Méz élettani hatásai A méz többet jelent mint édesség. Manapság, amikor sok szó esik a természetes táplálkozásról, a méz és a mézzel készült ételek iránt egyre nagyobb az érdeklődés, s a méz pozitív természetes hatásainak tárháza szinte kimeríthetetlen. 1 kg mézben található tápanyag egyenértékű 50 db tojással, 25 db banánnal, 40 db naranccsal, 1, 6 kg marhahússal. A méz cukortartalmának több mint 80%-a azonnal felszívódik ezért nem terheli a hasnyálmirígyet. A vegyes virágméz hatásai - Mézbarlang.hu - Mézbarlang.hu - A legmézes. 11 féle vitamint (C, B, H, P), kb. 30-féle ásványi anyagot, 19 féle aminosavakat és enzimeket tartalmaz. A méz egyik legismertebb hatása az izmok munkaképességének a segítése. A szív izomzatára is jótékony hatással van. Pozitív hatást képes elérni szívritmuszavarok, szívizomgyulladások, hipertónia, torokgyulladás, gége- és légcsőhurut gyógyításánál. A méz rendszeres fogyasztása teljesítménynövekedést, az egész szervezet jó kondícióját, betegségekkel szembeni ellenállóságát eredményezi. A méz legendás gyógyhatását tudományos bizonyítékokkal alátámasztani kívánó kutatók szerint a méz lelassítja a kórokozók fejlődését, még olyan baktériumtörzsek esetében is, amelyek ellenállóvá váltak egyes modern antibiotikumokkal szemben.
Antioxidánsok a mézben: Közömbösítik a rendkívül agresszív, a szervezetben károkat okozó szabadgyököket. A méz gyökfogói: króm, réz, cink, flavonoidok és a kataláz enzim. A lélek segítője: A szerotonin nevű vivőanyag óriási hatással bír lelki állapotunkra. A szerotonin triptofánból keletkezik, amely mézben, dióban és más magvakban lelhető fel. Ezért a mézes dió és mézes magok a lelki egyensúly támogatói. A különféle mézfajták gyógyhatásai - Impress Magazin. A méz külsőleg: Nyílt seb, tályog, égési sérülés kezelésére is használják. Nagy cukortartalma gátolja a baktériumok szaporodását, ezen kívül kiszívja a sebből a vizet, elvéve ezzel táptalajukat. Flavonoidjai révén gyulladáscsökkentő hatású.
égési sebre – nem fog felhólyagosodni; fürdővízbe, borogatáshoz, pakoláshoz; hígítva a nyálkahártya betegségeire gyógyír (pl. kötőhártyagyulladás esetén 1 dl langyos vízbe 1 kk méz). A mézolaj az idegrendszerre jótékony hatású, alvászavaroknál, stresszes állapot esetén érdemes párologtatni. Nehezen gyógyuló sebekre, gyulladásokra szintén ideális. Belsőleg Injekció formájában használnak méz alapanyagú vegyületeket. Speciális mézek A hársméz görcsoldó, hörghurutra, álmatlanság ellen, valamint gátolja az érelmeszesedést. Az akácmézet főleg emésztési zavarok esetén használják, de erős köhögés ellen is jó, hiszen hurutoldó hatású. A mentaméz fájdalomcsillapító és emésztésjavító hatású. Mire jó a repceméz?. A gesztenyeméz a legyengült beteg étvágytalansága esetén jó, ezen kívül vérszegénység ellen, mivel magas a vastartalma. Külsőleg visszérproblémák, érgyulladás és a nemi szervek gyulladása (ülőfürdő) esetén. A levendulaméz főleg veseproblémák ellen hatékony, de féreghajtó hatása is van. Álmatlanság, fejfájás esetén kiváló.
