2 dl) – 1 mokkáskanál kristálycukor – szűk fél bögre étolaj (1 dl) – egy csapott evőkanál só – 2 tojás – 1 kis dobozos natúr joghurt (140 g) A töltelékhez: – 5-8 dkg vaj vagy margarin felolvasztva – 20 dkg reszelt edámi vagy trappista sajt A kenéshez: – 1 tojás sárgája összekeverve egy mokkáskanál tejjel + durva szemű só a szóráshoz Elkészítése: 1. Egyharmad bögre langyos tejben elkeverünk egy mokkáskanál kristálycukrot, majd belemorzsoljuk az egy kocka élesztőt, és felfuttatjuk. 2. A többi hozzávalóval együtt jól kidolgozott tésztát készítünk, amit aztán hat gombócra osztunk. 3. Sokáig eláll! Hozzávalók: 40 dkg liszt, 25 dkg margarin, 1 cs. sütőpor, 1 kanál só, 20 dkg reszelt sajt + a tetejére, kb. 3 ek. Villámgyors négysajtos tészta – Minél zsírosabb a sajt, annál finomabb - Receptek | Sóbors. tejföl Elkészítés: A hozzávalókat gyúrjuk össze annyi tejföllel, hogy nyújtható, de ne túl lágy tésztát kapjunk. A tésztát nyújtsuk vékonyra (kb. 4 – 5 mm, mivel sülés közben egy kicsit emelkedni fog) Szaggassuk ki perec szaggatóval, kenjük le tojássárgával, szórjuk meg reszelt sajttal.
Az allergén információk az összetevők között vastagon kiemelve találhatók. Tápértékre vonatkozó információk Tápanyagok 100 g termékben Egy adag készételben (fél tasak) RI%* egy adag készételben Energia 1602 kJ 1168 kJ 379 kcal 276 kcal 14% Zsír 5, 9 g 4, 3 g 6% - amelyből telített zsírsavak 3, 0 g 2, 2 g 11% Szénhidrát 66, 6 g 48, 6 g 19% - amelyből cukrok 7, 5 g 5, 5 g Rost 3, 3 g 2, 4 g - Fehérje 13, 2 g 9, 6 g Só 3, 2 g 2, 3 g 38% *Referencia beviteli érték egy átlagos felnőtt számára (8400 kJ/2000 kcal). Ha gyermekének készíti, az adagot a gyermek korához mérten változtassa. A tasak 2 adagot tartalmaz. Referencia beviteli érték egy átlagos felnőtt számára (8400kJ/2000kcal) Elkészítés és tárolás Elkészítési javaslat Felforralunk 1/2 l vizet. Ahogy én szeretem: 4 sajtos-spenótos tészta. A tasak tartalmát a forrásban lévő vízbe öntjük. Időnként megkeverve 10 percig főzzük. Száraz, szobahőmérsékletű helyen tartandó!
Addig dinszteljük őket, amíg minden víz elforr alóla. Készítünk egy jó híg bechamelt a szokásos módon, majd hozzákeverjük a spenótos pórét és a sajtokat. Kifőzünk egy zacskó tésztát, összekeverjük a mártással és tepsibe kanalazzuk. A tetejét betakarjuk mozzarella szeletekkel és forró sütőben pirosra sütjük. 4 sajtos tészta video. Igazán csak azonnal finom, viszont nekem rendszerint marad belőle, ilyenkor másnap kis pizza alapszósszal és tejszínnel serpenyőben átforralom, teszek hozzá friss reszelt sárgarépát és egy új ételt kapok. Süthetünk mellé rántott karfiolt, cukkinit - és húsfüggőéknél (mint az én családom) rántott húst, olaszos ízesítésű húsgombócot.