Hozzávalók: 1 kg hámozott-felezett őszibarack 50 dkg cukor fél rúd vanília 2-3 szem szegfűszeg citromsav Őszibarack kompót elkészítése: Az őszibarackot alaposan megmossuk, meghámozzuk, félbevágjuk, a magokat eltávolítjuk és enyhén citromsavas vízbe tesszük. Az őszibarackokat a legegyszerűbben úgy hámozhatjuk meg, ha 1-2 percre forrásban lévő vízbe merítjük (minél keményebb a barack annál több idő szükséges), majd pár percre hideg vízbe tesszük. Így a barackok héját könnyedén eltávolíthatjuk. Őszibarackbefőtt | Nosalty. A cukorból és 5 dl vízből szirupot főzünk, amit a vaníliával és szegfűszeggel ízesítünk. Közben a barackokat kiszedjük a citromsavas vízből és a már előzőleg előkészített üvegekbe rakjuk. Az elkészült szirupból kiszedjük a vanília rudat és forrón a felezett barackokkal megtöltött üvegbe öntjük. Az üvegeket lezárjuk és egy gőzölő edénybe rakjuk, majd a gyöngyözéstől számított 10-15 percig gőzöljük. Ezt követően az üvegeket száraz dunsztba tesszük. Miután az üvegek teljesen kihűltek, hűvös helyre tesszük, és fogyasztásig ott tároljuk.
t? ben. Bár nyilván már romlott volt, mikor megvettem is.
Halehaven (vagy Hale Haven) Miklós Dénes Magas derekú nadrág
Te ismered ezeket a trükköket? Íme a módszer, amit sok háziasszony nem ismer: így rakj egy borsót télire Ez biztosan feldobja a hétköznapokat: íme az epres túrószelet Jó, ha tudod! Ez történik a testeddel, ha paradicsomot eszel sajttal. Érdemes óvatosnak lenni Kókuszos Marlenka - kis munkával nagy sikert arathatsz Ezt nagyon sokan nem tudják a paradicsomról, ezért elkövetik ezt a nagy hibát. Redhaven (vagy Red Haven) Sunhaven Hasonló az előbbihez, de annál egy héttel korábban érik. Szintén Amerikából származik. Fajtajegyzékünkben 1983-tól szerepel. Közepes vagy erőteljes növekedésű. Levelei nagyok, sötétzöldek, virágai kicsik. Gyümölcse nagy, héja közepesen vastag, sárga, a napos oldalon sötétpiros. Húsa sárga, finom, magvaváló. Körtebefőtt eltevése télire egyszerűen - Befőttek, kompótok, savanyúság receptekBefőttek, kompótok, savanyúság receptek. Közvetlen fogyasztásra, feldolgozásra egyaránt alkalmas, és jól szállítható. Cresthaven A Cresthaven Észak-Amerikából származik. Fajtajegyzékünkbe 1988-ban került. Meleg fekvésű területekre való, erőteljes növekedésű fajta. Levelei nayok, virágai kicsik. Gyümölcse közepesen nagy vagy nagy; héja közepesen vastag, sárga alapszínű, kárminpiros fedéssel, amely a gyümölcs 70–80%-ára kiterjed.