Amikor rántott ételeket készítek, általában egy körettel beérem, de ma annyira megkívántam valami majonézes salátát, hogy kénytelen voltam nekiugrani az elkészítésének. 🙂 Majonézes kukorica saláta Hozzávalók: 400 g konzerv csemege kukorica 1 kis fej lila hagyma 200 g tejföl 150 g majonéz 1 tk mustár 1 ek cukor 1 mk. Lilahagymás majonézes kukoricasaláta | Nosalty. citromlé só, fehér bors Elkészítés: A mártáshoz való alapanyagokat alaposan összekeverjük, majd hozzáadjuk az apró kockára vágott lila hagymát és a lecsepegtetett kukoricát. Pár órára hűtőbe tesszük, hogy az ízek összeérjenek. Sült vagy rántott húsokhoz nagyon finom köret, de önmagában is fogyaszthatjuk.
5 g Összesen 135. 8 g Telített zsírsav 31 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g Koleszterin 118 mg Összesen 2235. 1 g Cink 4 mg Szelén 11 mg Kálcium 284 mg Vas 6 mg Magnézium 232 mg Foszfor 635 mg Nátrium 1064 mg Mangán 1 mg Összesen 116. 9 g Cukor 46 mg Élelmi rost 12 mg Összesen 602. 4 g A vitamin (RAE): 482 micro B6 vitamin: 1 mg E vitamin: 1 mg C vitamin: 99 mg K vitamin: 743 micro Tiamin - B1 vitamin: 1 mg Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg Niacin - B3 vitamin: 10 mg Folsav - B9-vitamin: 298 micro Kolin: 162 mg Retinol - A vitamin: 242 micro α-karotin 80 micro β-karotin 2560 micro β-crypt 577 micro Lut-zea 5732 micro Összesen 2. 6 g Összesen 14. 5 g Telített zsírsav 3 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g Koleszterin 13 mg Összesen 237. Majonézes saláták | Hidegtálvarázs. 8 g Cink 0 mg Szelén 1 mg Kálcium 30 mg Magnézium 25 mg Foszfor 68 mg Nátrium 113 mg Összesen 12. 4 g Cukor 5 mg Élelmi rost 1 mg Összesen 64. 1 g A vitamin (RAE): 51 micro C vitamin: 10 mg K vitamin: 79 micro Niacin - B3 vitamin: 1 mg Folsav - B9-vitamin: 32 micro Kolin: 17 mg Retinol - A vitamin: 26 micro α-karotin 9 micro β-karotin 272 micro β-crypt 61 micro Lut-zea 610 micro Elkészítés A majonézt a tejföllel, a petrezselyemmel és az apróra kockázott lilahagymával összekeverjük.
Mihez kínáljuk? B ármilyen sütött húshoz – akár natúr, akár panírozott. Ha nagyon szeretjük lehet ez maga a köret, de általában a sült krumpli, vagy a rizs mellé szokták még pluszban tálalni a kukoricát. Jó étvégyat!
Hogyan? Ha konzerv kukoricát vettél úgy bontsd fel, hogy a tető és a doboz között még maradjon egy centis fül ami összeköti őket. Nyomd vissza a tetejét a dobozba és a résen keresztül csurgasd ki a levét a mosogatóba. Ne kézzel, hanem egy kanállal vagy villával húzd ki a dobozból a tetőt, mert nagyon éles, könnyen elvágja a kezedet. Ha üveges a kukoricád lazítsd meg a fedelét, tekerd le majdnem teljesen, de még ne vedd le, így lesz annyi rés, hogy kifolyjon a leve. Ha ezzel megvagy, mehet az egész a tejfölös-majonézes cuccba. Jól keverd össze és jöhet az újabb kóstolás. Mint azt láthatod a kóstolás nagyon fontos művelete az étkek készítésének, ezt mindig tartsd szem előtt bármit készítesz majd a konyhában. Majonézes jégsaláta kukoricával | Sylvia Gasztro Angyal. Lehet, hogy sokan furcsállják, hogy a majonézes kukoricában alig van majonéz. Természetesen aki nagyon szereti, az egészet megcsinálhatja kizárólag majonézzel, de nekünk ez az összeállítás vált be a legjobban, mert nem annyira "gellyes", viszont mégis érezhetően majonézes és a mustár alig észrevehető, de finom, pikáns ízt ad neki.
Hozzáadjuk a kukoricát és megsózzuk, majd még egyszer jó alaposan megkeverjük. Fogyasztásig letakarva, hűtőben tároljuk. Elkészítettem: 2 alkalommal Receptkönyvben: 622 Tegnapi nézettség: 67 7 napos nézettség: 511 Össznézettség: 221771 Feltöltés dátuma: 2012. június 13. Receptjellemzők fogás: köret konyha: magyar nehézség: könnyű elkészítési idő: villámgyors szakács elkészítette: ritkán készített konyhatechnológia: hidegkonyha szezon: tél, tavasz, nyár, ősz mikor: ebéd, uzsonna, vacsora vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus, lakto vegetáriánus, vegetáriánus alkalom: vasárnapi ebéd, szilveszter, buli receptek Speciális étrendek: gluténmentes, cukormentes, Sült, panírozott és grillezett husik mellé is tökéletes, köret helyett is kínálhatjuk, vigyázva vonalainkra. ;) Szilveszteri ételek Hozzászólások (3) Törölt felhasználó 2012-06-13 16:49:07 Ez nagyon finom!! Mi is szoktunk ilyet csinálni, f? tt csirkemellkockákkal és reszelt füstö akkor csak úgy magában! miki929 2020-04-19 17:18:22 Köszi a receptet!
