét oldalukat a paradicsompürével. Egyik oldalukat lisztbe mártjuk, és kevés forró olajon, körben pirosra sütjük, majd 1, 5 dl vízzel felöntjük, készre pároljuk. A karfiolt rózsáira szedjük, és sós, lobogó forró vízben leforrázzuk, majd félretesszük. A besamelhez egy lábasban a vajat felolvasztjuk, hozzákeverjük a lisztet, felöntjük a forró tejjel és állandó kevergetés mellett csomómentesre keverjük, addig főzzük, amíg besűrűsödik a mártás. Fűszerezzük sóval, szerecsendióval. Az eredeti kardinális szelet receptje - Recept | Femina. Végül mehetnek bele a tojások és a reszelt sajt is. Egy sütőpapírral bélelt tepsit megszórunk kevés zsemlemorzsával, rátesszük az elősütött karajszeleteket, megpakoljuk az előgőzölt karfiollal és végül rákanalazzuk a besamelt.
A tetejét is megszórjuk zsemlemorzsával. 180 fokra előmelegített sütőben, kb. 35 perc alatt pirosra sütjük. Petrezselymes rizzsel tálaljuk, és a hús párolásából maradt mártást is mellé kínáljuk. További házias receptekért kattints ide!
ALAPANYAGOK cca 800 g burgonya 1 db petrezselyemgyökér 2 db sárgarépa 1/2 db zeller 8 db csemegeuborka 2 db közepes vöröshagyma 5 db főtt tojás 4 ev. kanál mustár 100 g vaj csipet só 1 kv. kanál őrölt fektebors 2 kv. kanál kristálycukor Csemegeuborka leve Karaj Klasszikus panír – liszt, tojás, zsemlemorzsa Olaj sütéshez A burgonyát megmossuk, héjában megfőzzük. A burgonyát előző nap készítjük, így másnapra már csak le kell húzni a héját, majd felszeletelni a salátához. A gyökérzöldséget kockára vágjuk, sós vízben puhára főzzük, leszűrjük, kihűtjük. A főtt tojást ketté vágjuk, a sárgáját tálba tesszük, elkeverjük a puha vajjal, a mustárral, cukorral, sóval és borssal. A tojásfehérjét kockára vágjuk. A burgonyát elkeverjük a zöldséggel, tojásfehérjével és a tojássárgás öntettel. Hozzáadjuk a kis kockára vágott csemegeuborkát és hagymát, ezzel is elkeverjük, ha pedig túl sűrű, akkor a csemegeuborka levével tudjuk hígítani. Hűtőbe tesszük, közben pedig nekilátunk a húsnak. Könnyű Gyors Receptek - Tepsis rakott karaj recept recept. A húst szeletekre vágjuk, kiklopfoljuk, sózzuk és borsozzuk, panírozzuk, bő olajban aranyszínűre sütjük.
Előadások
(Magunk között szólva: inkább nehézségeiről. ) Csányi Sándor egyszemélyes vígjátéka; nyolc különböző karakter, nyolcvan percben. Egy részben, szünet nélkül. POSTPONED! Original date: 18/11/2020
Egy részben, szünet nélkül. ➤Jegyek: Felhívjuk szíves figyelmüket, hogy a MOMkultban tartott előadások során a koronavírus terjedésének minél nagyobb arányban történő megakadályozása érdekében 2021. november 1-től kötelező a szájat és az orrot egyaránt eltakaró maszk viselése. Előadásaink a mindenkor hatályos jogszabályoknak megfelelően – jelenleg védettségi igazolás felmutatása nélkül –, de a MOMkult menedzsmentje által meghatározott védelmi intézkedések betartása mellett látogathatók. Online Jegyvásárlás | PORT.hu. Kérjük minden esetben ellenőrizze az előadás helyszínéül szolgáló intézmény aktuálisan érvényben lévő intézkedéseit, melyek az itt felsorolt általános információktól eltérhetnek, jelen felhívás kiküldésének időpontjától számítottan változhatnak! Megértésüket és együttműködésüket köszönjük! Where is it happening? MOMkult, Csörsz utca 18., Budapest, Hungary Event Location & Nearby Stays: Host or Publisher Csányi Sándor hivatalos Discover More Events in Budapest