Cukormentes coleslaw Burgerek mellé szinte kötelező! Brutál ropogós csirkeburger Káposztasalátával és savanyított lilahagymával 3-féle sonkás szendvics egy videóban Mindhárom más, mindhárom PERFEKT! Vegán carbonara Vegán változatban is nagyon finom. Sült kacsaszárnytő - GastroHobbi. Cukkinis mac and cheese Megúszós verzió, hiszen a sütés kimarad! Ricottás-bazsalikomos tagliatelle Brutál bazsalikomos, brutál krémes! Lasagne, ahogy Lajos készíti Egy újabb klasszik olasz tészta. Céklás-uborkás quinoasaláta buggyantott tojással Izgalomból ebben a receptben se lesz hiány! Vegán karalábéfőzelék bazsalikommal Amilyen zöld, olyan finom:D
Mutatjuk hogyan készíts isteni kacsasültet 300 forintból. Ha kacsa akkor mell vagy comb. Általában ez a két hús ami leggyakrabban eszünkbe jut a kacsasültről… ellenben van annak a kacsának szárnya is, ami isteni finom megsütve vagy levesbe. A nagyikám szokott készíteni sült szárnytőt aminek párja nincs. Kuktában uhára főzi majd zsirjára süti… különlegesen finom így készítve, de az a recept is nagyon tetszetős amit most én hoztam Nektek. Sült pecsenye kacsacomb | Így főztem anyátokkal. Hozzávalók: 80 dkg kacsaszárnytő 1 ek kacsazsír 3 ág friss rozmaring 8 gerezd fokhagyma Ízlés szerint só és frissn őrölt tarka bors Elkészítés: A legmelósabb része ennek az ételnek a szárny megtisztítása, a tokozás. Nekem van egy szemöldök csipeszem ami ezen feladatokra van beavatva, így könnyen el tudom távolítani a szőröket és tokokat. Miután megtisztítottam a szárnyakat, sózom, borsozom és egy tűzálló tálba teszem. Megszórom a rozmaringgal, a vékony szeletekre vágott fokhagymával, hozzáadom a kacsazsírt és befedve 180 fokra előmelegített sütőben 60 perc alatt készre sütöm.
Miért eszünk viszonylag ritkán kacsát? Sokan mind a mai napig tartanak a sütésétől, pedig a sötét húsú szárnyas, akár a liba és a galamb, egy igazán izgalmas, "vadas" aromákkal teli hús. Az ára sem luxus, érdemes kifejlesztenünk egy-két jól bevált kacsareceptet, amelyet elővehetünk, ha el akarunk szakadni egy kicsit az itthon bevett csirke-sertés-marha tengelytől. Egészben sült kacsa A szárnyas összsúlyának viszonylag nagy részét teszik ki a csontok (ellentétben a csirkével), ez is magyarázat arra, hogy kisebb kedvvel tenyésztik. Nem így Kínában, ahol több kacsát esznek, mint csirkét; a világon elfogyasztott kacsahúsmennyiség több, mint 60%-a Kínában fogy el. Pekingi kacsa Sokan mind a mai napig tartanak a sütésétől. Ha nem egyben sütjük a kacsát, érdemes a könnyebben elkészíthető combbal kezdeni (lásd alább Bicsár Attila mindössze három hozzávalóból álló receptjét), ezután biztosan megjön a kedvünk megtanulni jól elkészíteni a kiszáradásra, rágósságra hajlamos kacsamellet is. Pecsenyekacsa vagy tömött kacsa?
A kacsacombokat besózzuk, és a tepsibe annyi zsírt teszünk, hogy – legfeljebb – félig ellepje őket. A sütést 120-140 C fokon indítjuk, légkeveréses üzemmódban. A combokat nem kell lefedni. Figyeljük, hogy mikorra puhul meg a hús. Ha a villát beleszúrva picit már megmozdul a csonton a hús, vegyük ki a sütőből. A zsírból öntsünk le (a comb is fog zsírt ereszteni), majd tegyük vissza a sütőbe, állítsuk át 200 C fokra, és pirítsuk szép pirosra a combokat. Azért öntsünk le a zsírból, hogy ne csak a húsok legteteje legyen piros, ropogós, hanem minél nagyobb része. Nem lesz sok munkánk vele, és nagyon ízletes sült fog a tányérra kerülni!
7 g Cukor 213 mg Élelmi rost 43 mg Összesen 1003. 1 g A vitamin (RAE): 2404 micro B6 vitamin: 1 mg B12 Vitamin: 2 micro E vitamin: 25 mg C vitamin: 43 mg D vitamin: 119 micro K vitamin: 234 micro Tiamin - B1 vitamin: 2 mg Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg Niacin - B3 vitamin: 13 mg Folsav - B9-vitamin: 478 micro Kolin: 578 mg Retinol - A vitamin: 2257 micro β-karotin 1670 micro β-crypt 112 micro Lut-zea 1086 micro Összesen 3. 4 g Összesen 10 g Telített zsírsav 3 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g Koleszterin 23 mg Összesen 107. 6 g Cink 0 mg Szelén 8 mg Kálcium 17 mg Vas 0 mg Magnézium 10 mg Foszfor 45 mg Nátrium 26 mg Mangán 0 mg Összesen 27. Almás csirkemell salata. 8 g Cukor 8 mg Élelmi rost 2 mg Összesen 35. 9 g A vitamin (RAE): 86 micro E vitamin: 1 mg C vitamin: 2 mg D vitamin: 4 micro K vitamin: 8 micro Niacin - B3 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 17 micro Kolin: 21 mg Retinol - A vitamin: 81 micro β-karotin 60 micro β-crypt 4 micro Lut-zea 39 micro 1 csipet só (1 mk) 5 dkg dió (darált) 4 ek cukor (ízlés szerint) fahéj ízlés szerint (1 mk őrölt) 1 kk (csapott kk őrölt) 2 dkg margarin (vaj vagy sütőmargarin) Elkészítés A tejbe beletesszük az 1 ek cukrot, majd mikor langyos, belemorzsoljuk az élesztőt.
