Egyébként is, a bolognai spagettinél nem a szósz a nagy mumus, hanem a tészta és a jó sok sajt. Ezért szerezz be szénhidrát csökkentett tésztát, vagy süss diétás palacsintát és azt töltsd meg vele, és használj mozzarella sajtot vagy bármilyen sajtot, aminek a zsírtartalma 20% alatti. Bolognai szósz házilag télire. Egy kis parmezánt persze szórhatsz a tetejére, díszítsd bazsalikom levéllel, és már kész a tökéletes ebéd. Ha igazán szeretnéd csökkenteni a szénhidrát bevitelt, és szereted a zöldségeket, akkor próbáld ki a bolognai szószt cukkini tésztával. Ha nagyobb adagot készítesz, nyugodtan fagyaszd le egy dobozban, így legközelebb csak a köretet kell elkészítened hozzá. Komplett étrend és táplálkozási tanácsok fogyáshoz
A szószt a hússal és a zöldségekkel együtt annyira elpürésítették, hogy egy egynemű massza lett a végeredmény. A fűszerezése nem volt annyira jelentős, de egy furcsa utóízt véltünk fölfedezni benne. Tésztával jól működött együtt: az ízek nem voltak igazán kirobbanóak, de szépen összeállt a tagliatellével. Az összetevő lista elég jól muzsikált. Kinek ajánljuk? Bolognai szósz házilag recept. Leginkább azoknak, akik egy kompakt bolognait keresnek 1. 000 Ft alatt és szeretik a püré állagú szószokat.,, Zöldfűszeres bolognai szósz " 500g 729 Ft, hús nélkül Az elnevezés már sokat sejtető volt számunkra, így éreztük, ezúttal sem,, A" bolognai íz fog minket várni. Kibontás után valóban leginkább a fűszereket éreztük az illatán. Ízre is hasonló élmény fogadott minket, mindezt egy édes paradicsomos szószban tálalva. Ami viszont pozitívum volt, hogy találkoztunk zöldségdarabokkal. Tésztával is megkóstoltuk természetesen, de igazából nem sokat dobott rajta. Az összetevő listában több fajta paradicsomot is találunk, viszont, ahogy az ízén is érződik, a cukor is elöl szerepel.
Emellett persze úgy készítettük el, hogy a POLCZ termékcsalád többi tagját is: adalékanyagok, tartósítószerek, tejtermékek és hozzáadott cukor felhasználása nélkül. Ennek köszönhetően kaptunk egy sűrű, húsos-zöldséges szószt, ami nem folyik le a tésztáról, sőt, mennyeien kiegészítik egymást. Persze nem akarjuk fényezni a saját bolognai ragunkat, de érdemes elolvasni az összetevő listát. 😉 Arra buzdítunk mindenkit, hogy kóstolja meg és élvezze ezt a hozzáadott cukortól mentes, eredeti receptre hajazó finomságot! Bolognai szósz tésztával - Kifőztük. Tésztával kiegészítve tökéletes mentes ebédet vagy vacsorát kaphattok 2 főre, mindössze 2 perc alatt! Jó-jó, legyen 4 perc, ha még tésztát is főztök hozzá a kínálatunkból. 😉 Nem kell pluszban főzőcskézni, kiegészíteni, felturbózni, ez a ragu már kész van, zöldségekkel, hússal együtt. Természetesen reszelt sajttal és friss bazsalikommal kiegészíthetitek tálaláskor. Kinek ajánljuk? Mindenkinek, aki egy finom, klasszikus bolognait keres hozzáadott cukor nélkül, amivel nem kell sokat bajlódni.
A végén pici szalicilt vagy na-benzoátot szórunk rá, lezárjuk és száraz dunsztban kihűtjük (jól bebugyoláljuk, míg ki nem hűl), majd száraz, sötét helyen tároljuk, míg meg nem esszük. Isteni finom, használhatjuk bolognainak vagy milánóinak, vagy bármilyen tésztaszósznak még plusz zöldségekkel gazdagítva.
Hozzávalók: 50 dkg főtt lencse 1 fej hagyma 2 cső zöldpaprika 2-3 szál sárgarépa 2 gerezd fokhagyma 5 dl paradicsomlé (vagy sűrített paradicsom) só bors bazsalikom oregáno kókuszzsír eritrit (elmaradhat) Elkészítés: A megtisztított zöldségeket tegyük késes aprítóba és aprítsuk pépesre, majd egy kevés kókuszzsíron pároljuk meg, adjuk hozzá a főtt lencsét, és öntsük rá a paradicsomlét ízlés szerint fűszerezzük sóval borssal oregánóval, bazsalikommal. Vega bolognai szósz | Megfizethető Gluténmentes Receptek Oldala. Főzzük puhára, majd botmixerrel pürésítsük. Ha szükséges ízlés szerint még fűszerezhetjük. Gluténmentes makaróni tésztával kínáljuk.