Kislányommal nagyon szeretjük a majoznézes kukorica salit, akár még magában is kanalazgatjuk, de természetesen inkább húsok és köretük mellé tálaljuk. Hozzávalók 2 vagy 4 személyre (attól függően, hogy ez lesz "maga a köret", vagy kiegészítőként tálaljuk: 1 doboz vagy 1 üveg morzsolt kukorica 2 dl tejföl 5 evőkanál majonéz 1 teáskanál mustár ½ mokkáskanál só és őrölt bors ( nem bőven, inkább kevesebb legyen mint több) Egy tál amiben a saláta lesz Kanalak a méréshez és a keveréshez Elkészítése: A tejfölt, a majonézt és a mustárt abban a tálban amiben majd a saláta lesz összekeverem majd megkóstolom. Nem tesszük még bele a sót és a borsot!!! Miért? Mert a majonézben is, a mustárban is van só és bors is, ezért először inkább kóstoljuk meg és utána először kevesebbet tegyünk bele a fűszerekből, majd ismét kóstoljuk meg. Ha úgy érezzük, hogy egy kicsit pikáns, tehát még nem túl sós, nem túl borsos, de már érezhető a só és a bors íze akkor nem kell bele több. Ha ez megvan, következik a kukorica a leve nélkül.
Hogy Juliára talála így köszöne néki – Wikiforrás Hogy júliára talála így köszön neki Irodalom - 7. osztály | Sulinet Tudásbázis A bókoló üdvözlés metaforák halmozásával folytatódik, a színes, szép szavak a szeretett nő lelki, testi szépségét dicsérik. A költői képek gazdag pompája egy, új értékrendet képvisel: a szépség, a szerelem örök értékét az életben, a kegyetlen világban. A változatos metafora-özön fokozással zárul (szivem, lelkem, szerelmem, fejedelmem), mintegy jelezve, hogy a megfogalmazhatatlan érzelem kifejezésére nincs már több szó a nyelvben. Hogy júliára talála vers l. Váratlan a költemény záróképe az áradó vallomás után: a bókok sorozata nem hódította meg, nem bódította el Júliát, s hiába hajt térdet, fejet a szerelmes lovag, a meghódítandó kedves csak hidegen, elutasítóan "elmosolyodék". A lovagi szerelmi líra tipikus helyzetképe az utolsó jelenet, de a sorokban ott rejlik a költő reménytelenségének bizonyossága is: tudja, érzi, hogy a szivárványos szép szavak Losonczy Anna szívét többé már nem hajlítják vissza hozzá.
A lovagi költészet egyébként késve és alig jelentkezett Magyarországon, de Balassi felhasználja egy-egy elemét, pl. az imádott nő eszményítés ét és a viselkedést szabályozó társasági érintkezési formulák at, amelyek a 12-13. századi lovagi lírának zsinórmértékül szolgáltak (térdhajtás, főhajtás). Figyeljük meg, hogy az udvarló férfi és az ostromolt hölgy között egyoldalú a kommunikáció: Júlia nem ad érdemi választ a férfinak, csak elmosolyodik – ez a távolságtartó magatartásforma szintén a trubadúrköltészetre jellemző. Balassi előtt senki nem verselte még meg magyarul a lovagi szerelmet, nem volt előtte hazánkban trubadúrlíra. 2. A reneszánsz életérzés jellemzői a versben Balassi témaválasztás a jellemzően a reneszánsz életérzést tükrözi. A középkorban még minden művész és műalkotás Istent dicsőítette, és szigorúan tilos volt személyes érzésekről, főleg világi örömökről verseket írni vagy képeket festeni. Ez a reneszánsz korban változott meg. Hogy júliára talála vers by the free. Másrészt Balassi Bálint volt az első olyan magyar nyelven alkotó költőnk, aki öntudatosan költőnek érezte magát, szemben a középkor névtelen költőivel, akik Isten dicsőségére alkottak, ezért nem törekedtek nevük fennmaradására.