A recept hozzávalói 4 főre vannak kalkulálva, azonban egyéni céloktól függő az, hogy kinek mennyi az adag, így annak megfelelően kell igazítani a hozzávalók mennyiségét és a csirkemell súlyát. Almás-sajtos csirkemell recept hozzávalói 500 g csirkemell filé 120 g alma 50 g kecskesajt fehérbors, szerecsendió, só Almás-sajtos csirkemell elkészítése Első lépésként mossuk és tisztítsuk meg a csirkemellet, majd az almával együtt vékony szeletekre vágjuk. Béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral és vékonyan kenjük meg vagy fújjuk le olajjal. Almás csirkemell saláta salata menu. Minden csirkemellet nagyon enyhén sózunk, majd ráfektetjük az alma szeleteket, fűszerezzük, majd megszórjuk a reszelt sajttal. Alufólia alatt 180 fokon 25 percig sütjük, majd az alufóliát levesszük róla és 200 fokon további 10-15 percen keresztül pirítjuk. Paradicsomos-fűszeres bulgur hozzávalói 1 csomag Ataisz bulgur 400 g víz só Paradicsomos-fűszeres bulgur elkészítése A bulgurt öntsünk bele a kétszeres mennyiségű forrásban lévő vízbe (400g) és ízesítsük egy csipet sóval.
8 g Összesen 187. 1 g Telített zsírsav 46 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 61 g Többszörösen telítetlen zsírsav 68 g Koleszterin 545 mg Összesen 5691 g Cink 10 mg Szelén 104 mg Kálcium 314 mg Vas 11 mg Magnézium 217 mg Foszfor 1207 mg Nátrium 3827 mg Réz 1 mg Mangán 1 mg Összesen 123. 8 g Cukor 61 mg Élelmi rost 14 mg Összesen 1330. Almás saláta sült csirkemájjal recept. 8 g A vitamin (RAE): 760 micro B6 vitamin: 3 mg B12 Vitamin: 2 micro E vitamin: 12 mg C vitamin: 48 mg D vitamin: 78 micro K vitamin: 526 micro Tiamin - B1 vitamin: 1 mg Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg Niacin - B3 vitamin: 48 mg Folsav - B9-vitamin: 259 micro Kolin: 479 mg Retinol - A vitamin: 294 micro α-karotin 75 micro β-karotin 5400 micro β-crypt 215 micro Lut-zea 3437 micro Összesen 6. 2 g Összesen 8. 5 g Telített zsírsav 2 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g Koleszterin 25 mg Összesen 259. 9 g Cink 0 mg Szelén 5 mg Kálcium 14 mg Vas 0 mg Magnézium 10 mg Foszfor 55 mg Nátrium 175 mg Összesen 5. 7 g Cukor 3 mg Élelmi rost 1 mg Összesen 60.
Már 6, 380 recept a Kifőztükön Almás krumplibundában sült csirkemell recept Hozzávalók 2 személyre 50 dkg csirkemellfilé 1/2 kávéskanál só 1/2 kávéskanál őrölt fekete bors a forgatáshoz: 4 evőkanál teljes kiőrlésű barnarizs-liszt a bundához: 1 nagy alma 1 nagy krumpli 2 nagy tojás 2 púpozott evőkanál tejföl 2 púpozott evőkanál teljes kiőrlésű barnarizs-liszt 1 kávékanál fokhagymás só 1 nagy csipet őrölt fekete bors 1 csipet őrölt szerecsendió a sütéshez: olaj a tálaláshoz: káposztás krumpli friss saláta A húst felszeleteljük, vékonyra klopfoljuk, megszórjuk sóval, borssal. A meghámozott almát és krumplit sajtreszelőn lereszeljük. Hozzáadjuk a tojást, a tejfölt, ízesítjük a fűszerekkel, végül csomómentesre keverjük a liszttel. A hússzeleteket először lisztbe, majd a masszába forgatjuk. Almás csirkemell saláta salata fisher. Közepesen forró olajban barnára sütjük, kiszedve lecsepegtetjük a felesleges olajat. Melegen, káposztás krumplival és friss salátával kínáljuk. A fűszerekről egyéb infóért katt ide:
8. Keverd simára a joghurtot és a majonézt, sózd és borsozd. 9. Add az öntetet a zöldségekhez, és keverd jól össze a waldorf salátát. 10. Salátalevélen tálald a wardolf salátát csirkével.
6. A majonézes öntetet keverd össze a salátával és már kész is az almás-diós-zelleres-majonézes csirkemell saláta! Recept nyomtatása Almás-diós-zelleres-majonézes-csirkemell saláta