Sokkal jobb, mint a cukor, de nagy mennyiségben nem tesz jót a formádnak. 100 g méz kb. 1400 Kj energiát juttat szervezetedbe, tehát itt is érvénybe lép a – mértékkel fogyaszd – szabály. Napi szinten egy-két teáskanál ajánlott. A méz kis adagban orvosság, nagy adagban viszont semmiképp sem diétás! Milyen hatással van a méz a férfi potenciára? Anno a görög és római fürdőkben az ismerkedni vágyók mézes vizet küldtek a kiszemelt "áldozatuknak". Ha ő elfogadta, nem volt akadálya az udvarlásnak. Hazánkban, ha az udvarló fiatalembert a lányos ház úrnője mézes pogácsával kínálta, azt jelentette, hogy szívesen lenne a fiú anyósa. Távol-Keleten a házasságot megelőzően a menyasszony meztelen testét bekenték mézzel, és a vőlegény feladata volt, hogy kizárólag az ajkai segítségével eltávolítsa azt. Mégis a legegyszerűbb módszer, ha a bátortalan fiatalemberrel mézes nászbort itatnak. Már egy óra múlva érezhető jótékony hatása. Túlzott fogyasztása nem ajánlott, hiszen könnyen ágyba csábít, de csúnyán cserben is hagy… Fogadjunk, hogy eddig nem gondoltál még így a mézre?!
Lázzal járó légúti betegségek esetén hársfateával együtt fogyasztva intenzívebben hat. Fogyasztása idegesség, nyugtalanság, álmatlanság leküzdésére is javasolt. Gesztenyeméz – vérszegénység ellen A gesztenyeméz színe a borostyánsárgától a sötétbarna színig terjed. Íze jellegzetes, kesernyés. Fogyasztása jó hatású a vérszegénység, kimerültség, legyengült állapot és étvágytalanság esetén egyaránt. A gesztenyeméz használható visszértágulat kezelésére is. Levendulaméz – álmatlanságra Franciaországban jól ismert ez a borostyánsárga színű, jellegzetes illatú, kellemes aromájú méz. Fahéj és vanília íz is kiérezhető a kóstolásakor, igazi csemege méz. Az általánosan ismert gyógyhatások mellett a levendulamézet álmatlanságra és vesepanaszok esetén ajánlják. Repceméz (krémméz) – gyomorsavtúltengés ellen Az egyik legmagasabb szőlőcukor tartalmú méz, emiatt gyorsan finomszemcsésen kristályosodik. Napok alatt krémszerűvé válik, könnyen kenhető lesz, ezért krémméznek is hívják. Mivel a repceméz a legkevésbé savas mézfajta (enyhén lúgos kémhatású), fogyasztása érzékeny gyomrúaknak is kifejezetten ajánlott, gyomorsavtúltengés esetén pedig segít a probléma kezelésében!
Allergia: a szénanátha szezonja előtt 2–3 hónapig érdemes két evőkanál méz és két evőkanál almaecet keverékét fogyasztani naponta. Asztma: a hagymás méz ajánlott. S zív, - és érrendszeri betegségek: a méz értágító hatású, és szívizom-gyulladásnál is használható. Ilyenkor 1-2 hónapig 2–3 evőkanál mézet kell fogyasztani jól elosztva a nap folyamán. Egyéb méhészeti termékek A virágporral kúrát érdemes végezni: napi 15–20 g 3–4 hétig, bőrbetegségek, bélpanaszok, prosztataproblémák, vérkeringési zavarok, kopaszodás, TBC esetén. A méhpempő B 1, B 2, B 3, B 5, B 12 vitamint, vasat, kálciumot, rezet, szilíciumot és mangánt tartalmaz. Klimaxot késleltető és tüneteit enyhítő hatású hormonokat tartalmaz. Használható még kúraszerűen különböző fejlődési rendellenességeknél, szellemi kimerülésnél, magas vérnyomásnál, emésztési zavaroknál, étvágytalanság ellen és immungyengeség esetén. A kúra 3 hét és napi 2×20 g méhpempőt jelent. A propolisz a ntibakteriális, fájdalomcsillapító, vérnyomáscsökkentő, epehajtó, vérzéscsillapító, immunerősítő hatású.