Kapcsolódó sorozat: Mit fõzzünk ma? (28) ( 6) ( 18) 2009. április 11. 23:02:08 | Egyszerû, finom és egyben divatos ételt fogunk most készíteni. Csirkemellet készítünk egy joghurtos körtesalátával. Amire szükségünk van db csirkecomb kkanál fûszerpaprika 0, 5 l joghurt kakukkfû 25 cl körte dkg liszt ekanál méz tejföl só olaj Filézett csirkecomb kakukkfüvesen A kicsontozott csirkemellet besózzuk, bedörzsöljük a fûszersóval, a kakukkfûvel, majd 5 percig állni hagyjuk. Filézett csirkecomb vele sült burgonyával és almával recept. Közben a körtét megmossuk, kimagozzuk, és nagyobb kockákra felvágjuk, majd meglocsoljuk mézzel. Összekeverjük a tejfölt és a joghurtot, majd hozzáadjuk a mézes körtéhez. Betesszük a hûtõbe. A piros fûszerpaprikát liszttel összekeverjük. A csirkét megforgatjuk ebben a pirospaprikás lisztben, és felhevített olajban a bõrös felével lefelé elkezdjük sütni. Egy lábos vízzel lepréseljük. (Roppant egyszerû: egy kívül-belül tiszta lábosba vizet öntünk, és így rátesszük a csirkére. ) Ha bőven van sajtom, a gombához is szoktam reszelt sajtot adni, ilyenkor elmaradhat a tojás.
Vigyázzunk egymásra! Kedves vendégeink! Menüt a mai naptól csak a MÁV konyhán szolgálunk ki! A Csipke Hotelben a menüztetés bizonytalan időre szünetel!... Házhoz szállítást vállalunk, rendeléseiket leadhatják az alábbi telefonszámon: 06 77 421 950 Megértésüket köszönjük! See More Ha bőven van sajtom, a gombához is szoktam reszelt sajtot adni, ilyenkor elmaradhat a tojás. Még pikánsabb lesz az íze, ha a töltelékhez valamilyen füstölt hús, vagy kolbászdarabkákat adunk. Filézett csirkecomb ételek angolul. Bármilyen körettel tálalhatjuk. Amikor a comb pirosra sült, megfordítjuk, és ugyanígy megsütjük a másik felét is. A hideg körtesalátával együtt tálaljuk. Érdemes a körtesalátát külön tálkában tálalni, hogy a forró hús ne húzza össze a joghurtos tejfölt. A színe miatt is díszítsük kivivel, és persze körtével. Statisztika Megtekintések száma: 7488 Hozzászólások: 0 - Kedvencek között: 9 - Más oldalon: Értékelések: 6 Filézett csirkecomb receptek sütőben Hova lettek morganék Eladó használt ford Perla divat stílus EsperAmo Oktatóközpont - Budapest, Örs vezér tér - eszperantó oktatás tanfolyam, Felvéve: 11 éve, 2 hónapja Értékeld a videót: 1 2 3 4 5 6 szavazat alapján Értékeléshez lépj be!
Elkészítés: A kifilézett felső csirkecombokat fűszerezés után egyenként, két-két baconszalonnába betekerjük és kiolajozott jénaiba tesszük. A burgonyát megpucoljuk, egészben hagyjuk, az almát kettévágjuk, magházát kivesszük és héjastól a hús közé tesszük, a burgonyával együtt. Filézett csirkecomb ételek csirkemellből. Alufóliával letakarjuk, majd 50 percig közepes lángon (180 fokon) sütjük, majd levesszük a fóliát és további 20 percig sütjük. Savanyúsággal kínáljuk. Hidegen és melegen is nagyon finom.
Tehát a zsírt, inakat és a porcos részt levágjuk mindegyik darabról és alaposan megtisztítjuk folyó, hideg víz alatt, majd leitatjuk róluk konyhai papírtörlő segítségével a felesleges vizet. Sózod, borsozod, majd egy kis tálkába öntesz kb. fél tasak fűszerkeveréket, tegyél hozzá kakukkfüvet, kb. 1 kk. -lal, öntesz rá olajat és belehempergeted a combokat. Egy tepsire alufóliát vagy sütőpapírt terítesz, erre sorakoztatod rá a húsokat, szorosan egymás mellé, nem kell köztük helyet hagyni, de próbáld meg kézzel lelapítani, hogy a barackszeletek ne essenek le róla. Itt még van lehetőséged fűszerezni, ez ízlés kérdése, ugyanis édeskés íz is szerepel ételünkben, így van aki a nagyobb és van aki a kisebb kontrasztot kedveli, én szeretem a fűszerest ízt keverni az édeskés barackkal, ezért is teszek hozzá kakukkfüvet, egyrészt ez a fűszer nagyon egészséges és borzasztó jól párosul a csirke zamatával, másrészt pedig kiemeli az édes ízt. Rántott, filézett csirkecomb – Tüzestál Étterem. A felezett barackokat lefelé borítom és vékony csíkokra vágom őket, így sorakoztatom legyező formában a husik tetejére.
Cikkszám: N/A Ez a termék jelenleg nincs készleten és nem megvásárolható. További információk Vélemények (0) Köretek Burgonyapüré, Galuska, Hasábburgonya, Krokett, Kukoricás rizs, Mexikói rizs, Mogyoróburgonya, Párizsi burgonya, Párolt rizs, Párolt zöldség, Petrezselymes burgonya, Rizibizi, Sajtos burgonyapüré