Ma egy kissé különlegesebb tésztaétel receptjét hoztuk el, amit sokan lehet nem szeretnek, pedig egyszerűen isteni íze van. A fekete kagyló az egyik legelterjedtebb kagylóféle, amiből ételt szoktak készíteni. A legtöbb nagyobb boltban kapható frissen vagy fagyasztottan. Ne maradj le semmiről! Kövess minket Facebookon is! Hozzávalók: 1 kg fekete kagyló 400 g spagetti 1 dl olívaolaj 3 gerezd fokhagyma 2, 5 dl fehérbor 30 g vaj 2 evőkanál citromlé 8 szem egész feketebors 1 fej vöröshagyma 2 csokor petrezselyemzöld só, bors Elkészítés: A kagylókat alaposan mossuk át és kicsit keféljük is meg, amelyik nyitott azt dobjuk is ki. Egy fazékba tesszük a kagylókat, meglocsoljuk a borral és feltesszük főni. Körülbelül 5 perc után a kagylók kinyílnak. Ha valamelyik nem nyílikki, azt dobjuk ki. Fekete kagyló (kék kagyló) paradicsomos rizottóval - recept. Vegyük ki a megfőtteket és tegyük félre. A tésztát főzzük ki sós vízben. A hagymát, fokhagymát és petrezselymet vágjuk apróra. Kevés olajon pirítsuk meg a felvágott hozzávalókat, majd pár perc elteltével a kagyló leszűrt levét adjuk hozzá és tegyük kis lángra.
Sőt, még akkor se, amikor a kagyló már rotyogott a tűzhelyen 🙂 A végeredmény után viszont férj megnyalta mind a 10 ujját. Kevés olíva olajat hevítek, rádobom a kagylókat, átforgatom, majd nyakon öntöm a borral. Ez általában fehérrel jó, de nekem épp egy rozé volt megbontva a hűtően, így ebből kapott. Zúzott fokhagymát adtam hozzá, és fedő alatt úgy 15 percig főztem. Sóztam (ételízesítő is jó), borsoztam. A tejszínt a liszttel csomómentesre kevertem, majd a kagylóhoz öntöttem, és sűrűre főztem. Készítettem egy villámgyors tésztát, ami már vendégváró falatként többször bevált. Most ez képezte a kagylós pite alapját. Fekete kagyló | Receptváros. A lisztet a sóval és a kockára vágott vajjal késes aprítóba dobtam, morzsásra őröltem. (Ennek hiányában kézzel kell dolgoznunk, gyors mozdulatokkal. ) Hozzáadtam a tejfölt, és ezzel készre kevertem. Lisztezett deszkán kör alakúra nyújtottam, és egy piteformát kibéleltem vele. Nem kell magasra érnie a peremen a tésztának, mert a töltelék nem fog addig felérni. De mindenképp hagyjunk egy kis peremet neki.
Azokat a kagylókat, amelyeik nem nyíltak ki, kidobjuk. Tányéronként egy szelet citrommal és egy kis bazsalikommal frissen megszórva tálaljuk. Jó étvágyat!
Adjuk hozzá a kagylókat, a vajat, sót és borsot valamint a citromot. Ha a tészta megfőtt, szűrjük bele a kagylós szószba, keverjük össze. Az egész borsot törjük durvára, a megmaradt petrezselyemet vágjuk apróra és ezekkel megszórva tálaljunk.
Elkészítés: Mossuk meg, és pucoljuk meg a kagylókat! Öblítsük át többször sós vízben! A tésztát sós vízben keményre főzzük. Dinszteljük meg a hagymát olajon, adjuk hozzá a paprikát, majd a paradicsomot! Ha összeesett, adjuk hozzá a gombát, a bazsalikomot, a petrezselymet és az olívabogyót! Fűszerezzük meg! Tegyük bele a kagylókat, majd főzzük együtt! Hozzáöntjük a bort.