A reneszánsz lírának Európa-szerte a szerelem volt a legfontosabb témája, és az udvarlóversek különösen divatban voltak akkoriban. A motívumokat a költők a késő-középkori virágénekekből és Petrarca dalainak képi világából kölcsönözték. Balassi szerelmi költészete arról tanúskodik, hogy végletesen boldog és boldogtalan is tudott lenni, így nem csoda, ha nem elégítette ki az antik és a latin költők olvasása: Petrarca költői világa és a német humanizmus hatott rá igazán. Visegrad Literature :: Balassi Bálint: Hogy Júliára talála így köszöne neki. Az elemzés vázlata ● A magyar reneszánsz ● Balassi szerelmi költészete ● A vers keletkezésének életrajzi háttere ● A Júlia-ciklus ● A vers szövege ● A vers helye a költő versgyűjteményében ● A vers formai sajátosságai, szerkezete, verselése ● A vers értelmezése ● Befejezés A magyar reneszánsz Balassi két korszak, a reneszánsz és a barokk kor határán élt, és őt tartjuk a magyar nyelvű szerelmi líra megteremtőjének. Tipikus reneszánsz egyéniség volt, az életöröm és a szerelem költője, aki nagyon friss, élénk ritmusú verseket írt, főleg 3 témában: szerelem, Isten és vitézség.
A férfi úgy bánik szerelmével, mint rangban felette álló személlyel: térdet-fejet hajt előtte – ez az üdvözlési forma is a lovagok világát idézi. Csak a király vagy Isten előtt tisztelegtek térdhajtással az emberek, különösen az olyan főurak, mint Balassi – ha tehát egy hölgy előtt teszi, az a szerelem jele, mert egyébként nem illetné meg Annát ilyen tiszteletadás. Az utolsó versszakban a költő a trubadúrlírából jól ismert helyzetet vázol fel: a szerelmes lovag és az úrnő között végtelen nagy a távolság. Olyan ez a szerelem, mint a hűbérúr és a hűbéres kapcsolata, ami a trubadúrköltészet szerelemfelfogását tükrözi. Szintén a lovagkort jellemezték azok a megszólítások, amelyeket Balassi használ, pl. drágalátos palotám, én fejedelmem. A jelzők halmozása is a trubadúrlíra jellegzetessége, gyakran jelzőfüzérnek vagy jelzőbokornak nevezett jelenségek is feltűnnek Balassinál (amikor több jelző áll egymás mellett a jelzett szót megelőzve), pl. Irodalom - 9. osztály | Sulinet Tudásbázis. Jóillatú, piros rózsám; Gyönyörű szép kis violám.
Vitézek, mi lehet ez széles föld felett szebb dolog az végeknél? Holott kikeletkor az sok szép madár szól, kivel ember ugyan él, Mező jó illatot, az ég szép harmatot ád, ki kedves mindennél. Ellenség hírére vitézeknek szíve gyakorta ott felbuzdul, Sőt azon kívül is, csak jó kedvébül is vitéz próbálni indul, Holott sebesedik, öl, fog, vitézkedik, homlokán vér lecsordul. Veres zászlók alatt lobogós kopiát vitézek ott viselik, Roppant sereg előtt távol a sík mezőt széjjel nyargalják, nézik; A párduckápákkal, fényes sisakokkal, forgókkal szép mindenik. Hogy júliára talála vers coelhinha re zero. Jó szerecsen lovak alattuk ugrálnak, hogyha trombita riadt, Köztük ki strázsát áll, ki lováról leszáll: nyugszik reggel, hol virradt, Midőn éjten-éjjel csataviseléssel mindenik lankadt, fáradt. A jó hírért, névért, a szép tisztességért ők mindent hátra hagynak. Emberségről példát, vitézségről formát mindeneknek ők adnak, Midőn mint jó sólymok, mezőn széjjel járnak, vagdalkoznak, futtatnak. Ellenséget látván, örömmel kiáltván, ők kopiákat törnek; S ha súlyosan vagyon a dolog harcukon, szólítatlan megtérnek, Sok vérben fertezvén, arccal reá térvén űzőt sokszor megvernek.
Ő tüzes lelkemnek, fájdalmas szüvemnek kivánt jó orvossága, Ő szemem világa, árnéktartó ága, jó szerencsés csillaga, Ő kinek kívüle, ez világ szépsége nem kell, sem vigassága. Balassi Bálint: Hogy Júliára talála, így köszöne neki (elemzés). Vagy áll, ül, nevet, sír, örül, levelet ír, szerelem is azt teszi; Vagy mulat, énekel, vagy sétál alá s fel, szerelem azt míveli, Mert mint jó barátját Vénus-asszony fiát kezen fogva viseli. A Paradicsomba termett szép új rózsa dicsőséges orcája, Testszin ruhájába aki őtet látja, szép Vénusnak alítja, Új formában illik, mint nap úgy tündöklik gyöngy között fényes haja, Duna lefoltában rugaszkodott sajka mely sebességgel mégyen, Táncát ő úgy járja, merőn áll dereka mintha csúszna sík jegen, Valahova lépik, sok szemek kisérik csudálván jár mely szépen. Midőn néha terűl vagy mellettem kerűl, szoknyája elterjedvén, Szerelmével belűl veszen akkor körűl, engemet felgerjesztvén Udvari jó módját látván érzem kínját, keservesen rá nézvén. Akkor az én dolgom azonképpen vagyon az mint az bölcsök irják, Hogy egy kárhozattnak pokolban nagy kányák szivét rágják, szaggatják, De nem fogyathatják, noha rágton rágják, mert nőttön nőni látják.