Legkeresettebb gyógynövényünk teája gyógyerejéről híres, forrázata kellemesízű, jó közérzetet biztosít. A kamilla aromája gyümölcssaláták ízével kitűnően harmonizál. KANKALIN (PRIMULA VULGARIS) Ezek a kecses virágok finom, selymes aromájukkal hívják fel magukra a figyelmet. Édes-, és sós ízekkel egyaránt harmonizálnak. A szénanátha legjobb házi gyógymódjai • Csajos.hu - Napisajtó. A teljesen kinyílt virágokat szedjük. Vigyázat: a vadon termő kankalin védett növény, ezért csak a saját kertünkben, étkezési célra termesztett kankalin virágait fogyasszuk! KAPORVIRÁG (AENETHUM GRAVEOLENS) A Földközi-tenger partvidékéről került hozzánk ez a világszerte kedvelt fűszernövény. Érdemes a kiskertben néhány szem kapormagot elvetni: egy-két év alatt annyira elszaporodik, hogy folyamatosan vághatjuk. A kapor levele, és virágos hajtása sokoldalú, kedvelt fűszerünk, jellegzetes íze, átható illata összetéveszthetetlenné teszi. Virága nem hiányozhat a kovászos uborkából, különféle halas, rákos fogásokból. A kaporvirágból főzött tea hidegen vagy melegen frissítő ital, a népgyógyászat gyomor-, és bélbántalmak ellen ajánlja, akárcsak a kapormagból készített markánsabb változatát.
Évelők közül árnyékos helyre ajánlottak a bőrlevelek (Bergenia sp. ), árnyékliliomok (Hosta sp. ), vagy a meténgek (Vinca sp. ), napos helyre pedig a harangvirágok (Campanula sp. ), a sásliliomok (Hemerocallis sp. ). Kúszó növények közül a nagyon szín és formagazdag vadszőlő (Vitis sp., Parthenocissus sp. ) nemzetség fajai, és azok kertészeti változatai ajánlottak. Fák közül a júdásfa (Cercis siliquastrum), a tulipánfa (Liriodendron tulipifera), vagy a csörgőfa (Koelreuteria panicuilata) azok, melyek a legritkább esetben okoznak allergiás reakciót, de a díszalmák (Malus sp. ), a vérszilva (Prunus cerasifera vörös lombú változatai) és a madárberkenyék (Sorbus sp. ) is kedvelt növényei az allergiások számára épített kerteknek. Az itt megemlített fajok a szóbajöhető növényeknek csupán töredékei, ám jól példázzák, hogy nem kell különleges ritkaságokra gondolni akkor, ha egyes növényekkel szembeni allergiában szenvedő embernek válogatunk növényeket. AMIKET MINDENKÉPP KERÜLJÜNK! Fő szabály, hogy a gyepet olyan rendszeresen nyírjuk, hogy annak ne legyen ideje kalászait kihozni.
A búzafűben lévő szuperoxid-dizmutáz (SOD) nevű enzim egyedülállóan hatásosan képes fellépni a fertőzések, a sugárzás, a környezeti ártalmak és a szuperoxidok miatt létrejövő sejtkárosodások ellen. A búzafű bámulatos méregtelenítő hatása mellett fantasztikus lúgosító képességgel is bír, ezáltal már igen rövid időn belül vissza tudja állítani a sejtek normál pH-értékét, az egészséges sav-bázis egyensúlyt. A búzafű e hatásával is jelentősen hozzájárulhat az egészség megőrzéséhez, mivel a szervezet elsavasodása számtalan problémát és betegséget okozhat. Bivalyerős immunrendszer búzafűvel A búzafű elsőrangú immunerősítő, ugyanis szinte teljesen képes újjáépíteni az immunrendszert az anyagcsere-folyamatok fokozása által. A búzafű jelentősen hozzájárulhat az emésztés hatékonyságának fokozásához, valamint a bélflóra egészséges egyensúlyához, mivel képes elpusztítani a káros baktériumokat a bélrendszerben, illetve elősegítheti a hasznos bélbaktériumok elszaporodását és életben maradását. Mindez pedig életbevágó a szervezet ellenálló képességének szempontjából, ugyanis az immunrendszer körülbelül 80%-a a bélrendszerben található.