Merkbau Kft. - az újHáz Centrum tagja Kecskemét - Tekintse meg termékeinket vagy kövesse rajongói oldalunk! Segítünk a vásárlásban bankkartyas_fizetes Bankkártyás fizetés heti_akcio Heti akciók user Kiemelt ügyfélkezelés vasarlasi_utalvany Vásárlási utalvány bemutatoterem Bemutatóterem hazhozszallitas Házhozszállítás szaktanacsadas Szaktanácsadás teherparkolo Teherparkoló Ajánlatot kérek Legfrissebb híreink 2020-05-06 Hosszabb nyitva tartás 2020-03-28 Koronavírus tájékoztató 2019-12-03 Ünnepi nyitvatartás Kedves Vásárlónk! Szeretnénk felhívni figyelmét ünnepi nyitva tartásunkra. Építőcentereink ünnepi nyitva tartása a következő: 2019. december 24 – 29. ZÁRVA 2018. Kecskemét jókai utca 36 3. december 30. 7. 30 – 16. 00 2018. december 31 – 2019. január 7. ZÁRVA 2019. január … Válassza ki Önhöz legközelebbi centerünk és látogasson el hozzánk ÉPÍTŐCENTER Baja 6500 Baja, Keleti körút 45. +36 79 427-017 +36 79 427-018 Hétfő - Péntek: 7:00 - 17:00 Szombat: 7:00 - 12:00 Vasárnap: Zárva ÉPÍTŐCENTER Kecskemét 6000 Kecskemét, Halasi út 19.
Június 27-én, a reggeli órákban leomlott egy ház tetőszerkezete a 6. kerületi az Aradi utca és Jókai utca sarkán. A leeső szerkezeti elemek a Jókai utcára zuhantak, maguk alá temetve a Budapesti Operettszínház egyik táncművészét, aki éppen próbára tartott. Gold Gsm - Telefonszolgáltató, mobiltelefon - Kecskemét ▷ Jókai Utca 36, Kecskemét, Bács-Kiskun, 6000 - céginformáció | Firmania. A táncost azonnal kórházba szállították, jelenleg kórházi, baleseti ellátásban részesül – a közölte a teátrum, hozzátéve, hogy a színház vezetése és társulata támogatásáról biztosítja a sérültet és családját. A Telex kérdésére a mentőszolgálat a helyszínen elmondta, hogy a balesetben négyen sérültek meg, két férfi és egy nő könnyebben, míg a súlyos sérült egy nő, aki koponya-, gerinc- és belső sérüléseket szenvedett. Az omláshoz hat mentőegységet riasztottak, az omlásban érintett lakóknak az önkormányzat szállást biztosít. Fejléckép: A leomlott épület (fotó: Mihádák Zoltán / MTI)
Keressen minket bátran! Centervezetők ÉPÍTŐCENTER Baja Perity László centervezető ÉPÍTŐCENTER Kecskemét Bakó István centervezető ÉPÍTŐCENTER Szeged Berkecz Roland centervezető ÉPÍTŐCENTER Kiskunhalas Szabadi Attila centervezető Üzletkötők Kovácsné Botos Erika kereskedelmi képviselő Tihanyi Ákos kereskedelmi képviselő Czikkely László import ker. 2 km megnézem Tápiószele távolság légvonvalban: 48. 6 km megnézem Táborfalva távolság légvonvalban: 26. 9 km megnézem Tabdi távolság légvonvalban: 38. 2 km megnézem Szentkirály távolság légvonvalban: 17. 4 km megnézem Soltszentimre távolság légvonvalban: 34. 2 km megnézem Pusztavacs távolság légvonvalban: 32. 8 km megnézem Pirtó távolság légvonvalban: 47. 8 km megnézem Petőfiszállás távolság légvonvalban: 34. Eladó iroda, Kecskemét: 36,9 millió Ft, 88 m² - Ingatlannet.hu. 3 km megnézem Pánd távolság légvonvalban: 49. 6 km megnézem Pálmonostora távolság légvonvalban: 36. 3 km megnézem Páhi távolság légvonvalban: 31. 7 km megnézem Orgovány távolság légvonvalban: 23. 7 km megnézem Nyársapát távolság légvonvalban: 23.