Cukkini parmezános palacsintatésztában kisütve. Cukkini palacsintatésztában hozzávalók: 2 db cukkini kb. 50 dkg 1 db tojás 12 dkg liszt 1 csipet só 1, 5 dl tej 6 dkg parmezán sajt + liszt a panírozáshoz + olaj a sütéshez Cukkini palacsintatésztában elkészítése: 1. Karikázd fel a cukkinit kb. 1 cm vastag karikákra, és sózd meg kicsit. 2. Készítsd el a tésztát a bundázáshoz. 3. Üsd a tojást egy keverőtálba, add hozzá a sót és habard el. 4. Add a tojáshoz a lisztet és a tejet és keverd simára. 5. Végül add a tésztához a reszelt parmezán sajtot, és keverd össze. 6. Cukkini parmezános bundában Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Melegíts olajat közepes lángon egy edényben. 7. A cukkini karikákról egy papírtörlő segítségével itasd fel a nedvességet, forgasd meg lisztben, majd mártsd bele a tésztába, és tedd az olajba. 8. Süsd aranybarnára a bundás cukkini mindkét oldalát. 9. Sütés után tedd a cukkiniket papírtörlőre, hogy a felesleges olajat felitassa. Ha jobban szereted a rántott cukkinit, rántott cukkini receptekért kattints a linkre! Nézd meg ezeket a palacsintákat is!
Recept válogatás Napi praktika: hasznos konyhai trükkök, amiket ismerned kell Válogatásunkban olyan konyhai praktikákból szemezgettünk, amiket ti, kedves olvasók küldtetek be, gondolván, hogy mások is jó hasznát veszik a kipróbált, jól bevált trükknek. Többek között lerántjuk a leplet arról, hogy nem folyik ki a rántott sajt, mitől lesz igazán krémes a gyümölcsleves, és hogy mitől lesz szupervékony, szakadásmentes a palacsinta.
A fokhagymás-parmezános cukkini már önmagában is tökéletes étel ebben a nagy hőségben, a zöldséges bulgurral karöltve pedig kifejezetten tápláló ebéd vagy vacsora, ráadásul a bulgur egészségesebb is, mint a fehér rizs vagy más tésztaköret. Hozzávalók: Körethez: 1 csésze bulgur 2 csésze víz só, őrölt bors ízlés szerint kevés étolaj 2 paradicsom 2 húsos paprika 1 közepes fej hagyma Cukkinihez: 1 fej zsenge cukkini pár evőkanál étolaj 2 cikk fokhagyma kb. 3 evőkanál reszelt parmezán (másféle sajttal is finom, de ezzel egészen különleges) pár csipet morzsolt oregánó vagy kakukkfű Elkészítés: a cukkinit megmossuk, héjastul ujjnyi vastag csíkokra vágjuk (az enyém nagyon zsenge volt, de így is voltak már magvai, azt kivágtam) az olajba belenyomjuk a fokhagymát, összekeverjük, a csíkokat ebben megforgatjuk, hőálló edényben egymás mellé sorakoztatjuk, csipet oregánót vagy kakukkfüvet hintünk rá, parmezánnal vastagon leszórjuk, kb. Füstölt tofu recept pie
Maradj informált! Ingyenes értesítés az újonnan megjelenő cikkeinkről. Iratkozz fel! Keresztnév: E-mail cím: A személyes adatokat a weboldalon történő vásárlási élmény fenntartásához és más célokra használjuk, melyeket az Adatkezelési tájékoztató tartalmaz. Elolvastam és elfogadom a benne foglaltakat. 01. SZERDA LEVES 1: BANÁNKRÉM LEVES, FAHÉJAS ROPOGÓSSAL LEVES 2: PALÓC LEVES A MENÜ: TARKA-BARKA SERPENYŐS CSIRKE, CURRYS RIZS B MENÜ: VASI PECSENYE, PARASZTOS KEMENCÉS BURGONYA C MENÜ: CSIRKE MELL TEJFÖLÖS PÁCBAN SÜTVE, PÁROLT RIZS D MENÜ: CSÍPŐS SAJTTAL PRITAMINPAPRIKÁVL TÖLTÖTT TARJA, PETREZSELYMES BURGONYA E MENÜ: SÜLT HEKK, MAJONÉZES KÁPOSZTA SALÁTA F MENÜ: RÁNTOTT SAJT, SÜLT BURGONYA 07. 02 CSÜTÖRTÖK L E VES 1: TRÓPUSI GYÜMÖLCS LEVES LEVES 2: MÁJGALUSKA LEVES A MENÜ: 48-AS SERTÉS BORDA, ZÖLDSÉGES PÁROLT RIZS B ME NÜ: ROSÉ KACSAMELL, NARANCS MÁRTÁSSAL, ROZMARINGOS TEPSIS BURGONYA ( FŐÉTEL: 1, 250 FT, LEVESSEL: 1, 510 FT) C MENÜ: FOKHAGYMÁS, TEJSZÍNES CSIRKE MELL, TÚRÓS SPAGETTI ÁGYON D MENÜ: ŐSZIBARACKOS CSIRKE MELL, BURGONYAPÜRÉ E MENÜ: ZENGŐVÁRKONYI SERTÉSTEKERCS, BURGONYAPÜRÉ F MENÜ: GOMBÁVAL TÖLTÖTT PALACSINTA RÁNTVA, SÜLT BURGONYA 07.